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先進肉雞產(chǎn)業(yè)鏈成就騰飛的“富農(nóng)”(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2014/8/14 14:25:00 來源:中國食品報 閱讀數(shù):

  廣東富農(nóng)生物科技股份有限公司于2001年建立在山川秀麗、人杰地靈的廣東東北部的梅州山區(qū)興寧市,是一家以“公司+基地”的民營科技企業(yè)模式,經(jīng)營發(fā)展肉雞養(yǎng)殖、屠宰、加工和綜合利用的國家高新技術(shù)企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)。

  他們確定了自己高標準的發(fā)展理念:專業(yè)化、規(guī)模化的發(fā)展路子,以先進技術(shù)建立起科學的肉雞精深加工、綜合利用生產(chǎn)體系,以質(zhì)量第一樹立品牌影響力,以市場為導向完善和推進產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。經(jīng)過10多年的精心耕耘和發(fā)展,取得了輝煌的業(yè)績,凸顯自己的品牌形象,形成了先進的肉雞產(chǎn)業(yè)鏈,成就了騰飛的“富農(nóng)”公司。該公司用自養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)肉雞,加工成優(yōu)質(zhì)的“恒興牌”雞粉、雞油,其質(zhì)量媲美進口產(chǎn)品,得到了多家著名跨國食品公司和國內(nèi)大型中高檔食品企業(yè)使用,并建立了穩(wěn)固的供應關系。

  在此基礎上,他們?yōu)榱藢で蟾蟮陌l(fā)展,去年8月與山東九聯(lián)集團共同出資在興寧建立“九聯(lián)富農(nóng)”新公司,首期建立起年屠宰分割5000萬只優(yōu)質(zhì)肉雞加工基地。此舉為規(guī)范安全生產(chǎn),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高綜合加工利用程度,打造環(huán)境友好型現(xiàn)代農(nóng)業(yè);為提升該公司雞粉、雞油系列產(chǎn)品品牌,做大企業(yè)、穩(wěn)定成為國內(nèi)*的雞粉、雞油系列產(chǎn)品基地打下基礎。公司預計到2015年雞粉、雞油、雞膏系列產(chǎn)能由現(xiàn)在的年產(chǎn)各2000噸可提高到各5000噸。

  通過產(chǎn)業(yè)鏈建設,由源頭到深加工全程控制,使產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠,同時大幅降低了企業(yè)生產(chǎn)成本和原料風險,實現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)濟效益的*化。

  強大的技術(shù)力量

  據(jù)董事長余迪春介紹,該公司從創(chuàng)辦開始,就樹立以科技立業(yè)的理念,視科學技術(shù)為企業(yè)的關鍵生產(chǎn)力。

  上任后,余迪春接過科技興企的傳統(tǒng),親自抓科技和建立完善可追溯食品安全體系,組建了一支由博士、碩士、工程師、畜牧獸醫(yī)師組成的穩(wěn)定、進取的科研隊伍,并與忡愷農(nóng)業(yè)學院、華南理工大學等多所高等院校、科研機構(gòu)建立起長期的科研合作關系,高薪聘請專家、教授一起參加該公司的工藝技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)。在廣州和興寧各設立了研發(fā)實驗室,每年投入100多萬元資金作為科研經(jīng)費,用于工藝技術(shù)研究、產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)交流。

  公司創(chuàng)辦至今,主持過*星火計劃項目2項、*農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)重點項目1項、廣東省農(nóng)業(yè)攻關項目和星火計劃項目各1項,建成廣東省科技廳批準的“廣東省工程技術(shù)研究中心”“廣東省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心”。該公司在國內(nèi)率先采用現(xiàn)代食品工程技術(shù)應用于禽副產(chǎn)品的綜合深加工,掌握雞粉、雞油、雞膏的先進生產(chǎn)工藝。此項科研轉(zhuǎn)化成果通過了廣東省科技成果鑒定,產(chǎn)品質(zhì)量及技術(shù)指標均達到國際先進水平,國家授權(quán)的發(fā)明專利7項和實用新型專利7項。“恒興牌”雞粉、雞油主要產(chǎn)品均獲廣東省農(nóng)業(yè)類名牌產(chǎn)品。

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