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　　【導語·中國畜禽網】在沈陽各大市場了解到雞蛋價格普遍破四，雞蛋需求量增加，主要原因是蛋雞存欄量、雞蛋供應量減少，但是養(yǎng)雞戶直言現在這個價錢，我們仍然不怎么賺錢，如果雞蛋的零售價格能達到5元/斤，他們的收購價能到4元/斤以上，才能賺取利潤。

　　破四沖五!一兩個月前一直處于三元區(qū)的雞蛋突然隨著天氣轉暖價格上漲。近日，走訪沈陽各大市場了解到，目前，雞蛋價格普遍破四，原因是蛋雞存欄量、雞蛋供應量減少，需求量增加。

　　雞蛋一天一個價穩(wěn)步上漲

　　“怎么又漲價了?”家住和平區(qū)河北街的一位市民抱怨，這段時間的雞蛋不斷漲價，3月初的時候是4.2元/斤，3月末的時候4.5元/斤，這段時間4.6元/斤。

　　“不怪市民有這種想法，春節(jié)的時候雞蛋才3元/斤多一點，漲價的幅度確實大。”鐵西區(qū)一家蔬菜水果店的工作人員介紹，現在的雞蛋一天一個價，每天都向上漲。他們家的雞蛋是產地直銷，但現在也賣到4.15元/斤。沈陽市物價部門的數據顯示2月份至今蛋價上漲18.4%。

　　同時，記者從省農委信息中心了解到目前全國雞蛋收購價也都在上漲。僅以上周為例，全國雞蛋收購均價為4.12元/斤，環(huán)比上漲7.41%，同比上漲17.45%。這幾天遼寧雞蛋收購價也在上漲，上周均價為3.8元/斤，4月17日為3.93元/斤。

　　供應數量少需求大是主因

　　至于蛋價上漲的原因，一位經銷商解釋主要是因為供需關系，春節(jié)的時候食用雞蛋的比較少，所以雞蛋積壓，之后銷售的主要是庫存，量大價格自然就便宜。春天來臨之后，雞蛋消費量上漲，庫存雞蛋數量減少，導致價格上漲。省農委信息中心也表示，清明節(jié)期間終端市場對雞蛋消費提升，使得雞蛋存貨消耗殆盡，雞蛋價格明顯上漲。同時，另一位業(yè)內人士表示，前段時間，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)不太景氣，養(yǎng)殖戶補欄積極性不高，造成現在市場產能降低，市場供應量減少，也是價格上漲的原因之一。

　　不過，這位業(yè)內人士表示，雞蛋上漲是隨著市場的變化而變化，未來還會有一定的上漲空間，但暴漲的可能性很小。

　　漲價后仍不賺錢渴望破五

　　“現在這個價錢，我們仍然不怎么賺錢。”蘇家屯一位養(yǎng)雞戶給記者算了一筆賬：一只蛋雞吃0.24斤的飼料能生產0.1斤的雞蛋，現在一斤飼料1.6元，也就是說生產一斤雞蛋的飼料成本就是3.84元，這還不包含人工成本、防疫成本等，這些年這些費用也在上漲，以人工成本為例，過去飼養(yǎng)2000只雞的工人僅需要千余元的工資，而現在得2000元以上。

　　這位養(yǎng)雞戶說，雖然市場上雞蛋的零售價格在4.5元/斤左右，但他們的收購價在3.9元/斤左右，基本上不賺錢。如果雞蛋的零售價格能達到5元/斤，他們的收購價能到4元/斤以上，才能賺取利潤。