畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 青島:蛋價(jià)低養(yǎng)殖戶縮減規(guī)?!√蕴想u節(jié)約成本(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/1/23 14:29:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
1月20日,記者在平度各大商場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格降至4.68元/斤,銷售人員表示,由于近期雞蛋供應(yīng)較多,加之春節(jié)前期市民購置年貨高峰期還沒到來,雞蛋價(jià)格近期普遍偏低。記者從養(yǎng)殖戶了解到,目前雞蛋批發(fā)價(jià)格為每斤4.15元左右,絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶已經(jīng)淘汰老雞開始飼養(yǎng)小雞。
供應(yīng)增加需求減少致價(jià)格下降
1月20日上午,記者在杭州路某商場(chǎng)看到,雞蛋價(jià)格為每斤4.68元,“現(xiàn)在雞蛋價(jià)格降了一些,每斤下降幾毛錢,降價(jià)幅度不大。目前市場(chǎng)供應(yīng)增加、需求減少是近期雞蛋價(jià)格下降的主要原因。”工作人員張女士告訴記者。
記者在平度市紅旗路一家便利店看到,雞蛋價(jià)格為每斤 4.8元,工作人員李女士告訴記者,目前養(yǎng)殖戶都想把存的雞蛋拋出,加上現(xiàn)在氣溫較低 ,有利于儲(chǔ)存,雞蛋供應(yīng)量增加,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格走低 。“現(xiàn)在雞蛋不貴,但是不想買太多,一是不好放,二是估計(jì)雞蛋價(jià)格不會(huì)上漲很多了,等過段時(shí)間再購置過年吃的。”市民趙女士告訴記者。
記者采訪崔家集鎮(zhèn)于家莊村從事蛋雞養(yǎng)殖 15年的養(yǎng)殖戶于沙林了解到,目前雞蛋的批發(fā)價(jià)格為每斤4.15元左右,“今年的總體行情就這樣,一直沒落得很厲害,但較之前還是降低了,現(xiàn)在供應(yīng)量還是很足,養(yǎng)殖戶都想把手里存的雞蛋處理了,現(xiàn)在消費(fèi)量也沒有上去,所以價(jià)格不太景氣,但還是比去年這個(gè)時(shí)候高很多,去年這時(shí)候雞蛋批發(fā)價(jià)格才3塊5左右。”于沙林告訴記者。
臘月底到正月期間雞蛋行情不好
記者采訪了解到,春節(jié)前或迎來雞蛋銷售小高潮,但是養(yǎng)殖戶大多表示臘月底到正月這段時(shí)間雞蛋價(jià)格上漲困難,行情不會(huì)太好,價(jià)格基本會(huì)維持現(xiàn)狀。“咱中國(guó)人過年前會(huì)儲(chǔ)備足夠的年貨,雞蛋也是必不可少,過幾天需求量可能會(huì)有所增加,但是供應(yīng)量也會(huì)相應(yīng)增加,所以價(jià)格可能會(huì)保持現(xiàn)狀,我估計(jì)不會(huì)有太大起伏。”張女士告訴記者。
“一般都在年前準(zhǔn)備充足,春節(jié)期間加上正月里,一般不會(huì)再去買,再說正月雞鴨魚肉吃多了,雞蛋也吃不了多少。”市民王先生告訴記者。據(jù)了解,春節(jié)期間,市民家里蔬菜、肉類等替代品增多,雞蛋需求量下降,“快過年了,老百姓該置辦的也置辦好了,加上批發(fā)商也不再進(jìn)行批發(fā),我們養(yǎng)殖戶手中的存蛋價(jià)格更提不上去了。”于沙林告訴記者。
糧食價(jià)格下降,養(yǎng)殖戶不看好今年蛋價(jià)
記者采訪了解到,每年到了 11月中下旬,養(yǎng)殖戶都會(huì)淘汰老雞,開始飼養(yǎng)新雞,以節(jié)約成本,度過雞蛋冷淡期。“我們這兒的養(yǎng)殖戶都會(huì)在11月中下旬開始淘汰掉低產(chǎn)蛋率的老雞,換養(yǎng)新雞,一般到正月十五以后就可以產(chǎn)蛋了,這段時(shí)間正好可以轉(zhuǎn)換資金,節(jié)約成本,提高效率。”于沙林表示。
而對(duì)于今年雞蛋行情,于沙林表示,現(xiàn)在糧食價(jià)格的下降預(yù)示著今年雞蛋價(jià)格不會(huì)太高,記者了解到,崔家集鎮(zhèn)于家莊村的養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)不少養(yǎng)殖戶已經(jīng)縮減養(yǎng)殖規(guī)模。“我們今年的養(yǎng)殖規(guī)模要縮減一半,現(xiàn)在糧食價(jià)格下降,根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),雞蛋價(jià)格跟料方有關(guān)系,玉米、豆殼這些東西都降價(jià)了,飼料也就便宜了,雞蛋價(jià)格也會(huì)相應(yīng)降低,所以我家包括我們養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)不少都打算縮減養(yǎng)殖規(guī)模。”于沙林告訴記者。