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國際奶源價跌近半 河北部分奶農(nóng)和農(nóng)場處境艱難

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2014/8/26 9:52:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  8月以來國際奶源價格下跌近一半,直接影響國內(nèi)鮮奶收購價格。專家預(yù)期,到今年年底,鮮奶收購價格或?qū)⒊掷m(xù)下降,倒逼河北省養(yǎng)殖戶發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖,降低生產(chǎn)成本,縮小國內(nèi)外奶價差異。

  在承德平泉縣松樹臺鄉(xiāng)閆杖子村,記者見到了養(yǎng)殖戶楊麗偉,她家現(xiàn)在奶牛存欄500頭左右,日產(chǎn)鮮奶3噸。楊麗偉說,近半年,鮮奶的收購價格持續(xù)下降。

  楊麗偉:奶價2月四塊七八1公斤,從3月份開始下降,到目前為止4塊1左右吧。

  對今年的奶價,滄州臨港犇騰牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖場場主于長輝也顯得有些著急。

  于長輝:從今年的一月份為一個節(jié)點,幾乎是每個月都要降一毛多錢一公斤。

  8月以來國際奶粉大包粉價格從去年的最高點5.7萬元/噸,下降到目前2.4萬元/噸,下跌了一半左右,國內(nèi)奶源也應(yīng)聲下降。

  奶業(yè)專家王丁棉:它的原因是什么,第一點是今年全球的奶業(yè)有增產(chǎn),有的國家甚至達到3%-5%的增量,第二個主要是國際市場受到去年恒天然事件的影響。

  在承德、張家口、滄州多地,奶農(nóng)和養(yǎng)殖企業(yè)反映,從今年年初。鮮奶收購價格每公斤下降8角到1元左右,目前,奶牛養(yǎng)殖成本略有上升,鮮奶收購價格明顯下降。但由于此前這一價格處于多年來的高點,即使下降,大多數(shù)企業(yè)和養(yǎng)殖戶仍能保本經(jīng)營或有一定利潤空間。

  河北省奶業(yè)協(xié)會監(jiān)事劉亞男:一般的散戶來講,因為它的牛群比例的不合理,產(chǎn)奶量的偏低它確實處于保本或者微虧的狀態(tài)。如果按照科學(xué)飼養(yǎng)的水平,對于散戶它還是略有盈余的水平,對于規(guī)模場來講,它的盈利屬于正常年景還偏上一點。

  張家口察北管理區(qū)昌德奶牛合作社負責(zé)人任愛民證實,當(dāng)?shù)厝槠蟮氖召弮r格已經(jīng)從每公斤4元降到了每公斤3.2元左右,企業(yè)基本上是賠本賺吆喝。

  而為了應(yīng)對迅速降低的鮮奶收購價格,養(yǎng)殖戶楊麗偉則考慮縮小明年的養(yǎng)殖規(guī)模。

  楊麗偉:目前面臨季節(jié)青儲,像今年奶價一降低肯定從青貯方面,秸稈收購,還有一些原材料的采購都是有影響的。

  此外,河北省也有一些企業(yè)通過提高養(yǎng)殖場的科技含量、發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖,提高奶牛單產(chǎn),降低單位成本,以期能夠獲得更多的市場份額。

  于長輝:現(xiàn)在建的牛場,五萬多的,全部美國的技術(shù),按他那種方式去管理,現(xiàn)在我們4毛錢的單位生產(chǎn)成本降下來了。

  不過,劉亞男表示,盡管9月開始,將進入鮮奶收購?fù)?,我省企業(yè)和養(yǎng)殖者紛紛擔(dān)憂下半年的價格會持續(xù)下降,國際市場奶源價格大幅變動或?qū)⑽沂〗窈蟮酿B(yǎng)殖業(yè)存在一定影響。

  劉亞男:如果明年歐盟放開牛奶訂單生產(chǎn),歐洲進入中國的奶及奶制品增加的話,按照中國現(xiàn)在奶價的成本,我認為要向國際價格靠攏,可能我們的養(yǎng)殖量會受影響。

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