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　　新西蘭坎特伯雷地區(qū)的農(nóng)民受到今年牛奶價格下跌的傷害，但幸運的是今年溫暖的冬季給他們帶來了安慰。在早些時候，奶農(nóng)就預(yù)測今年暖冬季節(jié)可以把奶牛從干草的牛棚里趕到牧場草地。這樣既能降低成本，又有利于奶牛產(chǎn)奶。現(xiàn)在驗證了他們的預(yù)測。

　　雖然慶祝溫暖的冬天給春季牛奶生產(chǎn)帶來福音還為時過早，但暖冬帶來的額外產(chǎn)奶收入還是使新西蘭奶農(nóng)們受到鼓舞，緩沖了2014-2015源奶收購價格下降帶來的影響。新西蘭源奶收購價格下降預(yù)測是根據(jù)全球牛奶價格走低和恒天然全球乳品拍賣近期價格降至2012年10月以來的新低得出的。所以奶農(nóng)們對于近期的源奶收購價格回升并不抱有太大希望。

　　新西蘭農(nóng)民聯(lián)合協(xié)會乳品坎特伯雷地區(qū)北部主席Vaughan Beazer說：“風(fēng)和日麗的暖冬氣候帶走了潮濕的秋季，牧草脫離了潮濕得到了良好的生長環(huán)境，這樣可以提供更多的飼料給奶牛牧場。由于暖冬，母?？梢圆幌拇罅繜崃浚齻儾恍枰成铣林氐奶鹤?，這樣很容易產(chǎn)犢?，F(xiàn)在冬季，牧草已經(jīng)開始成長，奶牛在潮濕的圍場里呆了四個月后，現(xiàn)在又回到了被風(fēng)晾干的牧場。良好的天氣可以減輕動物健康問題。通常8月份有兩次風(fēng)暴襲擊，但今年至今還沒有，可能今年的風(fēng)暴不會再‘如期而至’。奶農(nóng)需要良好的自然環(huán)境進行生產(chǎn)，這將幫助他們降低農(nóng)場成本。如果在春季里，減少使用補充飼料，這將緩和今年源奶收購價格下降對奶農(nóng)們的影響，這是一個實實在在的好事。”

　　新西蘭農(nóng)民聯(lián)合協(xié)會坎特伯雷中部主席Jessie Chan-Dorman說：“今年冬天給我們帶來良好的產(chǎn)犢天氣，我們面臨的主要挑戰(zhàn)是潮濕的秋季使冬天農(nóng)作物產(chǎn)量下降。奶農(nóng)們應(yīng)該倍加小心，目前牧草將會面臨陰天和大量的霜凍。但溫和的天氣為我們提供了新季節(jié)的產(chǎn)奶量，這意味著現(xiàn)在牧草的生長很旺，我們雖然有了第一波的很好的牧草生長，但我們?nèi)砸⌒墓芾砗玫诙ǖ哪敛萆L。奶農(nóng)們總是希望牧草利益的*化和最低的投入。他們不會對牧草采取短期的‘刀耕火種’處理牧草，從長遠(yuǎn)來看這是對牧草管理不善，不利于牧草后期的生長。在2014-2015年生產(chǎn)季節(jié)中，奶農(nóng)們要按照農(nóng)場的管理成本費用標(biāo)準(zhǔn)來投入和管理農(nóng)場。”