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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】8月份以來，隨著中秋節(jié)的日益臨近，西安雞蛋價(jià)格持續(xù)上升。目前，雞蛋價(jià)格已突破12元/公斤大關(guān)，創(chuàng)下年內(nèi)新高。隨著節(jié)日效應(yīng)減弱，雞蛋將迎來回落的態(tài)勢，預(yù)計(jì)國慶節(jié)后，隨著蛋雞產(chǎn)蛋率提高，雞蛋價(jià)格回落的態(tài)勢會(huì)更加明顯。

　　每年中秋節(jié)前，食品生產(chǎn)企業(yè)大量制作月餅、糕點(diǎn)等，都會(huì)集中大量采購雞蛋，推動(dòng)蛋價(jià)季節(jié)性上漲。昨日，記者走訪西安多家超市和農(nóng)貿(mào)市場了解到，8月份以來，隨著中秋節(jié)的日益臨近，西安雞蛋價(jià)格持續(xù)上升。目前，雞蛋價(jià)格已突破12元/公斤大關(guān)，創(chuàng)下年內(nèi)新高。

　　近日，記者在華潤萬家、人人樂、沃爾瑪?shù)榷嗉页凶咴L發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格均突破每市斤6元大關(guān)，最高零售價(jià)達(dá)到了12.58元/公斤。“隨著中秋臨近，雞蛋價(jià)格有明顯的上漲趨勢，雞蛋價(jià)格一月內(nèi)漲了一塊錢左右。”華潤萬家超市工作人員介紹，進(jìn)入8月份以后，雞蛋價(jià)格就一路上漲，8月初售價(jià)還在10.5元/公斤左右，上周開始突破6元一斤大關(guān)，賣到了12元/公斤以上。“雞蛋的需求量因中秋節(jié)臨近而增大，市場供應(yīng)量不足導(dǎo)致雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。”

　　西安農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年第一季度，受h7n9疫情的影響雞蛋消費(fèi)疲軟，雞蛋價(jià)格持續(xù)在低位運(yùn)行，雞蛋批發(fā)價(jià)格曾跌至8元/公斤。5月份開始，雞蛋價(jià)格不斷回升，零售價(jià)格也不斷創(chuàng)出新高。“近期雞蛋價(jià)格總體呈上漲態(tài)勢，主要是中秋節(jié)將臨蛋黃月餅上市，各中小學(xué)及大專院校陸續(xù)開學(xué)，雞蛋的需求量增加;加之前期蛋價(jià)低迷，部分養(yǎng)殖戶棄養(yǎng)，雞蛋供應(yīng)不足，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格連續(xù)走高。據(jù)預(yù)測，隨著節(jié)日效應(yīng)減弱，雞蛋將迎來回落的態(tài)勢，預(yù)計(jì)國慶節(jié)后，隨著蛋雞產(chǎn)蛋率提高，雞蛋價(jià)格回落的態(tài)勢會(huì)更加明顯。”