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　　【導(dǎo)語·中國(guó)畜禽網(wǎng)】近日，重慶忠縣畜禽屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)圓滿結(jié)束，通過專項(xiàng)整治行動(dòng)開展，進(jìn)一步規(guī)范了畜禽屠宰行為，特別規(guī)范了肉牛屠宰行為，有效防范和制止了向屠宰畜禽或畜禽肉類產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)行為，基本建立起畜禽屠宰依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范操作、產(chǎn)品安全的長(zhǎng)效機(jī)制。

　　按照全市統(tǒng)一部署，歷時(shí)5個(gè)月的重慶忠縣畜禽屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)于10月28日?qǐng)A滿結(jié)束。

　　本次行動(dòng)結(jié)合市病死豬無害化處理專項(xiàng)整治行動(dòng)、縣牛肉市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全“三清三治”行動(dòng)一并開展。通過專項(xiàng)整治行動(dòng)開展，進(jìn)一步規(guī)范了畜禽屠宰行為，特別規(guī)范了肉牛屠宰行為；有效防范和制止了向屠宰畜禽或畜禽肉類產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)行為;有效防范和制止了經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格動(dòng)物及其產(chǎn)品的行為；基本建立起畜禽屠宰依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范操作、產(chǎn)品安全的長(zhǎng)效機(jī)制。

　　本次行動(dòng)受到公安、食藥監(jiān)的大力支持，共出動(dòng)執(zhí)法人員729人次，印發(fā)宣傳資料2200 份，簽訂責(zé)任書535份。立案查處的2件案件中已結(jié)案1件，沒收銷毀不合格肉品45.8公斤，罰款300元。