畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 新疆兵團第一師五團多措并舉確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/9/30 8:56:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】新疆兵團第一師五團動物衛(wèi)生監(jiān)督所積極采取加大市場的監(jiān)管力度,加強檢疫,保證上市動物及動物產(chǎn)品安全,開展瘦肉精檢測工作,做好值班制度工作等措施扎實做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和市場供應(yīng)工作。
2014年國慶節(jié)、重陽節(jié)和古爾班節(jié)即將來臨,為確保全團職工群眾過一個歡樂祥和的節(jié)日,新疆兵團第一師五團動物衛(wèi)生監(jiān)督所積極采取多項措施扎實做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和市場供應(yīng)工作。
一是加大市場的監(jiān)管力度。對市場、超市、賓館、飯館等經(jīng)營、加工動物及動物產(chǎn)品的場所進行不定期的突擊檢查,嚴厲打擊私屠濫宰、逃避檢疫和販賣、運輸、屠宰、加工病害動物及動物產(chǎn)品等違法行為,嚴禁不合格動物產(chǎn)品流入市場。
二是加強檢疫,保證上市動物及動物產(chǎn)品安全。新疆兵團第一師五團動物衛(wèi)生監(jiān)督所嚴格按照《畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范》和《畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范》,做好產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫工作,將耳標和產(chǎn)地檢疫證明作為進場屠宰的必備條件,做好屠宰檢疫臺帳,嚴格實施宰前、宰后檢疫程序,對發(fā)現(xiàn)的病畜按有關(guān)規(guī)定進行無害化處理,確保上市肉品100%檢疫合格。
三是開展瘦肉精檢測工作。該團動物衛(wèi)生監(jiān)督所技術(shù)人員按照“風(fēng)險監(jiān)控、監(jiān)管有力”的原則,認真組織開展做好養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié),特別是育肥戶每月的動態(tài)情況進行抽檢,實現(xiàn)無縫監(jiān)管。
四是做好值班制度工作。新疆兵團第一師五團動物衛(wèi)生監(jiān)督所暢通信息渠道,要求單位檢疫人員手機24小時保持開機狀態(tài),并向全社會公布監(jiān)督檢查值班電話,實行24小時值班。