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黑龍江杜爾伯特縣的奶?!靶腋O了”

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2014/9/25 8:53:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)黑龍江省杜爾伯特縣煙筒屯鎮(zhèn)南陽村利群牧場的奶牛“幸福極了”,1.5萬頭牧場奶牛日交易商品奶量120噸,拉動全縣奶??偨灰啄塘?0%的增長速度,并打算利用三到五年時間,基本消除散養(yǎng),沖擊單牛年產(chǎn)奶量9噸目標(biāo),實現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖集約化率達(dá)到90%。

  “吃著營養(yǎng)餐,喝著深井水,睡著沙土床,閑著時候還可以到運動場曬曬太陽。”9月12日,記者在黑龍江省杜爾伯特縣煙筒屯鎮(zhèn)南陽村利群牧場看到,這里的奶牛“幸福極了”。

  幸福指數(shù)的提高,也使得這些奶牛沒費啥“牛勁”就為杜爾伯特縣創(chuàng)下了可喜數(shù)據(jù):1.5萬頭牧場奶牛日交易商品奶量120噸,拉動全縣奶??偨灰啄塘?0%的增長速度。

  而這種牧場式規(guī)范化養(yǎng)殖方式帶來的好處還遠(yuǎn)不止這些,杜爾伯特縣委、縣政府在牧業(yè)轉(zhuǎn)型道路上,要干的“牛”事,當(dāng)然也不止建設(shè)奶牛規(guī)范化牧場一項。

  從2011年起,三年來,該縣已建成規(guī)范化牧場78處,投入使用54處。與此同時,按照“三退三進”目標(biāo),家庭式規(guī)范化牧場建設(shè)也在緊張推廣建設(shè)之中,目前已建成投用20處。據(jù)測算,牧場奶牛日產(chǎn)奶量平均26公斤,伊利集團在牧場收購的奶價為4.2元,比散戶多出8毛錢,按一年300天產(chǎn)奶期算,一年下來,一頭來自牧場的奶牛就可為養(yǎng)殖戶多增收6300元。

  僅從奶價看,對于農(nóng)民來講,建設(shè)規(guī)范化牧場是一筆可觀的“經(jīng)濟賬”。然而,杜爾伯特縣委、縣政府的目光放得更遠(yuǎn),要利用三到五年時間,基本消除散養(yǎng),沖擊單牛年產(chǎn)奶量9噸目標(biāo),實現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖集約化率達(dá)到90%。

  在主管畜牧業(yè)的副縣長李景翔看來,這個目標(biāo)一定能實現(xiàn)。何來的底氣?他告訴記者,主要有四個方面,招商引資提高牧場奶牛存欄量、推進飼草飼料產(chǎn)業(yè)形成、地企合作穩(wěn)定牧民收入、推廣牧場精細(xì)飼喂技術(shù)提高奶質(zhì)。

  先說招商引資

  借助地緣優(yōu)勢,今年年初,杜爾伯特縣的“橄欖枝”剛一拋出去,就吸引了數(shù)家有實力企業(yè)的目光,紛紛要來杜爾伯特縣投資興建牧場。目前這個縣已與多家企業(yè)達(dá)成意向性協(xié)議,正在進行深入洽談。按照長遠(yuǎn)計劃,引進企業(yè)的建設(shè)規(guī)模至少要達(dá)到1200頭。

  奶牛業(yè)發(fā)展,飼草飼料業(yè)是保障。為此,這個縣在原有的兩個青貯公司基礎(chǔ)上,今年準(zhǔn)備再擴建三家青貯公司。此外,計劃每年調(diào)整出耕地面積的15%用于以青貯、苜蓿為主的優(yōu)質(zhì)飼草料種植。到2020年,優(yōu)質(zhì)苜蓿保有面積達(dá)到10萬畝、青貯面積達(dá)到25萬畝。最終目標(biāo)是組建青貯聯(lián)合體,推行統(tǒng)一種植、統(tǒng)一收貯、分戶使用的模式。

  再說說如何保證養(yǎng)殖戶利益

  作為產(chǎn)業(yè)鏈條的終端,10多年來,杜爾伯特縣與伊利集團始終保持著穩(wěn)固的合作傳統(tǒng)。地企雙方都做出了承諾:外地奶價不管多高,杜爾伯特保證一滴牛奶也不外流。反過來,市場不管受到多大沖擊,伊利集團也不準(zhǔn)單方降低奶價。李景翔說,今年,伊利集團再次加大資金投入,正在建設(shè)一處存欄5000頭奶牛的示范牧場。這個牧場建成后,將為全縣牧業(yè)集約發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

  最后說說如何保證奶牛品質(zhì)

  李景翔表示,今年,縣畜牧局已派出10名一線干部入駐規(guī)?;翀觯哟蠹夹g(shù)服務(wù)指導(dǎo)力度,幫助牧場分群,指導(dǎo)科學(xué)飼喂。為了讓更多的牧場負(fù)責(zé)人了解科學(xué)飼喂的好處,今年4月份,還帶領(lǐng)10多家牧場負(fù)責(zé)人到內(nèi)蒙古巴盟地區(qū)進行實地考察,學(xué)習(xí)飼養(yǎng)經(jīng)驗。吃得好,奶質(zhì)才能好。目前,TMR(全混合式糧)技術(shù)已在建成牧場得到了全面推廣。擱專家的話講,這項技術(shù)是按照奶牛營養(yǎng)需求,將草料進行合理配比,如同給牛吃餃子一樣。這項技術(shù)的應(yīng)用也得到了實惠,縣畜牧局首席獸醫(yī)官鄭煒表示,通過TMR精細(xì)飼喂技術(shù),牧場單牛的年產(chǎn)奶量較以前增多了兩噸左右。

  不僅如此,今年縣畜牧局還在10個牧場配套建設(shè)了DHI(奶牛生產(chǎn)性能測定)跟蹤技術(shù)軟件。采訪中,鄭煒形容說,這個軟件好比人到醫(yī)院驗血一樣,每個月技術(shù)員要從鮮奶中提取奶樣,檢測奶牛身體缺少什么微量元素,有哪些潛在的疾病。通過對比分析,就可以科學(xué)調(diào)整飼料配方,從而提高奶質(zhì)。

  李景翔告訴記者,為了保證奶牛的品質(zhì),他們在全縣還大面積推廣使用了進口優(yōu)質(zhì)凍精,對原來的奶牛品種進行改良。如今,全縣奶牛的良種核心群數(shù)量已達(dá)到5萬頭,僅從澳大利亞引進的澳牛數(shù)量就已經(jīng)達(dá)到了1868頭。

  晌午十分,家住南陽村的農(nóng)民辛國歡習(xí)慣性地來到利群牧場,看看自家奶牛情況,看到“大花”、“二花”正在運動場“溜達(dá)”,嘴角上揚開心地笑了。他指給記者看:“這兩頭牛好像又長膘了。”

  牛肥,奶足,養(yǎng)殖戶的腰包自然也鼓了。杜爾伯特縣牧業(yè)進入轉(zhuǎn)型期后,按照這種模式發(fā)展,預(yù)計到2016年,全縣奶牛存欄能達(dá)到26萬余頭,規(guī)范化牧場將達(dá)到100處,牧業(yè)產(chǎn)值可達(dá)到42.7億元,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、農(nóng)民人均純收入來自畜牧業(yè)貢獻(xiàn)率均將達(dá)到70%以上。

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