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　　雛鷹農(nóng)牧目前是排在前三的養(yǎng)豬行業(yè)，而雛鷹也是河南的一家農(nóng)業(yè)企業(yè)。目前它的大部分基地在東北，我相信咱們做農(nóng)業(yè)的應(yīng)該知道，如果說目前還有有機(jī)認(rèn)證最多的一個(gè)地方，應(yīng)該就在東北了，這是官方的一種稱呼，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)成立于1988年，以生豬養(yǎng)殖為主導(dǎo)。我只有能夠說雛鷹的糧食很安全，而且雛鷹的豬很幸福，為什么這么說呢?因?yàn)槟壳拔覀冇袃蓚€(gè)基地，一個(gè)是在三門峽，大概投資40億，凡是去三門峽參觀過的人，到那里多說很震撼，而且雛鷹的豬很幸福，因?yàn)樗麄冋嬲氖倾逶￡柟夂戎饺?，自己的生活空間很廣闊。

　　還有一塊基地是在西藏的林芝，接下來我們會(huì)投資70億在東北建立基地。相信這三個(gè)地方養(yǎng)出來的豬，豬肉都是很安全的。所以說雛鷹的豬肉我們吃的都是小時(shí)候的味道。我們?cè)陔r鷹的發(fā)展過程當(dāng)中，尤其是上市之后，我們有了幾步轉(zhuǎn)變，第一大步我們走了生鮮之路，原來大家都知道雛鷹最多的時(shí)候是賣生豬，后來我們覺得應(yīng)該在擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈所以我們開始走向生鮮。

　　我們?cè)谡麄€(gè)產(chǎn)業(yè)鏈加工過程當(dāng)中，我們有原產(chǎn)地的糧食和自己的飼料，包括我們后來高端的度屠宰專賣店的模式，打造成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　我們的深加工，我們走的全部是中高端，只不過由于受到傳統(tǒng)的營(yíng)銷渠道的限制，包括商超、專賣店、銷售的渠道和媒體渠道的限制。在接下來我們也進(jìn)行了調(diào)整，第二大步是電商之路，也就是我們要走互聯(lián)網(wǎng)的道路。怎么走呢?我們有四個(gè)步驟，從戰(zhàn)略布局而言，精準(zhǔn)目標(biāo)群體，產(chǎn)品調(diào)整，系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)。

　　在戰(zhàn)略布局方面，我們有兩個(gè)方面，一是從思路轉(zhuǎn)變。也就是說，我們成立了微客得北京信息科技公司，包括一些粉絲人群的相關(guān)產(chǎn)業(yè)做了一家互聯(lián)網(wǎng)公司。等于是不在集團(tuán)的正常業(yè)務(wù)范圍內(nèi)，我們又另外單獨(dú)成立了一家公司，專門運(yùn)營(yíng)雛鷹所有的產(chǎn)品，線上包括和第三方的平臺(tái)。以至于剛才阿里說做研究院，其實(shí)我們微客得也在做研究院。

　　第二個(gè)模式是打造線上和線下結(jié)合的O2O模式，雛鷹的店面大概在全國(guó)有兩百多家，有些不是說銷售特別理想，我們?yōu)榱藦浹a(bǔ)這一缺陷，我們?cè)诰€上開展一個(gè)平臺(tái)和線下結(jié)合，包括配送，所以我們打造線上線下結(jié)合的O2O模式。

　　這是目前的幾大方向，線上平臺(tái)包括線下門店，我們還有一些平臺(tái)運(yùn)營(yíng)和客戶體驗(yàn)。我們一般在三門峽做一個(gè)農(nóng)耕基地，我們的農(nóng)耕園目前在建設(shè)中，包括我們有專業(yè)的客服團(tuán)隊(duì)進(jìn)行維護(hù)。

　　精準(zhǔn)的目標(biāo)群體，我寫的很簡(jiǎn)單，其實(shí)我想做一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)研，大家有沒有聽說過經(jīng)濟(jì)團(tuán)隊(duì)的OMG和WE，因?yàn)榉彩菃柕?0歲到25的基本上都匯對(duì)OMG和WE非常崇拜，這個(gè)就是特別出名英雄聯(lián)盟戰(zhàn)隊(duì)，而且今年在世界聯(lián)賽中打了世界第三名。

　　因?yàn)槲也荒軐懗鰜?，?duì)于上市公司公告而言，確實(shí)是OMG和WE被微客得收購(gòu)了，它下面的粉絲人群非常多，我們接下來的研究院的數(shù)據(jù)，是基于對(duì)他們的消費(fèi)習(xí)慣，以至于對(duì)后期的產(chǎn)品研發(fā)都有很大的補(bǔ)充。所以說我們的產(chǎn)品也在調(diào)整，從傳統(tǒng)的產(chǎn)品轉(zhuǎn)向休閑食品，包括速凍產(chǎn)品和西式產(chǎn)品，這些調(diào)整一個(gè)是為了適應(yīng)下面門店的需要，一個(gè)是為了迎合線上產(chǎn)品的需求。目前也是基于數(shù)據(jù)得出來的，包括豬肉和豬耳、豬尾、豬排骨。

　　還有一個(gè)是醬鹵系列的，比如說做一些下酒小菜。我相信未來的食品是豐富化的，所以說像速凍和速食將是未來很大的趨勢(shì)，我們?cè)谌毡竞兔绹?guó)考察的時(shí)候，我相信在美國(guó)和日本，現(xiàn)在這種食品的方式也是我們未來所沿襲的道路。所以我們大力開發(fā)速凍的東坡肉和速食，放入微波爐加熱就可以食用的產(chǎn)品。目前我們的火腿供料全部是西藏林芝的黑豬肉。

　　最后一部分是系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)，現(xiàn)在我們走的完全是線上線下結(jié)合，包括運(yùn)營(yíng)明星的全新形式，明星店鋪的銷量很容易也很簡(jiǎn)單，他們有直播平臺(tái)，可能不了解渠道無法理解。現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)在直播平臺(tái)里面，明星的呼吁對(duì)店鋪的銷售呈幾何倍數(shù)的增長(zhǎng)。

　　而對(duì)雛鷹而言，我們的規(guī)劃是有效的整合一些資源，完成產(chǎn)業(yè)布局，我們也會(huì)招募一些合作伙伴，拓寬我們產(chǎn)品的供應(yīng)渠道。我們利用明星效應(yīng)和粉絲經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的方式，打造目前屬于雛鷹特色的運(yùn)營(yíng)體系。其實(shí)我相信四年前的雷軍，在談他的粉絲經(jīng)營(yíng)，談他的小米模式的時(shí)候，大家也存有置疑，今天我在說我們的明星模式。我們不能說為了會(huì)走多遠(yuǎn)，但是對(duì)于目前競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的情況下，尤其是生鮮，我們?cè)诩t海中搏殺，休閑食品我們也在紅海中搏殺，我們獨(dú)辟蹊徑做我們雛鷹特色的一種運(yùn)營(yíng)體系。

　　這是目前我們一種企業(yè)的新格局，上乘平臺(tái)加優(yōu)質(zhì)，加專業(yè)運(yùn)營(yíng)。所以說未來當(dāng)我相信以產(chǎn)品為主體的運(yùn)營(yíng)商拼到最后的時(shí)候一定是產(chǎn)品。