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7月份國內(nèi)畜禽產(chǎn)品市場總體向好

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2014/7/25 9:11:00 來源:農(nóng)村大眾 閱讀數(shù):

  7月份的畜禽產(chǎn)品市場,總體向好:生豬連續(xù)兩周上漲,價格逐漸向成本線靠近;蛋雞價格總體高于6月份,高位運行;肉雞價格時漲時跌,但總體價位較高;牛羊肉價格繼續(xù)高位運行,略有回調(diào),未改大局。

  生豬:兩周連漲

  生豬市場自年初的暴跌后便進(jìn)入深度虧損區(qū),進(jìn)入7月份后持續(xù)回升,生豬市場從深度虧損區(qū)拉升至中度虧損區(qū)。據(jù)銳奇數(shù)據(jù)統(tǒng)計,7月20日,全國各地生豬出欄平均價格為13.68元/公斤,這一價格與7月1日(12.56元/公斤)相比,上升8%。同期,省內(nèi)各地出欄生豬價格上升約4-5%。當(dāng)前豬價成為近半年來豬價最高點。

  此輪生豬價格上漲,首先是出欄生豬數(shù)量減少所致。今年上半年生豬市場一直處于低迷狀態(tài),價格持續(xù)下跌,不少養(yǎng)豬場戶放棄養(yǎng)豬,市場上生豬數(shù)量因此大大減少。其次,與天氣緊密相關(guān)。近期南方一直強(qiáng)降雨,生豬販運受阻,不能及時輸送,對豬價的上漲有一定的促進(jìn)作用。另外,價格回升觸發(fā)養(yǎng)殖場戶惜售心理,在一定程度上減少了出欄量。

  針對當(dāng)前形勢,記者建議養(yǎng)豬場戶:首先,持續(xù)高溫高濕,豬病易發(fā),一定要做好養(yǎng)殖管理,時刻注意飼料質(zhì)量;其次,當(dāng)前已進(jìn)入伏天,終端需求減少,豬價近期難有大漲,所以,適時出售別壓欄。

  雞蛋:高位運行

  7月份雞蛋價格延續(xù)了6月份的漲勢。省內(nèi)紅大蛋走貨價格最低點出現(xiàn)在7月2日,9.02元/公斤;最高點出現(xiàn)在7月15-17日,9.94元/公斤。之后價格雖有波動,仍屬高位運行。從全國來看,7月22日,主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價9.68元/公斤,其中河南地區(qū)均價最高(9.86元/公斤),遼寧地區(qū)均價最低(9.46元/公斤),山東均價9.66元/公斤,屬于中游偏上價格水平。

  雞蛋價格高位運行主要緣于當(dāng)前高溫,產(chǎn)蛋雞歇伏,雞蛋供應(yīng)偏少。業(yè)內(nèi)大多人士認(rèn)為,在終端消費不變的情況下,只要不發(fā)生大的暴風(fēng)雨災(zāi)害,運輸保持暢通,近期雞蛋仍將高位運行,稍有波動,幅度不會太大。記者在此提醒養(yǎng)殖場戶,搞好降溫,做好防疫,抓好管理,別錯過賺錢好時機(jī)。

  肉雞:以穩(wěn)為主

  肉雞價格仍維持在較高價位。大肉食毛雞走貨價格從7月1日到22日,價格在8.48元-8.90元/公斤之間波動。

  當(dāng)前,進(jìn)入三伏天,毛雞易出現(xiàn)熱應(yīng)激,特別是局部實行限電,對肉雞養(yǎng)殖與屠宰場開工均有影響,有的雞只提前出欄。展望后市,因屠宰場庫存水平不高,大廠日產(chǎn)銷率高,雞價有望繼續(xù)高位運行。養(yǎng)殖場戶需做好的就是預(yù)防、減少熱應(yīng)激,減少疾病,保證正常出欄。

  牛羊肉:高位震蕩

  近半個月來,我省牛羊肉價格繼續(xù)高位運行,牛肉有所回落,羊肉繼續(xù)走高。牛肉價格57.78元/公斤,同比增加3.66%;羊肉價格為67.67元/公斤,同比增加1.73%。牛奶價格為3.90元/公斤,同比上升9.24%。

  據(jù)省畜牧獸醫(yī)信息中心專家分析,當(dāng)前市場供需矛盾仍是牛羊肉價格走勢的底線支撐。當(dāng)前,牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱,養(yǎng)殖效率不高,飼養(yǎng)成本上升,散戶退出加快,規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展緩慢,因此成本的硬性支撐和需求的剛性拉動,牛羊肉價格仍將呈現(xiàn)高位震蕩態(tài)勢。另外,在不考慮突發(fā)因素沖擊情況下,生奶收購價格將穩(wěn)中略降。

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