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　　“楊老師，你來(lái)幫我看看，我養(yǎng)的這豬有沒(méi)有啥問(wèn)題?”4月3日，當(dāng)南江縣畜牧局高級(jí)畜牧師來(lái)到東榆鎮(zhèn)槐樹(shù)村養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí)，養(yǎng)豬大戶何顯飛急忙把楊子爵拉進(jìn)了自己的養(yǎng)豬場(chǎng)。老楊經(jīng)過(guò)一番查看說(shuō)，春季天氣漸漸回暖，正是養(yǎng)豬好時(shí)節(jié)，但這時(shí)天氣變化無(wú)常，早晚溫差較大，各種病菌會(huì)大量繁殖生長(zhǎng)，如果防疫管理不當(dāng)，極易引起豬病發(fā)生。因此，春季養(yǎng)豬，嚴(yán)格防疫顯得尤為重要。

　　傳染病多發(fā)期嚴(yán)格防疫

　　春季要嚴(yán)防豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、豬口蹄疫等傳染病的發(fā)生。養(yǎng)殖戶要嚴(yán)格按照免疫程序，做好豬的免疫注射。切忌漏注、疫苗失效以及疫苗保持不當(dāng)失效等情況發(fā)生。一旦發(fā)現(xiàn)疫病，應(yīng)嚴(yán)格封鎖疫區(qū)，并強(qiáng)化消毒措施，并緊急預(yù)防注射，按要求處理好死豬尸體。周?chē)l(fā)生了疫情，除豬舍消毒外，嚴(yán)格禁止外來(lái)的行人、車(chē)馬進(jìn)入豬舍豬場(chǎng)，自己的車(chē)馬、人員從疫區(qū)回來(lái)應(yīng)徹底消毒。

　　圈舍保溫嚴(yán)格消毒

　　豬喜歡干燥的環(huán)境，尤其是仔豬體溫調(diào)節(jié)機(jī)能尚末發(fā)育完全，皮下沉積脂肪少，御寒能力較差。而春季天氣忽冷忽熱變化無(wú)常，晝夜溫差較大。加之有“倒春寒”之說(shuō)，所以，堵塞漏洞，圈舍扣棚，掛好門(mén)簾，保持豬舍溫暖，環(huán)境干燥潔凈，空氣流暢，創(chuàng)造一個(gè)有利于仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境顯得尤為重要。經(jīng)產(chǎn)母豬要實(shí)行暖房產(chǎn)仔。

　　同時(shí)，春季要對(duì)豬舍進(jìn)行徹底消毒，防止病菌生長(zhǎng)繁殖。對(duì)圈舍進(jìn)行清洗，要用20%—30%石灰乳或20%草木灰或2%—3%火堿溶液對(duì)圈舍地面、墻壁及周?chē)h(huán)境噴灑和涂刷，嚴(yán)格對(duì)用具清洗后用3%—5%的來(lái)蘇兒消毒，再用水沖洗，以免引起中毒或影響豬的采食量。豬進(jìn)到豬舍以后，每周消毒兩次，用酸堿兩種不同的消毒液交替使用。

　　調(diào)整飼料配方補(bǔ)充維生素

　　應(yīng)按豬只不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要，科學(xué)地飼喂不同營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的全價(jià)日糧，并根據(jù)豬的體重、季節(jié)、采食情況等適時(shí)調(diào)整日糧配方。春季青綠飼料缺乏，要盡量在日糧中添加一些胡蘿卜等多汁飼料和酒糟、餅類(lèi)飼料，以促進(jìn)豬的食欲，同時(shí)補(bǔ)充一些維生素、氨基酸等。豬有一個(gè)較好的體況，才能增強(qiáng)抗病力，使之快速生長(zhǎng)。

　　仔豬缺乏免疫力精細(xì)管理

　　春季，仔豬易缺乏先天免疫力，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能和消化功能不健全。飼養(yǎng)管理稍有差錯(cuò)，極易引起仔豬感染病原患病，甚至大批死亡。因此，要改善哺乳母豬的飼料，保持乳房清潔衛(wèi)生;做好開(kāi)食、補(bǔ)飼、旺食的三個(gè)環(huán)節(jié);平安過(guò)好初生關(guān)、補(bǔ)料關(guān)、斷奶關(guān)，應(yīng)特別護(hù)理好斷奶仔豬;預(yù)防仔豬痢疾時(shí)，應(yīng)在懷孕母豬飼料中添加活菌中藥微生態(tài)制劑，并在后期注射疫苗，產(chǎn)后注意環(huán)境的衛(wèi)生清潔和仔豬體質(zhì)的改善;可以自由采食的仔豬也可在飼料中添加活菌中藥微生態(tài)制劑，多曬太陽(yáng)，多活動(dòng)，促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)，平安度過(guò)春季。

　　添加中藥增強(qiáng)豬抗病能力

　　可在飼料中添加活菌中藥微生態(tài)制劑，增強(qiáng)豬抗病能力。活菌所用菌種為乳酸菌、雙歧桿菌等有益菌種，中藥選用荊芥、防風(fēng)、連翹、銀花、大青葉各30克，麻黃、蒼術(shù)、桂枝各25克，川芎、赤芍、獨(dú)活、木通、大黃、杏仁各15克，甘草10克等，然后用活性乳酸菌對(duì)所選用藥進(jìn)行發(fā)酵，既保持乳酸菌的活性，又提高中藥功效4-28倍，達(dá)到驅(qū)風(fēng)散寒、強(qiáng)筋壯骨、潤(rùn)肺平喘、扶正祛邪，增強(qiáng)豬抵抗能力，既防病又有促長(zhǎng)的作用。

　　炒焦大米為豬消食

　　“你看我養(yǎng)的豬，吃得好，跑得歡，毛色也不錯(cuò)。除了正常的防疫用藥外，我都是學(xué)習(xí)整理一些小偏方應(yīng)對(duì)豬出現(xiàn)的一些輕微不適。”4月13日，蒲江縣鶴山鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖大戶、畜牧推廣技術(shù)員張長(zhǎng)洪“大方”地介紹了自己巧用大米治療生豬消化不良的小妙招。

　　“得了消化不良的病豬一般不愛(ài)吃食，精神不振，咀嚼緩慢，飲水增加，口臭，有舌苔。重病例有時(shí)出現(xiàn)腹痛、肚脹和嘔吐，嘔吐物酸臭。糞便干硬，有時(shí)腹瀉，糞內(nèi)混有粘液和未消化的飼料。體溫一般無(wú)變化。”張長(zhǎng)洪告訴記者，一旦生豬出現(xiàn)消化不良癥狀，建議農(nóng)戶首先要根據(jù)病情判斷發(fā)病原因，“如果不是病原性的，或是癥狀較輕的，一定要慎重用藥。”張長(zhǎng)洪的治療竅門(mén)很簡(jiǎn)單：大米炒成黑焦?fàn)?，研成粉末拌于飼料中。每天早、晚各?次，連喂3日，“經(jīng)過(guò)驗(yàn)證，很有效，還可以減少用藥。”

　　菌渣喂豬效益增

　　宣漢縣一家食用菌生產(chǎn)企業(yè)，曾長(zhǎng)期為處理食用菌下腳料(菌渣)而苦惱?，F(xiàn)在，他們把下腳料用于喂豬，既解決了下腳料的出路，也為豬找到了新“口糧”。

　　糧食豬搭喂菌渣

　　“我們考慮到杏鮑菇下腳料中含有大量的玉米面、豆粕、菜粕、麩皮。此外，還含有20%的秸稈。而杏鮑菇生產(chǎn)周期短，只有五六十天，下腳料中至少還含有百分之三四十的營(yíng)養(yǎng)成分。”4月4日，宣漢縣富力達(dá)實(shí)業(yè)有限公司杏鮑菇分廠廠長(zhǎng)黃曉春告訴記者，從去年5月開(kāi)始，廠里就在當(dāng)?shù)剡x擇了一戶適度規(guī)模養(yǎng)殖戶，進(jìn)行用杏鮑菇下腳料喂豬的試驗(yàn)，至今已試驗(yàn)成功。

　　宣漢縣土主鎮(zhèn)石人村二組農(nóng)戶李懷趙，就是試驗(yàn)戶。他家常年存欄40多頭肥豬，一直以青草、紅苕、包谷等原料相搭配，喂糧食豬，“兩年出三槽”。從去年5月開(kāi)始，廠家為他免費(fèi)提供杏鮑菇下腳料之后，下腳料就成了豬兒的主食。他說(shuō)：“每天從廠里拉8筐、約640斤下腳料回來(lái)，用下腳料搭配青草、紅苕、包谷煮熟以后喂豬，下腳料占到50%以上。”

　　對(duì)于用杏鮑菇下腳料喂豬，李懷趙頗有心得。據(jù)介紹，現(xiàn)在，他一般在早晨9點(diǎn)左右和下午5點(diǎn)左右各喂豬1次，豬兒吃了搭配下腳料的豬食，經(jīng)得餓。而在以往，每天喂3次，豬兒還有點(diǎn)兒吃不飽。此外，用下腳料喂豬還節(jié)約了勞力，現(xiàn)在只需要2個(gè)勞力割草就行了，而在以前則要4個(gè)勞力割草。

　　“用下腳料搭配青草、紅苕、包谷喂出來(lái)的豬，完全跟飼料豬不一樣，豬肉口感很香。”李懷趙說(shuō)，今年春節(jié)前，他出欄了20多頭豬，現(xiàn)在，“我的豬都是屠宰場(chǎng)訂購(gòu)的!”

　　菌渣適宜養(yǎng)中大豬

　　黃曉春說(shuō)：“目前，李懷趙算是試驗(yàn)成功了。等他家再養(yǎng)一槽，公司就準(zhǔn)備自己發(fā)展了，把杏鮑菇下腳料利用起來(lái)。”

　　其實(shí)，不僅僅是杏鮑菇下腳料可利用起來(lái)養(yǎng)豬，其他食用菌下腳料經(jīng)過(guò)選擇也是可以的。據(jù)宣漢縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站站長(zhǎng)李遠(yuǎn)江介紹，目前宣漢縣有食用菌3萬(wàn)多畝，種類(lèi)有10多種，每年生產(chǎn)食用菌3.12袋，約產(chǎn)生食用菌下腳料6000萬(wàn)斤至9000萬(wàn)斤，如果進(jìn)行循環(huán)利用發(fā)展特色養(yǎng)殖，將為養(yǎng)殖戶帶來(lái)明顯效益。

　　“食用菌下腳料含有香味素，此外，蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素的含量也高。目前，金堂、青白江等地都在利用下腳料喂豬，喂出來(lái)的豬，毛都是光亮的，體質(zhì)壯、瘦肉含量高。”省農(nóng)科院土肥所所長(zhǎng)甘炳成說(shuō)：“利用秸稈栽培的食用菌下腳料都可用于喂豬，含有木屑的下腳料則不行。而且，用于喂豬的食用菌下腳料，不能有霉變。”

　　并非所有菌渣都可喂豬

　　省畜牧科學(xué)研究院飼料所資深專(zhuān)家屈東介紹說(shuō)，食用菌下腳料是一種新的飼料資源，它含有并未消耗完的玉米、豆粕等營(yíng)養(yǎng)成分。但是，食用菌下腳料纖維含量高，喂小豬并不合適，畢竟小豬的消化系統(tǒng)功能還不健全，不易消化，食用菌下腳料一般用來(lái)喂30公斤以上的中大豬。

　　“并非所有的食用菌下腳料都可喂豬，含有木屑的不行。”屈東說(shuō)，“不提倡把食用菌下腳料搭配其他飼料煮熟以后喂豬。”這樣做既浪費(fèi)燃料，又讓下腳料中的一些活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失掉了。