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寧夏:牛羊肉的買賣怎么做

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2014/10/11 9:53:00 來源:光明網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)對(duì)于牛羊肉進(jìn)口,國家有著相對(duì)嚴(yán)格的限制,再加上清真食品的要求,就需要牽頭設(shè)立相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系。這種牽扯國際性交流的事情,需要更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目萍际侄沃С趾蜕虡I(yè)法律的明晰。

  雖然不是中阿博覽會(huì)的舉辦年,但今年寧夏和銀川的各類展會(huì)和論壇一直沒有斷過。而過幾天舉辦的國際牛羊肉產(chǎn)品展會(huì),或許會(huì)給寧夏打開一個(gè)牛羊肉國際貿(mào)易的窗口。事實(shí)上,作為傳統(tǒng)牛羊肉的產(chǎn)區(qū),寧夏的絕對(duì)產(chǎn)量一直不高,但這并不妨礙我們做好這個(gè)生意。

  到現(xiàn)在都忘不了幾年前的一個(gè)新聞,在銀川的企業(yè)冷庫里,曾查出從青島買入的復(fù)合羊肉。很多人都不明白了,為什么我們這里產(chǎn)羊,卻還要買外地的羊肉呢?

  其實(shí)這并不奇怪,肉羊的飼養(yǎng)不僅需要大片的土地,更要有足夠的草料。而多年的封山禁牧,使得羊肉產(chǎn)量逐漸縮小。但就算不是這樣,把整個(gè)寧夏都變成羊圈,其絕對(duì)產(chǎn)量也無法和內(nèi)蒙古相比。與此同時(shí),全國的情況也是如此,這也造成了牛羊肉的價(jià)格比較高,成為相對(duì)稀缺的產(chǎn)品。

  但寧夏卻有極大的商業(yè)優(yōu)勢(shì),比如對(duì)阿拉伯世界的商業(yè)平臺(tái),以及綜合保稅區(qū)這樣的政策工具。這些本身就可以做足牛羊肉的文章,讓更多牛羊肉產(chǎn)區(qū)國的產(chǎn)品可以從寧夏進(jìn)入,并形成面向全國的集散地。

  不過,這也不是一廂情愿的事情。首先,對(duì)于牛羊肉進(jìn)口,國家有著相對(duì)嚴(yán)格的限制,再加上清真食品的要求,就需要牽頭設(shè)立相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系。這種牽扯國際性交流的事情,需要更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目萍际侄沃С趾蜕虡I(yè)法律的明晰。

  而這正是寧夏最為缺乏的軟件,說白了就是游戲規(guī)則的建立。不僅是我們,國外的客商也需要這樣的游戲規(guī)則,才能把生意明明白白地做好。

  所以,希望此次展會(huì)和論壇,能夠形成一些開拓的成果,讓我們這里的地緣優(yōu)勢(shì)、人文優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì)能夠真正發(fā)揮。

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