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青海有機畜牧業(yè)取得較快發(fā)展

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2014/7/23 11:04:00 來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):

  【導語·中國畜禽網(wǎng)青海以打造全國*的有機牛羊肉生產(chǎn)核心區(qū)為目標,積極推進有機畜產(chǎn)品標準化生產(chǎn)和生態(tài)有機牧場建設,也已經(jīng)取得了較快的發(fā)展,下一步我們將著力從有機生態(tài)牧場建設、提升技術含量、強化品牌建設、培育龍頭企業(yè)四方面推進有機畜牧業(yè)發(fā)展提檔升級。

  日前,記者從青海省農(nóng)牧廳獲悉,近年來,青海以打造全國*的有機牛羊肉生產(chǎn)核心區(qū)為目標,積極推進有機畜產(chǎn)品標準化生產(chǎn)和生態(tài)有機牧場建設,目前已通過有機畜產(chǎn)品生產(chǎn)認證的草場達到2192萬畝,牛羊達到196萬頭(只),預計年內可新增有機畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地4687萬畝、有機牛羊達198萬頭(只)。

  青海省地處青藏高原腹地,是長江、黃河和瀾滄江的發(fā)源地,也是世界公認的四大無公害超凈區(qū)之一,擁有天然草地面積達5.47億畝,特殊的地域條件造就了青海發(fā)展有機畜牧業(yè)得天獨厚的優(yōu)勢。

  據(jù)了解,雖然青海的有機畜牧業(yè)已取得了較快的發(fā)展,但仍存在著基地建設薄弱、技術力量薄弱、管理體系與理念相對落后的問題,同時,生產(chǎn)地區(qū)的加工水平、品牌意識以及市場理念和銷售渠道相對薄弱,導致優(yōu)質產(chǎn)品生產(chǎn)出來后無法實現(xiàn)與市場對接,無法體現(xiàn)出優(yōu)質優(yōu)價,進而陷入“一等原料、二等加工、三等價格”的窘境。

  青海省農(nóng)牧廳廳長張黃元說:“多年來,我們都在不斷地探索辦法去解決這些問題,也取得了不錯的成績。為了將有機畜牧業(yè)推上更高的臺階,下一步我們將著力從有機生態(tài)牧場建設、提升技術含量、強化品牌建設、培育龍頭企業(yè)四方面推進有機畜牧業(yè)發(fā)展提檔升級。”具體舉措是:統(tǒng)一組織牧民進行標準化生產(chǎn),建立生產(chǎn)全過程登記和記錄制度;依托科研院所等技術主體,建立有機產(chǎn)品追溯平臺;立足于“世界牦牛之都,中國藏羊之府”區(qū)域品牌,深度挖掘“牦牛之都”、“藏羊之府”內涵,努力提升有機畜產(chǎn)品品牌知名度;加大扶持龍頭企業(yè)力度,通過改造冷鏈加工等基礎設施,擴大有機畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工能力。

  據(jù)了解,目前,青海省正在制定《有機畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2015~2020年)》,規(guī)劃中將進一步明確有機畜產(chǎn)品區(qū)域布局、發(fā)展重點和推進步驟。

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