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蘭州市公布30家畜禽定點(diǎn)屠宰肉品可追溯示范店

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2014/9/29 9:11:00 來(lái)源:蘭州日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

  根據(jù)蘭州市畜禽定點(diǎn)屠宰管理辦公室《關(guān)于重新審核發(fā)放畜禽定點(diǎn)屠宰放心肉示范店標(biāo)識(shí)牌的通知》要求,市定點(diǎn)辦對(duì)全市提出申請(qǐng)掛牌的123家肉品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售單位進(jìn)行了審核驗(yàn)收,并對(duì)通過(guò)審核的30家肉品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售單位進(jìn)行公布。近日,記者自市定點(diǎn)辦獲悉,今后將對(duì)示范店進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)達(dá)不到示范店標(biāo)準(zhǔn)要求,將取消其示范資格。

  據(jù)要求,各肉品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售單位要充分發(fā)揮示范店的區(qū)域輻射效應(yīng)和示范帶動(dòng)作用,嚴(yán)格落實(shí)肉品流通安全的主體責(zé)任,對(duì)上游供貨、下游經(jīng)銷(xiāo)嚴(yán)格審查把關(guān),形成層層追溯,相互監(jiān)督的機(jī)制,保證其經(jīng)營(yíng)的肉類(lèi)全程可追溯。市定點(diǎn)辦將對(duì)示范店進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)達(dá)不到示范店標(biāo)準(zhǔn)要求,將取消其示范資格。對(duì)未經(jīng)審批亂掛放心肉標(biāo)識(shí)牌或偽造、涂改、轉(zhuǎn)讓放心肉標(biāo)識(shí)牌的,市定點(diǎn)辦將會(huì)同有關(guān)單位,沒(méi)收其標(biāo)識(shí)牌,并依據(jù)相關(guān)法規(guī)進(jìn)行處罰。

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