畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 進(jìn)入炎熱夏季 各地雞蛋價(jià)格紛紛上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/7/28 10:59:00 來源:獸藥營(yíng)銷網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】進(jìn)入炎熱夏季,蛋雞產(chǎn)蛋量下降,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)量減少,各地雞蛋價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性上漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,天津市,福州市,黑龍江省等省市的雞蛋價(jià)格都有不同程度的上漲。預(yù)計(jì)本月后期和8月份,雞蛋價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)降低,反而有可能會(huì)繼續(xù)攀升。
由于進(jìn)入炎熱夏季,雞蛋價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性上漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:上周天津市雞蛋批發(fā)價(jià)格為每公斤10.77元,比前一周每公斤上漲了0.12元;跟去年同期相比,每公斤上漲了3元左右。在零售市場(chǎng),雞蛋售價(jià)每公斤突破11元。
福州市從5月初每斤雞蛋還不到5元,5月底最高漲到了6.2元,可是之后價(jià)格一路下滑,到了6月底跌到5元左右,最近一個(gè)月來創(chuàng)下今年新高,達(dá)6.3-6.5元,近一個(gè)月來雞蛋價(jià)格漲幅逾20%。
黑龍江省從3月開始微幅上升,5月初上漲明顯,6月價(jià)格有所回落,7月8日價(jià)格開始再次上漲。從哈爾濱市新勝蛋禽批發(fā)市場(chǎng)了解到,7月22日雞蛋批發(fā)價(jià)格為每500克4.60元,與上周持平,與3月2日最低價(jià)3.30元相比上漲39.39%。據(jù)對(duì)全省十三個(gè)市(地)及墾區(qū)森工監(jiān)測(cè)顯示,7月22日雞蛋平均零售價(jià)格為每500克5.13元,與上周相比上漲8.46%,與2月25日最低價(jià)每500克3.66元相比上漲40.16%,與年初相比上漲29.55%,與去年同期相比上漲36.44%。
分析,目前雞蛋漲價(jià),主要原因是正值高溫酷暑,蛋雞產(chǎn)蛋量下降,還有一些蛋雞出現(xiàn)“歇伏”不產(chǎn)蛋,這樣就造成了雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)量減少。夏季市民食用雞蛋數(shù)量上漲,再加上一些食品企業(yè)開始準(zhǔn)備買雞蛋制作中秋月餅,這些都增加了雞蛋的消費(fèi)數(shù)量。綜合以上因素分析,預(yù)計(jì)本月后期和8月份,雞蛋價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)降低,反而有可能會(huì)繼續(xù)攀升。