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后抗生素時代的飼料營養(yǎng)觀念

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2014/9/12 15:43:00 來源:中國畜牧人論壇 閱讀數(shù):

  歐盟全面禁止食品動物使用抗生素促生長添加劑,歐盟的畜禽養(yǎng)殖已進(jìn)入后抗生素時代,中國何時能進(jìn)入這一時代,尚不可知,但是,從動物營養(yǎng)研究方向的變化也能體會到人們對抗生素的使用正在日益謹(jǐn)慎,通過最近一段時間的學(xué)習(xí)交流,以及自己的配方實踐,我認(rèn)為有如下趨勢:

  可以用“精準(zhǔn)”二字概括,

  “精”是指要滿足動物對各種養(yǎng)分的營養(yǎng)需要量,從傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)的能量、粗蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、微量元素到目前的各種精營養(yǎng)成分:限制性和非限制性氨基酸、亞油酸、淀粉、多糖、抗性淀粉、纖維質(zhì)、鈣磷鈉鉀氯、銅鐵鋅錳碘硒鉻及維生素(脂溶性和水溶性)等;

  “準(zhǔn)”是要顧及特定動物生理階段的營養(yǎng)需求,如乳豬階段和母豬妊娠、哺乳階段的精氨酸、蘇氨酸需求量,采食量變化與營養(yǎng)濃度之間的關(guān)系等等,做到有的放矢地供給。

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