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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】我國奶業(yè)經(jīng)過整頓和振興，轉(zhuǎn)型升級加快，正在從數(shù)量擴張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，出臺了奶牛良種補貼，推動了奶業(yè)的“四個轉(zhuǎn)變”，下一步，我們將按照“保安全、保供給、嚴監(jiān)管、促轉(zhuǎn)型”的要求，多措并舉，積極推進現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)。

　　農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室主任王鋒在參加第八屆中國乳都呼和浩特乳業(yè)發(fā)展國際論壇中指出，2008年以來，我國奶業(yè)經(jīng)過整頓和振興，轉(zhuǎn)型升級加快，正在從數(shù)量擴張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，國家加大了奶業(yè)扶持力度，出臺了奶牛良種補貼，標準化規(guī)模養(yǎng)殖，生產(chǎn)性能測定、振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動等一系列措施，扶持資金從2008年不到5億元，增加到目前的16億元，推動了奶業(yè)的“四個轉(zhuǎn)變”，分別是：一是散養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變;二是粗放型向集約型轉(zhuǎn)變;三是飼喂秸稈向飼喂青貯玉米和苜蓿轉(zhuǎn)變;四是人工擠奶向機械化擠奶轉(zhuǎn)變。2013年全國100頭以上規(guī)模牧場達到41%，比2008年提高了21%;奶牛單產(chǎn)達到5.5噸，提高了700公斤;機械化擠奶率達到90%，提高了39%。近年來。國家大力支持企業(yè)從外國引進良種奶牛，2008-2013年累計進口46萬頭。據(jù)測算，全國前70家大型奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的牛奶產(chǎn)量占全國的1/3。

　　王鋒主任進一步指出，我國是世界人口第一大國，人均奶消費量不到世界水平的1/3，不到發(fā)展中國家的1/2，市場發(fā)展空間很大。奶業(yè)同仁要凝聚力量，實干苦干、共筑中國奶業(yè)夢，就是要通過全體奶業(yè)人的共同努力，建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)。要用現(xiàn)代物質(zhì)裝備武裝奶業(yè)，用現(xiàn)代科技改造奶業(yè)，用現(xiàn)代科技改造奶業(yè)，用現(xiàn)代奶業(yè)體系提升奶業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)營方式推進奶業(yè)，用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)奶業(yè)，用培養(yǎng)新型奶農(nóng)發(fā)展奶業(yè)，推動傳統(tǒng)奶業(yè)向現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展。下一步，我們將按照“保安全、保供給、嚴監(jiān)管、促轉(zhuǎn)型”的要求，多措并舉，積極推進現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)。