畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 玉林雞蛋價(jià)格漲至新高預(yù)計(jì)高價(jià)還將持續(xù)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2014/6/4 14:16:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
5月12日至5月18日，雞蛋的一周均價(jià)為6.4元/斤，一周環(huán)比上漲6.1%;5月19日至5月25日，雞蛋價(jià)格一周環(huán)比上漲4.7%……市物價(jià)局發(fā)布的物價(jià)監(jiān)測(cè)顯示，雞蛋價(jià)格正節(jié)節(jié)攀升，已達(dá)今年以來(lái)的最高價(jià)。
雞蛋價(jià)格攀至今年新高
昨日，記者在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，雞蛋的售價(jià)普遍都在5.7元-6.5元/斤，一些土雞蛋甚至賣(mài)上了7.5元/斤。而在4月中旬，我市雞蛋的平均價(jià)格還在4.5元/斤左右，5月初，雞蛋的平均售價(jià)也在5.5元/斤左右。“近段時(shí)間的雞蛋價(jià)格幾乎在每次拿貨時(shí)都有所上漲。”一零售攤主說(shuō)。
巨東集團(tuán)的周姓工作人員介紹，目前該集團(tuán)所生產(chǎn)的雞蛋出廠價(jià)也已到了6元/斤左右，這可以算得上是今年以來(lái)的最高價(jià)。“禽流感的影響慢慢退去之后，雞蛋的價(jià)格有所回升。”該工作人員介紹，最便宜時(shí)，雞蛋的出廠價(jià)只有4元/斤左右，隨后價(jià)格慢慢回升。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至5月18日，雞蛋每公斤10元，已連續(xù)第11周上漲，環(huán)比上漲4.5%，同比上漲27.9%。
雞蛋總產(chǎn)減少，預(yù)計(jì)高價(jià)還將持續(xù)
多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前雞蛋價(jià)格上漲主要是受前期H7N9病毒、蛋雞“青黃不接”、當(dāng)前天氣炎熱等因素影響所致?；谘a(bǔ)欄周期需要4-5個(gè)月，預(yù)計(jì)在中秋前，雞蛋價(jià)格還會(huì)有所上漲。
據(jù)了解，受H7N9病毒影響，不少消費(fèi)者減少禽蛋類(lèi)消費(fèi)，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格自2013年4月以來(lái)一直呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)，平均一只蛋雞虧損4-5元，不少養(yǎng)殖戶(hù)為了減少損失，大量淘汰蛋雞的同時(shí)，補(bǔ)欄積極性也較低，導(dǎo)致蛋雞存欄量難以恢復(fù)，養(yǎng)殖規(guī)模縮水嚴(yán)重。“以前我們公司一天能出產(chǎn)幾百件雞蛋，現(xiàn)在少了很多了。”巨東集團(tuán)的工作人員表示，公司也在此前對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模做了較大幅度的縮減，因?yàn)槟壳爱a(chǎn)蛋量明顯減少。
此外，由于天氣漸熱，原有的蛋雞產(chǎn)蛋量有所減少，這也在一定程度上導(dǎo)致雞蛋市場(chǎng)總產(chǎn)量減少，影響價(jià)格。“每年夏天時(shí)雞蛋價(jià)格都會(huì)有一定程度的上漲，只不過(guò)今年更明顯些。”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上一位陳姓攤主稱(chēng)對(duì)雞蛋價(jià)格的波動(dòng)見(jiàn)慣不怪。
專(zhuān)家分析，隨著蛋價(jià)的上漲和9月份農(nóng)忙季節(jié)的結(jié)束，農(nóng)民的補(bǔ)欄積極性會(huì)加強(qiáng)。全國(guó)的雞蛋供需矛盾按蛋雞的生長(zhǎng)周期推算，會(huì)在明年二三月份以后進(jìn)入一個(gè)常態(tài)。不過(guò)，根據(jù)目前的市場(chǎng)行情，不少養(yǎng)殖戶(hù)也躍躍欲試，希望擴(kuò)大蛋雞的存欄量。該人士建議，擴(kuò)大規(guī)模應(yīng)盡量做到錯(cuò)峰補(bǔ)欄，及時(shí)了解市場(chǎng)信息，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
