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　　近日，記者從宜春市相關(guān)部門了解到一個新信息，短短一兩年中，該市通過承包、租賃、流轉(zhuǎn)等方式成片開發(fā)草地，通過共同開發(fā)合作經(jīng)營的形式，組建了167個牛羊養(yǎng)殖合作社，全市出現(xiàn)了肉牛養(yǎng)殖戶9700戶，其中30頭以上的規(guī)模戶有823家。而這些迅猛發(fā)展的養(yǎng)牛業(yè)投資群體，絕大部分來自于其他行業(yè)的成功人士，他們在資本的再次運(yùn)作中繼續(xù)圓著“牛人”養(yǎng)牛的財富遞增夢想。該行業(yè)迅速發(fā)展的潛在原因及前景如何?近日，記者進(jìn)行了探訪。

　　近年來，宜春市社會資本正快速涌入肉牛養(yǎng)殖業(yè)

　　現(xiàn)象

　　一批老板轉(zhuǎn)型投資養(yǎng)牛

　　距宜春市區(qū)20公里左右的袁州區(qū)遼市鎮(zhèn)東南村，在一大片生長茂盛的料草地中，掩映著幾座嶄新的養(yǎng)牛欄舍，這個名為“香昆牧業(yè)”的養(yǎng)牛場場主就是剛從水電建筑商轉(zhuǎn)型投資辦畜牧業(yè)的汪香根。

　　今年47歲的汪香根早些年就在四川西昌做水電工程，賺錢后回到家鄉(xiāng)辦養(yǎng)牛場。他含蓄地告訴記者，“不差錢”，把養(yǎng)牛場辦起來資金還頂?shù)米?，前期基礎(chǔ)設(shè)施與購買母牛已投資了500余萬。

　　趙友華是上高盛豐牧業(yè)合作社的帶頭人，幾年前還是當(dāng)?shù)睾苡忻麣獾姆康禺a(chǎn)開發(fā)商。一次出差吉林，偶爾得知這個養(yǎng)牛大省的牛肉價格比上高便宜很多，就萌發(fā)了在牛肉貴如“金”的家鄉(xiāng)辦個養(yǎng)牛場。經(jīng)過一番考察和專家指導(dǎo)，不僅養(yǎng)牛場很快辦了起來，存欄數(shù)已位列宜春市第二。

　　不僅像汪香根、趙友華這樣的大老板看好“牛”情，還有一些小老板也將眼光轉(zhuǎn)向養(yǎng)牛等畜牧業(yè)。陳少華是一位35歲的高山養(yǎng)殖場場主，憑著開鞋店、餐館點(diǎn)滴積累起來的資金，選擇在袁州區(qū)洪江鎮(zhèn)海拔900米的小龍山上辦養(yǎng)殖場，利用600多畝高山草地，養(yǎng)殖了一群純天然喂養(yǎng)的牛、羊，力圖打造一座供城里人休閑養(yǎng)生的“世外桃源”。

　　據(jù)了解，近年來，宜春市社會工商及產(chǎn)業(yè)資本快速涌入肉牛養(yǎng)殖業(yè)，一批資金“牛人”養(yǎng)牛成為宜春市畜牧業(yè)的一大亮點(diǎn)。記者從宜春市畜牧業(yè)水產(chǎn)局獲取到這樣一組數(shù)字，短短一兩年中，該市通過承包、租賃、流轉(zhuǎn)等方式連片成片開發(fā)草地25.5萬畝，通過共同開發(fā)合作經(jīng)營的形式，組建了167個牛羊養(yǎng)殖合作社，全市出現(xiàn)了肉牛養(yǎng)殖戶9700戶，其中10頭以上的規(guī)模戶有1984家，30頭以上的規(guī)模戶達(dá)到823家。

　　分析

　　養(yǎng)牛業(yè)行情看好財富劇增

　　投資養(yǎng)牛能不能賺錢?記者通過對宜春市的養(yǎng)牛業(yè)及重點(diǎn)養(yǎng)牛區(qū)、養(yǎng)牛場了解到，全市農(nóng)業(yè)土地總面積2796萬畝，其中天然草地面積786萬畝，占總面積的28%，其中可利用草地面積720萬畝，農(nóng)閑田可利用種草面積133.5萬畝。今年上半年出欄肉牛15.2萬頭，同比增長8.0%。

　　該市養(yǎng)牛業(yè)示范區(qū)在高安市，擁有“裕豐”、“宜華”、“豐業(yè)”等一批上規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖企業(yè)，其中又以裕豐公司為典型。記者從該企業(yè)看到，該企業(yè)已經(jīng)獲得“國”字號名片的現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系實(shí)驗站，帶動了108家農(nóng)戶和180個小區(qū)種植牧草2萬畝，用于肉牛養(yǎng)殖。目前，該企業(yè)年出欄肉牛1600頭，產(chǎn)值達(dá)1500萬元。

　　在香昆牧業(yè)，汪香根一邊用機(jī)器粉碎料草一邊介紹說，現(xiàn)在存欄牛有幾百頭，全是引進(jìn)的西門塔爾品種。一頭母牛能繁殖到80頭左右的小牛，一頭小?？杉冑?000元左右，而本地品種只能賺到3000元左右。據(jù)悉，在這條產(chǎn)業(yè)鏈的帶動下，這個行業(yè)還產(chǎn)生了600多名經(jīng)紀(jì)人、販運(yùn)人從事肉牛交易，每天通過35個區(qū)域的交易市場，將肉牛銷往浙江、上海、福建、廣東、南昌等地。

　　當(dāng)前，宜春肉牛市場養(yǎng)殖和流通持續(xù)活躍有著多方成因，該市畜牧專家劉太華告訴記者，由于北方環(huán)境惡化，國家要求北方大片草場退牧還草，并啟動了南方草地畜牧業(yè)項目。江西、湖南、湖北等10個省成為該項目重點(diǎn)實(shí)施地區(qū)，這一政策助推了社會工商和民間資本流向這一產(chǎn)業(yè)。

　　劉太華說，目前，宜春市牛肉價格已達(dá)到每公斤80余元。因此，在國家的新政策下，宜春市養(yǎng)牛業(yè)基礎(chǔ)較好的高安、上高、袁州區(qū)等地就出現(xiàn)了大量運(yùn)輸、建筑、房地產(chǎn)、酒店等財富“牛人”把手頭上的錢投向養(yǎng)牛業(yè)。

　　期盼

　　盡快建立產(chǎn)銷與資金技術(shù)綠色通道

　　據(jù)了解，不少財富“牛人”在創(chuàng)辦養(yǎng)牛新產(chǎn)業(yè)中也并非都是一帆風(fēng)順，有時也會遇到資金、技術(shù)、銷售等方面的困惑，他們希望能盡快建立一條扶助發(fā)展的綠色通道。

　　汪香根告訴記者，他是做水電工程的專業(yè)人士，轉(zhuǎn)到養(yǎng)牛行業(yè)，隔行如隔山，雖然也聘請了個別專家當(dāng)顧問，但今后要走規(guī)模發(fā)展路子，還需要更好的技術(shù)指導(dǎo)。經(jīng)過到高安“裕豐”考察，已在著手與江西農(nóng)大畜牧研究院合作，爭取用三年時間實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)合掛牌上規(guī)模。

　　養(yǎng)牛起步標(biāo)準(zhǔn)高，前期基礎(chǔ)設(shè)施、購置種牛、小牛成本大，一些小老板還感到資金上的困難，他們眼下*的愿望是能得到政府相關(guān)補(bǔ)貼、銀行貸款等方面的扶持。“養(yǎng)牛也是有風(fēng)險的行業(yè)，引種、繁育、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，都存在風(fēng)險。購進(jìn)一頭母牛價格在1萬元左右，一頭小牛大概二、三千元。如果成活率能達(dá)到95%以上，才能賺到安穩(wěn)錢。”一名養(yǎng)殖戶告訴記者，所以，他們都迫切希望能得到金融與保險業(yè)的扶持。

　　目前，宜春養(yǎng)牛行業(yè)還沒有大型屠宰基地，肉牛出欄后多為外銷，不少養(yǎng)殖戶也提出了建立本地屠宰基地的期盼。汪香根稱，他不希望本地的肉牛送到外地屠宰后再回到本地賣高價。

　　建言

　　政府應(yīng)中長期規(guī)劃引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展

　　面對迅速發(fā)展的新型養(yǎng)牛業(yè)，劉太華表示，目前，該產(chǎn)業(yè)還存在牧草產(chǎn)業(yè)化程度低、牧草商品市場空白、優(yōu)質(zhì)牛源緊俏、技術(shù)力量薄弱、缺乏高素質(zhì)技術(shù)隊伍等問題。尤其是還存在草地農(nóng)業(yè)發(fā)展缺乏整體規(guī)劃，目前的無序狀態(tài)像當(dāng)年的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，尚未建立相應(yīng)的養(yǎng)殖準(zhǔn)入制度。

　　為此劉太華建議，首先要進(jìn)一步鼓勵和支持社會資本進(jìn)入養(yǎng)牛業(yè)。同時，建立風(fēng)投機(jī)制，吸引資本市場，積聚各方面的力量增加有效投入。同時，著力打造金融支持種草養(yǎng)牛的長效機(jī)制，運(yùn)用小企貸款、中長期貸款、延期貨款等多種貨款品種和方式支持肉牛產(chǎn)業(yè)。在貸款投放速度上也需簡化手續(xù)，進(jìn)一步提高授信，降低利率，擴(kuò)大信貸抵押范圍。

　　“將肉牛養(yǎng)殖納入政策性保險，這也是促使這一產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的重要途徑。種草養(yǎng)牛投資回報周期長、風(fēng)險大，政府應(yīng)盡早出臺草地農(nóng)業(yè)發(fā)展的中長期規(guī)劃，引導(dǎo)投資者有序、理性融入產(chǎn)業(yè)開發(fā)。”劉太華說。

　　目前，該市正在從草地農(nóng)業(yè)的牧草種植示范、推廣優(yōu)質(zhì)肉牛羊養(yǎng)殖、推行秸稈飼料化利用、信貸支持、品種改良獎勵等方面制定了扶持措施，使該產(chǎn)業(yè)有序、理性地融入草地農(nóng)業(yè)開發(fā)。