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　　為切實加強食品安全，進一步規(guī)范肉食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障人民群眾飲食消費安全，羊尾鎮(zhèn)畜禽技術(shù)服務中心根據(jù)羊政辦發(fā)【2014】17號文件精神，堅持“突出重點、標本兼治”的原則，按照“排查要全面、整治要徹底、成果要鞏固”的整體要求，針對人民群眾關(guān)心的肉類食品安全重點、難點和熱點問題進行整治。

　　一是加大養(yǎng)殖大戶建立的生產(chǎn)記錄、生產(chǎn)檔案、用藥記錄、銷售記錄和飼料是否加了“瘦肉精”進行了專項整治和監(jiān)測。

　　二是以禁用獸藥為重點，開展獸藥專項檢查，整頓和規(guī)范獸藥經(jīng)營市場，打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營獸藥、飼料和其它違禁藥品的行為。

　　三是加大各畜禽屠宰戶動物防疫條件審核力度。按照《動物防疫法》、《動物防疫條件審查辦法》的有關(guān)規(guī)定對各屠宰戶的動物防疫條件進行審核并加強監(jiān)管。

　　四是加大對進行畜禽準入制度落實情況的檢查力度。從3月1日起，市場檢疫監(jiān)督人員對進場畜禽免疫標示和產(chǎn)地檢疫情況進行了專項檢查，查驗《動物檢疫合格證明》和免疫標識，對無證無標識的畜禽堅決不允許屠宰；嚴厲打擊銷售病死和來歷不明的畜禽。

　　五是加大對檢疫規(guī)程執(zhí)行情況的檢查力度。對各屠宰戶及檢疫監(jiān)督人員執(zhí)行《畜禽屠宰檢疫規(guī)程》、檢疫登記、檢疫證和耳標回收情況進行監(jiān)督檢查，要求工作人員加強法律法規(guī)及檢疫技術(shù)的學習。

　　截止目前，羊尾鎮(zhèn)動物檢疫規(guī)范化管理工作以來沒有出現(xiàn)一例食品安全事故。主要做到了嚴把5個關(guān)口，做到進入宰場的畜禽產(chǎn)地檢疫率100％、屠宰同步檢疫率100％、檢疫驗訖印章加蓋率100％、合格產(chǎn)品持證率100％、無害化處理率100％，確保了屠宰環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。