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不能不知道的養(yǎng)豬4大趨勢

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2014/11/24 9:57:00 來源:中國養(yǎng)豬網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)大道理人人懂,人人愛聽。那么問題來了,如何判斷趨勢?什么是所在行業(yè)的趨勢?誰有資格斷定行業(yè)的趨勢?這樣的問題,大約每個行業(yè)每個人每天都在追問。只要看看全國各地如火如荼的豬場拆遷形勢,我們就不難明白,養(yǎng)殖業(yè)正面臨一場艱難的環(huán)保革命。

  微信上最近流行一句話:“不要與趨勢為敵”。道理極簡單,卻也極為中肯。一條河,即使再兇猛,也只能水往低處流,奔流到海,沒聽說哪條河往天上沖的。一個人,哪怕再才華橫溢,倘若進入了沒落的行當(dāng),也難以長袖善舞力挽狂瀾。一家企業(yè),如果看錯了行業(yè)大勢,盡管再雄心勃勃資金雄厚,也只是南轅北轍徒費精力。

  賣小米手機的雷軍說過一句話,被瘋狂轉(zhuǎn)載:“站在風(fēng)口上,豬都會飛起來。”風(fēng),是機遇,也是趨勢,順之者昌,逆之者亡。大道理人人懂,人人愛聽。那么問題來了,如何判斷趨勢?什么是所在行業(yè)的趨勢?誰有資格斷定行業(yè)的趨勢?這樣的問題,大約每個行業(yè)每個人每天都在追問。

  以養(yǎng)豬行業(yè)為例,什么是趨勢?我們試著來探討。

  第一,環(huán)保養(yǎng)豬是趨勢。

  只要看看全國各地如火如荼的豬場拆遷形勢,我們就不難明白,養(yǎng)殖業(yè)正面臨一場艱難的環(huán)保革命。無論各地的拆遷是真為了節(jié)能減排,還是暗地里為了爭奪土地,養(yǎng)殖業(yè)的污染已經(jīng)不容回避。養(yǎng)豬人希望干干凈凈賺錢,昂首挺胸走路,養(yǎng)殖場要想繼續(xù)生存和發(fā)展,實現(xiàn)環(huán)保工藝的升級換代,是必經(jīng)之路。埋怨也好,恐懼也罷,養(yǎng)殖業(yè)只能去適應(yīng)。只不過,要想低成本解決養(yǎng)殖污染難題,并沒那么容易。環(huán)保養(yǎng)豬,有待于政府、專家、企業(yè)、豬場的共同努力。這是一道難題,也是一道商機,無數(shù)人正為之奮斗。

  第二,人工難是趨勢。

  這幾年,老板們一致感慨,工人難請,人工成本大幅上漲。未來,隨著90后、00后的逐漸登場,恐怕薪酬還將水漲船高。一方面,是新一代年輕人不愿意從事養(yǎng)殖業(yè);另一方面,是養(yǎng)豬骨干們漸漸老去。豬場除了提高薪酬福利、改變工作環(huán)境以增加吸引力,別無他法。養(yǎng)豬不過是許多年輕人謀生的手段,當(dāng)他們面臨更多的選擇時,只有快樂的工作才能留住他們的心。當(dāng)然,為解決人工難題,有實力的大型集團增加自動化設(shè)備,依靠機器和工藝節(jié)省人工,也是一條道路。

  第三,合作是趨勢。

  養(yǎng)豬正從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)。所謂工業(yè)化生產(chǎn),可以簡單形容為標(biāo)準(zhǔn)更明確、分工更細致、工藝更復(fù)雜、競爭更直接。粗放式養(yǎng)豬的時代將漸漸過去,合作與交流變得無與倫比的重要。這是一個復(fù)雜的工業(yè)世界和產(chǎn)業(yè)環(huán)境,閉門養(yǎng)豬埋頭苦干未必就能成功,而適當(dāng)?shù)暮献鲃t令事半功倍。因此,我們看到,各種合作模式層出不窮,既有中小養(yǎng)殖戶組織合作社試圖增強談判能力(成功與否我們姑且不論),也有廠家與養(yǎng)豬企業(yè)的深度入股,還有大企業(yè)之間的強強聯(lián)合。

  第四,低利潤是趨勢。

  隨著越來越多的大資本進入養(yǎng)殖業(yè),也隨著養(yǎng)殖業(yè)的集約化、規(guī)?;崴伲B(yǎng)豬業(yè)的暴利時代漸行漸遠。原因無它,中國過去的豬價大幅波動很大程度上是由散戶乃至中小戶決定的。如今,散戶被淘汰,留下的都是有長遠規(guī)劃的豬場,抗風(fēng)險能力較強,母豬數(shù)量和肉豬數(shù)量在相當(dāng)長時期內(nèi)不會暴漲暴跌。未來,養(yǎng)豬保持低利潤,也就不難理解。

  簡而言之,我們認為,在政策、管理、技術(shù)、行情等各個方面,養(yǎng)豬業(yè)都存在或隱或顯的大趨勢。這些趨勢,將長期影響奔波于產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)和個人。

  趨勢面前,你要么因勢利導(dǎo)御風(fēng)而行,要么抱殘守缺節(jié)節(jié)敗退。

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