畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 寧波首次引進(jìn)烏拉圭優(yōu)質(zhì)牛肉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/3/27 9:00:00 來(lái)源:鳳凰網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】由于澳大利亞、新西蘭的牛肉以天然放牧方式飼養(yǎng),肉質(zhì)口感比棚養(yǎng)的牛肉更有韌性,鮮嫩多汁,因此深受寧波市民的喜愛(ài)。寧波首次引進(jìn)了70.3噸的烏拉圭優(yōu)質(zhì)牛肉。據(jù)了解,烏拉圭有一套完備的質(zhì)量追溯體系,每一頭牛的生產(chǎn)環(huán)境均被完整記錄,可以隨時(shí)追溯,牛肉質(zhì)量比較安全。
今年前兩個(gè)月,我市進(jìn)口凍牛肉274.7噸,價(jià)值757.8萬(wàn)元,分別增加5.6倍和5.4倍,進(jìn)口均價(jià)為每噸2.8萬(wàn)元。值得關(guān)注的是,寧波首次引進(jìn)了70.3噸的烏拉圭優(yōu)質(zhì)牛肉。
由于澳大利亞、新西蘭的牛肉以天然放牧方式飼養(yǎng),肉質(zhì)口感比棚養(yǎng)的牛肉更有韌性,鮮嫩多汁,因此深受寧波市民的喜愛(ài)。海關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,1至2月,我市自澳大利亞進(jìn)口凍牛肉152.2噸,占同期進(jìn)口總量的55.4%;自新西蘭進(jìn)口凍牛肉52.1噸,去年同期無(wú)進(jìn)口。此外,今年我市首次引進(jìn)了烏拉圭牛肉。據(jù)了解,烏拉圭有一套完備的質(zhì)量追溯體系,每一頭牛的生產(chǎn)環(huán)境均被完整記錄,可以隨時(shí)追溯,牛肉質(zhì)量比較安全。