畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 重慶忠縣進(jìn)行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全“三清三治”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/9/3 9:38:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】重慶忠縣畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合公安、食藥監(jiān)等部門(mén),結(jié)合畜產(chǎn)品質(zhì)量安全“三清三治”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),以規(guī)范活牛定點(diǎn)屠宰為突破口,通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)、篩選場(chǎng)址、規(guī)劃布局、規(guī)范建設(shè)、監(jiān)督檢查、嚴(yán)格執(zhí)法等,并通過(guò)5次建設(shè)、修改、試運(yùn)行、再修改完善,在8月24日屠宰場(chǎng)建設(shè)及設(shè)施設(shè)備購(gòu)置基本具備活牛屠宰條件。
自6月10日全市開(kāi)展活牛屠宰及牛肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái),重慶忠縣畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合公安、食藥監(jiān)等部門(mén),結(jié)合畜產(chǎn)品質(zhì)量安全“三清三治”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),以規(guī)范活牛定點(diǎn)屠宰為突破口,通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)、篩選場(chǎng)址、規(guī)劃布局、規(guī)范建設(shè)、監(jiān)督檢查、嚴(yán)格執(zhí)法等,忠縣城區(qū)活牛定點(diǎn)屠宰自2014年8月25日規(guī)范運(yùn)行。
一是組織活牛屠宰戶(hù)、牛肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)、屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)要求和相關(guān)法律法規(guī),明確職責(zé)義務(wù),簽訂責(zé)任書(shū)。
二是組織屠宰企業(yè)、肉牛屠宰戶(hù),在綜合考慮環(huán)保、治污、交通的基礎(chǔ)上,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考察、綜合比選,一致同意將忠縣大定食品有限公司作為忠縣城區(qū)臨時(shí)過(guò)渡性肉牛屠宰場(chǎng)。
三是組織屠宰企業(yè)、肉牛屠宰戶(hù),自2014年6月20日起,就肉牛屠宰場(chǎng)的布局、改建、設(shè)施設(shè)備購(gòu)置和屠宰人員住宿進(jìn)行反復(fù)磋商,通過(guò)5次建設(shè)、修改、試運(yùn)行、再修改完善,在8月24日屠宰場(chǎng)建設(shè)及設(shè)施設(shè)備購(gòu)置基本具備活牛屠宰條件。
四是通過(guò)畜牧、食藥監(jiān)、公安,出動(dòng)執(zhí)法人員185人次聯(lián)絡(luò)執(zhí)法監(jiān)督,忠縣城區(qū)肉牛定點(diǎn)屠宰規(guī)范運(yùn)行,牛肉經(jīng)營(yíng)秩序正常。