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　　受多種因素推動，2014年秘魯家禽行業(yè)將有望增長5%。該預測是加拿大豐業(yè)銀行(Scotiabank)在其經(jīng)濟問題專業(yè)研究期刊《經(jīng)營》中發(fā)表的觀點。

　　該銀行做出該預測考慮的因素包括“人們收入提高和消費增長的力度，并將餐館的增加和雞肉銷售網(wǎng)點的增加考慮在內(nèi)”。

　　2014年，秘魯“具有更高附加值和更長保質(zhì)期的雞肉產(chǎn)品銷售有所增長，這主要是由于更多超市的出現(xiàn)，而且雞肉可替代高價肉制品如牛肉、豬肉和其他不穩(wěn)定的低價蛋白質(zhì)供應，如受天氣狀況影響較大的魚類銷售。”

　　到目前為止，秘魯雞肉的零售價格在2014年5月份曾出現(xiàn)大幅下降，6月份以來略有回升。加拿大豐業(yè)銀行預測，由于今年下半年雞肉產(chǎn)量將繼續(xù)增加，關(guān)鍵飼料原料如玉米等價格相對穩(wěn)定，因此雞肉的零售價格將保持穩(wěn)定。而且，該機構(gòu)預計美國、歐盟、俄羅斯和烏克蘭的糧食作物庫存豐厚，玉米平均價格將達到每公噸187美元，低于2013年的235美元。