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　　為進(jìn)一步貫徹《動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物檢疫管理辦法》、《屠宰管理?xiàng)l例》、《屠宰條例實(shí)施辦法》等法律法規(guī)，加強(qiáng)家畜禽屠宰場(chǎng)監(jiān)管工作，確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，并進(jìn)一步規(guī)范屠宰場(chǎng)，確保市民食用肉品安全，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所抓好日常監(jiān)督的基礎(chǔ)上，近日對(duì)畜禽屠宰場(chǎng)展開了定期巡回檢查指導(dǎo)工作。重點(diǎn)對(duì)哈密市牛羊，家禽，生豬等4家屠宰廠進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

　　此次檢查中主要查看了屠宰場(chǎng)臺(tái)帳記錄、肉品檢疫登記、無害化處理登記及車間設(shè)施設(shè)備等情況，對(duì)存在的問題要求及時(shí)整改。此外嚴(yán)格要求檢疫員做好各項(xiàng)記錄清楚全面。嚴(yán)格負(fù)責(zé)入場(chǎng)查證驗(yàn)物和屠宰檢疫監(jiān)督工作。與此同時(shí)相關(guān)文件精神，要求檢疫員必須做到：一、配合屠宰場(chǎng)做好進(jìn)出場(chǎng)的把關(guān)，并建立進(jìn)場(chǎng)畜禽索證制度，加強(qiáng)進(jìn)場(chǎng)畜禽的健康檢查。二、嚴(yán)肅屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)測(cè)制度，加大抽樣監(jiān)管力度，落實(shí)“即檢即宰”制度。三、規(guī)范畜禽屠宰場(chǎng)動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)工作，要做好待宰生豬的巡查和畜禽屠宰的同步檢疫工作，并完善各項(xiàng)臺(tái)賬記錄。四、監(jiān)督屠宰場(chǎng)做好檢出病害畜禽及產(chǎn)品的無害化處理。