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　　三年來，曹振亞老師在雙胞胎市場拍攝了《小豬該怎樣吃?》《別讓母豬輸在喂料上》《母豬產(chǎn)崽有多難》《多生兩頭沒問題》《小豬出生頭三天》等數(shù)部科技專題片，從影視角度對(duì)雙胞胎產(chǎn)品的優(yōu)越性予以很好的宣傳。過程中，他對(duì)雙胞胎及其產(chǎn)品有了全新的認(rèn)識(shí)與認(rèn)同，同時(shí)也觸發(fā)了他對(duì)“豬”事的諸多業(yè)務(wù)與情感上的感受。

　　小眾題材的關(guān)注度在哪里?如何加大科普比重?怎么樣深度解析匪夷所思的生命現(xiàn)象?一連串的問號(hào)需要打開。向全社會(huì)進(jìn)行科普，《科技苑》的編導(dǎo)面臨著全新挑戰(zhàn)。

　　就技術(shù)講技術(shù)，觀眾面顯然太窄了。編導(dǎo)心里要有觀眾，要考慮觀眾需要什么，把更多的人變成我們的粉絲。自說自話、平鋪直敘，只會(huì)門可羅雀。

　　下面以我編導(dǎo)的以雙胞胎飼料產(chǎn)品及其豬場應(yīng)用為依據(jù)完成的新片《小豬出生頭三天》為例，講講創(chuàng)作體會(huì)。影片第一段導(dǎo)語為：小豬一出生為什么要受這么多苦呢?一窩小豬十來頭都能吃好奶嗎?小豬出生頭三天，到底隱藏著多少秘密呢?

　　小豬一出生到底受了那些苦?怎么才能讓豬媽媽多產(chǎn)奶呢?小豬拉稀了怎么辦?如何讓能一窩小豬仔長得勻稱結(jié)實(shí)呢?《小豬出生頭三天》將在23分鐘里深度解析。以往總是直接講怎么操作，現(xiàn)在多改為揭秘的方式娓娓道來。

　　主持人開場白為：豬肉的行情時(shí)跌時(shí)漲，對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，想賺到錢首先就得提高小豬的成活率。然而一窩小豬有十來頭，想讓每頭小豬都吃好奶、健康長大并不容易。小豬出生頭三天的養(yǎng)護(hù)特別關(guān)鍵，就在這頭三天里，會(huì)發(fā)生不少您意想不到的事。

　　影片從懸念入手：可能很多人都沒想到，小豬仔一出生要受好多折騰。先要剪掉臍帶，再下來要剪掉牙齒，最后小小的一條尾巴也不會(huì)被放過。為什么小豬一出生要受這么多苦呢?

　　先說這第一剪，臍帶大家都不陌生，豬和人一樣，都是哺乳動(dòng)物，胎兒在母體內(nèi)，是靠臍帶輸送營養(yǎng)的。等仔豬出生以后，仔豬就有了自己的呼吸和營養(yǎng)循環(huán)，臍帶的功能也就自然而然的消失了。小豬的臍帶有十多厘米長，拖在仔豬的肚皮底下會(huì)很礙事，很可能成為病菌侵入的通道。另外，小豬很好動(dòng)，吃奶時(shí)也會(huì)擠來擠去，臍帶太長了容易被踩到，一感染的話就會(huì)引發(fā)疾病。在自然情況下，臍帶一般幾天就會(huì)自己脫落，但是這個(gè)過程就會(huì)導(dǎo)致有些小豬感染死亡，人工養(yǎng)殖，圖的就是效益。所以對(duì)于剛出生的小豬仔，臍帶是必須剪掉的。

　　解釋清了為什么，操作就不言自明了。隨后的疑問接踵而至：小豬一生下來要剪臍帶很好理解，然而，好端端的乳牙為什么也要剪掉呢?影片依然放大科普的內(nèi)容，講豬牙的故事。

　　一個(gè)專家講：“豬跟人不一樣，仔豬生下來就帶有八顆犬牙，而且犬牙比較鋒利，它是豬在長期進(jìn)化中就留下來的。”另一個(gè)專家講：“野豬的話我們印象都有兩顆長長的獠牙，它的獠牙可以起一個(gè)保護(hù)自己的作用，如果遇到敵害的話它可以進(jìn)行攻擊。”

　　對(duì)于野生動(dòng)物而言，牙齒首先是用來保護(hù)自己和防御外敵的。另外，豬是雜食性的動(dòng)物，野生狀態(tài)下它們要自己到處去找食物，長幾顆鋒利的牙齒利于取食。然而，經(jīng)過千百年的馴養(yǎng)，住已經(jīng)成了家畜了，牙齒的功能相對(duì)來說已經(jīng)大大減弱了。因?yàn)樵诂F(xiàn)代規(guī)模化養(yǎng)殖中，豬吃的都是一些易咀嚼、易消化的飼料，它用來保護(hù)自己的犬牙就沒有用武之地了，更重要的是在人工飼養(yǎng)的環(huán)境下，小豬的犬牙還會(huì)對(duì)母媽媽和其它小伙伴造成傷害。

　　隨后闡述不剪牙的潛在危害。

　　專家說：“如果牙齒沒有剪的話，小豬去咬母豬的乳頭的時(shí)候，母豬就會(huì)感覺到痛，它就會(huì)拒絕哺乳。”豬媽媽一旦不哺乳了，小豬仔的日子肯定不好過，算個(gè)賬你就知道母豬有多辛苦了。一般母豬一生要產(chǎn)七八胎，每胎要產(chǎn)10來頭小豬，這樣算來一生要喂養(yǎng)七八十頭小豬。而每一頭小豬一般要吃二十來天的奶，一旦某一頭小豬咬傷了母豬的乳頭，導(dǎo)致母豬患上乳房炎的話，那么母豬就會(huì)拒絕哺乳，一窩小豬可就沒得吃了。

　　另一個(gè)危害是仔豬天性比較好玩，在玩耍的過程中可能會(huì)傷害到同伴。

　　小豬的成長空間十分有限，你咬我一下，我咬你一下十分常見，如果大家都長著鋒利的犬牙，就會(huì)咬得遍體鱗傷。如此看來，即使剪牙會(huì)讓小豬受點(diǎn)苦，也是不得已而為之了。

　　下面講剪牙的步驟和注意事項(xiàng)，一筆帶過罷了。第三個(gè)段落講剪尾巴。

　　臍帶必須剪掉，牙齒不得已剪掉，而這尾巴又礙著誰了呢?動(dòng)物長尾巴都有用處，豬自然也不例外。小豬的尾巴主要有兩個(gè)作用，第一個(gè)是驅(qū)趕蚊蟲，另外小豬的尾巴是衡量小豬健康程度的標(biāo)志。

　　思路當(dāng)然是如法炮制。如果影片僅僅教三剪的技術(shù)，那關(guān)注的人恐怕寥寥無幾，也不足以把雙胞胎公司在服務(wù)養(yǎng)豬農(nóng)民方面的良苦用心和諸多科技成果表達(dá)出來。通過對(duì)三剪技術(shù)的深度闡述，把一個(gè)小眾話題的關(guān)注度就提高了。人有求知的本能，試問有多少人真正看到小豬出生的瞬間呢?

　　在本段落的結(jié)尾點(diǎn)題：剪臍帶剪牙剪尾巴，看著是讓小豬受了點(diǎn)苦，實(shí)際上是養(yǎng)殖場對(duì)小豬健康成長的呵護(hù)。

　　謀篇布局，重要的是選擇，要過濾掉平淡無奇的瑣碎，突出可圈可點(diǎn)的部分。影片第二塊內(nèi)容講小豬吃奶，這是小豬仔頭三天最重要的事。在這一段中，我盡量放大有趣的部分，像固定奶頭等。這對(duì)于不養(yǎng)豬的人，既神秘又好玩。

　　專家講：“十個(gè)手指頭伸出來也有長短，所以十頭左右的豬生下來，肯定是有強(qiáng)有弱，但是我們商品生產(chǎn)又要求最后出去的商品整齊度要比較高，就要求我們來區(qū)別飼養(yǎng)。”

　　所謂區(qū)別飼養(yǎng)就是為了給弱小的仔豬更多的關(guān)愛，想辦法讓它們多吃一點(diǎn)初乳。飼養(yǎng)員很清楚，母豬每個(gè)奶頭分泌的乳汁量是不一樣的。相對(duì)來說，前面幾對(duì)乳頭的乳汁量比后面幾對(duì)要多一點(diǎn)，所以飼養(yǎng)員就要想辦法讓弱小的仔豬吃前面乳頭的奶水。

　　專家講：“那區(qū)別飼養(yǎng)在哺乳仔豬階段，就是固定奶頭的方法。”

　　也就是說要想辦法讓弱小的仔豬一直固定吃前面奶水足的奶頭。只有讓弱仔多吃一點(diǎn)，才能趕上大部隊(duì)，提高整體哺乳仔豬的整齊度。母豬一次能生十頭左右的小豬，這些小豬還是間隔出生的，要給它們科學(xué)的分配乳頭，說著容易做著可麻煩了。小豬又聽不懂人話，你讓它吃哪個(gè)乳頭它就會(huì)吃哪個(gè)嗎?經(jīng)過長期的觀察和琢磨，飼養(yǎng)員摸索出了一條很有效的辦法，給小豬成批的分大小。剛出生的小豬要分兩批分配乳頭。先出生的這幾頭是第一批，先讓它們?cè)诒叵淅锱团?，觀察它們的大小強(qiáng)弱，給它們分配好乳頭后，才會(huì)被抱到對(duì)應(yīng)的乳頭上吃奶。豬媽媽有兩排乳頭，把前五六只放在同一排，后出生的小豬放在另一排。剛出生的小豬的記憶力還不強(qiáng)，分配好的乳頭并不是一次就能固定下來的，一般頭三天飼養(yǎng)員都要多費(fèi)點(diǎn)心。

　　影片的下一個(gè)段落為：奶頭固定好了，小豬吃奶的事才算剛剛開了個(gè)頭。養(yǎng)過豬的人都知道，母豬奶水不足是豬場里的一件煩心事，一窩小豬十幾個(gè)小寶寶都等著吃呢，而豬媽媽卻沒有足夠的奶水喂孩子。怎么讓豬媽媽多產(chǎn)奶呢?隨后講想方設(shè)法讓小豬吃好奶，對(duì)小豬進(jìn)行三天保健更是讓小豬從小打好基礎(chǔ)。

　　小豬活潑健康，商品豬的品質(zhì)才有保障。食品安全和每個(gè)觀眾息息相關(guān)，是大眾話題，這樣講，《小豬出生頭三天》就不是一個(gè)小眾話題了。

　　如今“真人秀”不足為奇，那“真豬秀”呢?放開思路，放開手腳，“豬”事或雙胞胎的故事自然說不完。