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　　曾幾何時(shí)，湖北省十堰市鄖西天源名特畜產(chǎn)品開發(fā)中心生產(chǎn)的馬頭羊肉湯、羊肉火鍋、馬頭羊珍、羊肉串等產(chǎn)品作為鄖西縣“拿得出手”的土特產(chǎn)，成為一些單位春節(jié)期間員工的福利和禮品，還有一些人慕名上門購(gòu)買，從來不愁銷。“產(chǎn)品雖小眾，但銷量還算穩(wěn)定，都是‘有面子’的人購(gòu)買，能賺幾個(gè)小錢”談起天源名特畜產(chǎn)品開發(fā)中心的以往經(jīng)營(yíng)狀況，中心經(jīng)理尹虎似乎變得有些開心和興奮，但是去年春節(jié)期間該中心銷售卻遭遇了滑鐵盧，因?yàn)?ldquo;八項(xiàng)規(guī)定”等政策，把“名特”產(chǎn)品擋在了單位的大門之外。“銷售很慘淡，合作多年的客戶也斷了線，只生產(chǎn)了往年的一半，以前過年夜里都經(jīng)常送貨，今年閑了下來，倒是把該走的親戚朋友都走到了”劃過一縷火苗，點(diǎn)燃一根香煙，尹虎似乎還在回味這半年來的變化。

　　這是鄖西天源名特畜產(chǎn)品開發(fā)中心自1998年成立至今面臨的*危機(jī)，從成立之初的公立性質(zhì)到改革后的私有經(jīng)營(yíng)，15個(gè)年頭，他終于要停下腳步了。

　　鄖西是全國(guó)優(yōu)質(zhì)畜牧品種馬頭山羊的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，也是湖北省旅游強(qiáng)縣，全國(guó)著名的七夕文化之鄉(xiāng)，當(dāng)優(yōu)質(zhì)馬頭山羊深加工產(chǎn)品遇上每年幾百萬人的游客市場(chǎng)，它終于找對(duì)了方向，找到了歸宿。“抱著試一試的心態(tài)，我把剩余的產(chǎn)品按成本價(jià)打給朋友的旅游商品店，每天能賣幾十盒，陜西的游客買的比較多，反響不錯(cuò)”，一個(gè)多月的時(shí)間近千盒產(chǎn)品全部售完，壓在尹虎心頭上的石頭終于落地了，但這個(gè)結(jié)果已經(jīng)讓他賠了一套房子的價(jià)錢。“必須要轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)，不然誰來接手都是死路一條，現(xiàn)在人民經(jīng)濟(jì)條件好了，牛羊肉食品消費(fèi)增長(zhǎng)很快，最好的出路是做成特色旅游商品，市場(chǎng)前景很大”，經(jīng)過深刻思考，他道出了自己的想法。由于中心生產(chǎn)的產(chǎn)品屬于綠色無公害食品，不添加任何防腐劑，僅通過食鹽和真空包裝保鮮，需長(zhǎng)時(shí)間在凍庫(kù)儲(chǔ)存，一般都是在冬季生產(chǎn)和銷售，若是走旅游市場(chǎng)，必須一年四季生產(chǎn)，且生產(chǎn)工藝、流程、包裝和產(chǎn)品開發(fā)等都需要做相應(yīng)的更新調(diào)整，需要大量資金和成熟的市場(chǎng)運(yùn)作，這些問題都難以解決。最終尹虎把目光寄托于縣里招商引資，經(jīng)過政府牽線搭橋，和幾個(gè)有實(shí)力的企業(yè)洽談后，他選擇生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念相似的湖北澳華綠色綠色食品有限公司合作，該公司將兼并天源名特畜產(chǎn)品開發(fā)中心，注資新建馬頭羊深加工廠，目前已簽訂初步框架協(xié)議，計(jì)劃年內(nèi)開工建設(shè)。

　　“禍兮福之所倚，福兮禍之所伏。”真正的好東西，總是受人們喜歡的。相信經(jīng)過這次轉(zhuǎn)型飛躍，鄖西馬頭羊深加工產(chǎn)品會(huì)和鄖西縣七夕文化一樣，成為旅游市場(chǎng)上受人喜愛的精品。