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新疆草原畜牧業(yè)“陣痛”轉(zhuǎn)型(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2014/8/15 8:39:00 來源:新疆經(jīng)濟報 閱讀數(shù):

裕民縣察汗托海牧場

賀振平攝轉(zhuǎn)場的牧民

  過去的歲月中,新疆畜牧業(yè)承載著一個難以翻身的負擔——受制于草原畜牧業(yè)比重過大等因素,畜牧業(yè)整體生產(chǎn)水平和規(guī)模效益與畜牧業(yè)資源很不相稱。

  2013年,新疆畜牧業(yè)產(chǎn)值604.2億元,僅占大農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的23.8%,位居全國第19位,相當于內(nèi)蒙古的53.8%。

  雖然,新疆天然草原面積遼闊,資源豐富,但在8.6億畝草原中,有80%以上出現(xiàn)不同程度的退化,其中40%嚴重退化,產(chǎn)草量下降了30%到50%。很多冬牧場因為過度放牧,30%的草場不能利用,加之抗災(zāi)能力弱,牧區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)單一,新疆牧民長期處在“富饒的貧困”之中。

  這幾年,自治區(qū)草原畜牧業(yè)在“陣痛”中不斷加大牧民定居和人工種草力度,采取“兩減、兩轉(zhuǎn)移”的辦法,將多余的牲畜和人減下來,分別轉(zhuǎn)移到農(nóng)區(qū)和二、三產(chǎn)業(yè)中去,通過推進以人工種草為主的飼草料保障體系建設(shè),將畜牧業(yè)生產(chǎn)方式由四季游牧、靠天養(yǎng)畜,向暖季放牧、冷季舍飼轉(zhuǎn)變,以此推動草原畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型。

  自治區(qū)畜牧廳草原處處長田烽說,如果說1986年開始的牧民定居工程是為了解決“人”的問題,那么如今,在這一考慮之外,草場生態(tài)惡化是我們必須面對的一個嚴峻形勢。因為,草場的退化不僅直接關(guān)系到牧民的生計,更重要的是,它還關(guān)系到整個新疆及周邊地區(qū)的生態(tài)平衡。別了,我的故鄉(xiāng)

  努拉依·卡力木是裕民縣察汗托海牧場阿克鐵克切社區(qū)第一批定居下來的牧民,她定居的原因很簡單,就是要保護草原。

  與過去很多被說服、勸導(dǎo)定居的牧民不一樣的是,努拉依·卡力木是主動向大自然妥協(xié)的。“如果我們繼續(xù)在草原放牧,過不了多少年,那里的草場就會變成沙漠,退牧搬遷是我們最好的出路。”努拉依·卡力木說,“因為愛它,我必須響應(yīng)黨和政府的號召,離開它。”

  努拉依·卡力木家的人曾世代生活在裕民縣塔斯提草原,她的童年就在那里度過。

  “最早,塔斯提草原的草有一人高,慢慢地,牲畜越來越多,草就越來越矮。”努拉依·卡力木說,后來,草地上開始出現(xiàn)一塊又一塊黃色的“傷口”,一陣風(fēng)吹來,空氣中彌漫著粉塵。

  類似的變化,幾年前,在全疆大多數(shù)的草原都可以看到。據(jù)自治區(qū)有關(guān)部門統(tǒng)計,1996年,全區(qū)牧民人口為80萬,到2010年底,牧區(qū)人口增至153萬。這樣龐大的人口直接與現(xiàn)有天然草場的自然承載力產(chǎn)生了極大的沖突。

  田烽說,這就意味著,草場的面積沒有變,但草場的人口負擔卻比過去多了近一倍,而這近一倍的人,至少會帶動多出一倍的畜群,于是草場超載成了一個極為嚴重的問題。

  “一開始,我和很多牧民一樣,心情也很復(fù)雜。”努拉依·卡力木說,當生產(chǎn)生活方式必須改變的時候,人們都會有一種撕裂般的感覺,難以告別、難以割舍。

  “但是當我明顯地感受到草原一年比一年干枯時,我就覺得,真的是該與過去告別了。”努拉依·卡力木說。

  務(wù)實的塔斯提牧民,很清楚地劃分出別離的傷感情緒和現(xiàn)實生活之間的界限,2007年,他們?nèi)堪犭x塔斯提草原實現(xiàn)定居。

  而被定居改變的,不僅是草原的命運,還有人和牲畜。

  記者在塔城市齊巴爾吉迭新區(qū)見到加依娜·阿布力汗時,她正在自己的食品店里忙碌。

  從凌晨5點到下午4點,加依娜·阿布力汗在店里已經(jīng)忙了快12個小時。然而,這還遠遠不夠。她的工作時刻表上,開始忙碌的時間是凌晨5點,結(jié)束的時間是晚上11點。

  “沒想到生意這么好,一天至少有幾千元的收入,比在山上放牧?xí)r半年的收入還高。”加依娜·阿布力汗說,在齊巴爾吉迭新區(qū)當農(nóng)民勞務(wù)創(chuàng)收獲得的工資性收入,已經(jīng)成為退牧牧民增收的主要來源。

  走進齊巴爾吉迭新區(qū),一排排房子整齊排列在馬路兩側(cè),記者沿著平坦的公路緩緩而行,筆直的楊樹向白云深處延伸,林間的村莊炊煙裊裊,讓眼前這幅靜謐的鄉(xiāng)村畫卷幻化得更富詩意。

  要知道,這座拔地而起的新城,只有七歲的生命。和綿延千年的草原相比,它的歷史,不過是電光火石的一瞬間。盡管如此,它寄托了人們新的希望和夢想。

  記者了解到,齊巴爾吉迭新區(qū)在全疆首創(chuàng)了牧民社區(qū)化的管理模式,通過建設(shè)集約化、規(guī)?;酿B(yǎng)殖小區(qū),轉(zhuǎn)移安置從禁牧區(qū)退出

  的牧戶、牲畜。通過成立合作社組

  織牧業(yè)生產(chǎn),并帶領(lǐng)剩余勞動

  力進行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,轉(zhuǎn)移后的

  牧戶以畜牧業(yè)生產(chǎn)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐詮氖罗r(nóng)業(yè)和林果業(yè)為主。

  “在齊巴爾吉迭新區(qū),有很多的牧業(yè)合作社。”新區(qū)黨委書記夏莫華告訴記者,牧民自從定居后,紛紛成立或者加入合作社,現(xiàn)在,新區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)集約化經(jīng)營的趨勢,形成了具有一定規(guī)模的養(yǎng)羊大戶,牲畜全部采用舍飼方式。夏莫華說,齊巴爾吉迭新區(qū)牧民的生產(chǎn)生活方式正在向縱深處變革,過去傳統(tǒng)、粗放、分散的草原畜牧業(yè),正在向集約化、規(guī)?;?、現(xiàn)代化的方向邁進,草原畜牧業(yè)的科學(xué)發(fā)展元素正在增加。

  記者了解到,去年,新區(qū)牧民人均收入達7916元,比上年增加1256元,增幅為歷史之最。草原上放牧的牛羊減少了,牧草也長好了,到處呈現(xiàn)出一片綠草如茵的景象。希望,就在眼前

  在裕民縣市政環(huán)衛(wèi)處對面,有一個剛剛建成的小區(qū),金恩斯汗·鐵留汗的家就在小區(qū)的第二棟樓里。

  自從小區(qū)開始施工,這個不久前還在草原上放羊的牧人,就徹底改變了游牧人的生活。

  “以前,我們都是逐水草而居,經(jīng)常在轉(zhuǎn)場途中,有牲畜和家人死亡,這種日子有很多的無奈和心酸。”金恩斯汗·鐵留汗告訴記者,2006年春,一場狂風(fēng)暴雪襲擊了草原,牧民們普遍受災(zāi)。在這場災(zāi)害中,他家的牲畜損失了一半,原本有100只羊,最后只剩下50只了,剩下的羊膘情都很差。

  同樣受災(zāi)的,還有鄰居葉克本·蘇臺家,他家一下?lián)p失了40只小羊羔和兩只大羊。為了讓剩下的羊只好好生長,年近70歲的他還騎馬趕到了接羔點,帶領(lǐng)兩個孫子用石頭和塑料布搭起了一個臨時的羊圈。

  新疆草原畜牧業(yè)占據(jù)著畜牧業(yè)的半壁江山,長期以來,受地理和自然條件的影響,牧民仍然沿襲著傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和習(xí)慣,生產(chǎn)節(jié)奏隨草場的季節(jié)性變化而變化,草原畜牧業(yè)完全受制于自然,發(fā)展牲畜處于“夏壯、秋肥、冬瘦、春死亡”,大災(zāi)大損失,小災(zāi)小損失的惡性循環(huán)之中。

  從2002年起,自治區(qū)提出,力爭三到五年時間,全區(qū)人工飼草料地種植占到耕地面積的30%以上,盡快實現(xiàn)“糧食—經(jīng)濟—飼料”作物的三元種植結(jié)構(gòu),到2013年,全疆人工種草面積突破1000萬畝。

  今年,金恩斯汗·鐵留汗家的200畝飼草料地有一半種上了苜蓿。金恩斯汗·鐵留汗說:“現(xiàn)在,生活有希望了,這里牧草的產(chǎn)量至少頂?shù)蒙弦郧暗娜?,再也不用為牛羊的生存擔心了?rdquo;

  記者了解到,這幾年,全疆牧民們開始自主生產(chǎn)后,逐漸擺脫了對自然生態(tài)條件的完全依賴,牲畜越冬死亡率由上世紀八九十年代的10%下降到1.5%左右,草原畜牧業(yè)逐漸告別連年受災(zāi),被動抗災(zāi)的局面。

  “最令人興奮的是,現(xiàn)在,一到夏天,草原上的各種野草茂盛碧綠,各色野花競相開放,草原生態(tài)環(huán)境加速改善,帶動了草原旅游的持續(xù)升溫。”塔城市窩依加依勞牧場鐵列克提村村委會主任杰恩斯·朱瑪什說。今年6月的鐵列克提村風(fēng)景如畫,正是旅游的好時節(jié)。放眼望去,綠茵茵的天然草場連綿不斷,紅頂安居房、潔白的哈薩克氈房鑲嵌其間,在藍天白云的映襯下,顯得格外惹眼。

  “羊娃子肉來了,駱駝奶來了,還有野芹菜,野蘑菇……”6月3日,在“牧家樂”的哈薩克族人的氈房里,杰恩斯·朱瑪什用拖著長調(diào)的漢語報著菜名,引來了客人的一陣歡笑。

  杰恩斯·朱瑪什說,每年6月,是“牧家樂”生意最好的時候,每天至少接待兩撥游客。

  鐵列克提村有3.6萬畝旱田,多為丘陵斜坡地帶,土質(zhì)肥沃但無水源,多年來一直采取靠天吃飯的粗放耕種方式,廣種薄收,每畝地最多產(chǎn)小麥200公斤,到了大旱年時就顆粒無收。2012年,鐵列克提村開始退耕還草,在這些丘陵地帶上全部種上了苜蓿,高低起伏的丘陵被一層“綠毯”覆蓋。

  2013年,在塔城市打造旅游城市各項政策的引導(dǎo)和扶持下,窩依加依勞牧場因地制宜,充分利用鐵列克提村得天獨厚的資源優(yōu)勢,以草原觀光旅游和綠色餐飲吸引區(qū)內(nèi)外游客。

  塔城市窩依加依勞牧場黨委書記柳茂林告訴記者,現(xiàn)在,鐵列克提村的旅游業(yè)已漸成氣候,隨著炎炎夏日的到來,來自各地觀賞自然風(fēng)光、避暑休閑的游客絡(luò)繹不絕,草原生態(tài)觀光游成為當?shù)啬撩裨鍪罩赂坏牧硪粋€來源。

  杰恩斯·朱瑪什是2010年搬到鐵列克提村定居的。在此之前,一家6口人,靠種70畝地生活,日子過得緊緊巴巴。定居后,他開起了“牧家樂”。2013年,全家收入達到50萬元。

  今年,在牧場的幫扶支持下,杰恩斯·朱瑪什又開了兩家“牧家樂”,搭起了新氈房,購置了桌子、音響、電視等設(shè)備。杰恩斯·朱瑪什說,“牧家樂”讓他過上了好日子,加上政府的支持,他對開好“牧家樂”比以前更有信心了。

  在打造旅游觀光休閑度假基地的政策驅(qū)動下,草原旅游不斷升溫,眾多牧民群眾積極投身到這一新興產(chǎn)業(yè)中來。行走在鐵列克提村,滿大街都是呼嘯而過的“摩的”,據(jù)稱有上百輛之多。“摩的”去往村內(nèi)的任何地方,只需1元錢。我們依然在路上

  據(jù)統(tǒng)計,截至2013年底,新疆有21.7萬戶牧民實現(xiàn)了定居,近百萬各族牧民擺脫了居無定所的生活狀態(tài)。對于新疆,這不僅是從牧區(qū)到農(nóng)區(qū),更是從草原畜牧業(yè)到現(xiàn)代畜牧業(yè)的質(zhì)的飛躍。

  但是目前,全區(qū)整體定居率還不到80%,我們依然在路上。

  “現(xiàn)在,飼草料短缺是我們面臨的主要難題,”田烽說,“特別是南疆飼草料供給不足問題沒有得到根本解決。”

  新疆是以草原畜牧業(yè)為主的畜牧業(yè)大區(qū),利用天然草原養(yǎng)殖成本低、利潤高。過去全區(qū)約有70%以上的牲畜一年四季在天然草原上放養(yǎng),牧民用最少的投入*化地獲取利潤,現(xiàn)在,自治區(qū)實施草原生態(tài)保護補助獎勵機制,對草原實行禁牧和草畜平衡管理后,靠天養(yǎng)畜的生產(chǎn)方式已不可再延續(xù)。按照自治區(qū)提出的“禁牧不禁養(yǎng),減畜不減肉,減畜不減收”要求,全區(qū)飼草料缺口還很巨大。

  自治區(qū)畜牧廳廳長哈爾肯·哈布德克里木告訴記者,人工種草是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要基礎(chǔ),也是改造提升傳統(tǒng)畜牧業(yè)、開拓創(chuàng)新現(xiàn)代畜牧業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。一直以來,我區(qū)人工種草都伴隨著牧民定居和傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的進程。

  據(jù)悉,2002年,自治區(qū)提出一個發(fā)展思路:圍繞農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),使全區(qū)人工飼草料地的種植面積占到耕地面積的30%以上,盡快實現(xiàn)“糧食—經(jīng)濟—飼料”作物的三元種植結(jié)構(gòu)。

  12年后,計劃仍在進行。目前,全疆人工種草面積突破了1000萬畝,其中,苜蓿種植面積從2009年的188萬畝增加到421萬畝,全區(qū)人工種草工作呈現(xiàn)出穩(wěn)步快速發(fā)展的良好勢頭。但是,這僅占全區(qū)草原面積的1.5%、耕地面積的15%,現(xiàn)有的人工種草面積維持目前牲畜飼養(yǎng)規(guī)模已經(jīng)偏緊。

  今后,自治區(qū)畜牧廳將進一步完善人工種草產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,鼓勵和引導(dǎo)各地推行“糧食—經(jīng)濟—飼料”作物的三元種植結(jié)構(gòu),實現(xiàn)糧飼分流,建立專門的飼草料生產(chǎn)體系,推進飼草料產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,同時,推進人工種草標準化、規(guī)?;?、科學(xué)化發(fā)展,促進草畜配套,提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力。

  齊巴爾吉迭新區(qū)坐落在綠草與河流之間,遠遠看去,村莊像是鑲嵌在一片水波蕩漾的碧色中,愈顯寧靜。去年的一天,當新疆畜牧科學(xué)院的科研人員走進齊巴爾吉迭新區(qū)時,立即被這個小村莊吸引了。豐富的水源,加上土地鹽堿含量少,讓新疆畜牧科學(xué)院的科研人員立即決定,在該村開展高蛋白苜蓿種植實驗。

  今年年初,塔城市瑞兆源農(nóng)牧有限公司通過積極爭取,將整合的2000畝飼草料地作為新疆畜牧科學(xué)院高蛋白苜蓿種植科研項目基地,從美國買來三種種子進行種植。

  “目前,實驗田的苜蓿已經(jīng)收過一茬,我們經(jīng)過多次監(jiān)測和論證,這塊實驗田的苜蓿蛋白質(zhì)含量達到21—23%,比全疆苜蓿蛋白質(zhì)平均含量高出3個百分點。”塔城市瑞兆源農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理侯方平說。

  據(jù)自治區(qū)草原總站的監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計,近年來,全區(qū)牧草產(chǎn)量和質(zhì)量穩(wěn)步提高,但與甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古等省區(qū)相比,還有一定的差距。就苜蓿而言,全區(qū)苜蓿干草平均單產(chǎn)600公斤,比全國單產(chǎn)750公斤的平均水平低25%,受收割、打捆等技術(shù)的影響和制約,商品草平均粗蛋白含量不足18%,也低于全國平均水平。

  哈爾肯·哈布德克里木說,長期以來,我區(qū)一直在大力推進牲畜品種改良工作,牲畜良種化程度大幅提升,但單位畜產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量與國內(nèi)外先進水平還有差距,主要原因之一就是苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草不足。優(yōu)質(zhì)牧草的有效供給,不僅可以提高畜牧業(yè)整體生產(chǎn)能力,而且是實現(xiàn)“良畜優(yōu)養(yǎng)”、提高牲畜個體單產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)。

  侯方平說,明年,他計劃再新增4000—5000畝的草地進行實驗,等實驗成熟后,將在全村推廣。

  目前,這2000畝實驗田,已經(jīng)有多家企業(yè)爭著簽訂訂單。侯方平說,今后,他會積極引進牧草加工設(shè)備,提高草捆、草顆粒的比例。

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