畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 華陰市動物衛(wèi)生監(jiān)督所全面開展春節(jié)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/2/10 13:36:00 來源:華陰市動物衛(wèi)生監(jiān)督所 閱讀數(shù):
為認真做好2015年春節(jié)期間畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作,消除畜產(chǎn)品安全隱患,確保人民群眾肉食品安全,讓全市人民過上一個歡樂、平安、祥和的春節(jié),2月2日-6日,我市動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員加大監(jiān)督力度,對生豬定點屠宰場、養(yǎng)殖場、生鮮乳、集貿(mào)市場、獸藥飼料經(jīng)營門市部進行了拉網(wǎng)式的全面檢查。
檢查中,要求各經(jīng)營門店所經(jīng)營肉品必須在定點屠宰場屠宰或批發(fā),堅決杜絕私屠濫宰違法行為的發(fā)生,確保群眾春節(jié)食肉安全。要求獸藥經(jīng)營門店健全購、銷貨臺賬,處方藥必須有獸醫(yī)處方單方可銷售,堅決禁止銷售假冒偽劣獸藥產(chǎn)品及國家明文規(guī)定的禁用獸藥。要求養(yǎng)殖場要健全各項生產(chǎn)記錄、消毒記錄及投入品購進記錄,禁止在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)添加各類違禁藥物及飼料添加劑,從源頭上確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。要求定點屠宰場在春供開始之際,要嚴格把關(guān)、逐頭檢疫,并及時清理屠宰車間的設(shè)施設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生,對經(jīng)檢疫檢驗出的病害肉品,要嚴格按照相關(guān)規(guī)定進行無害化處理,堅決杜絕不合格肉品出場銷售,要確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,確保全市人民過一個歡樂美好、健康安全、喜慶祥和的新春佳節(jié)。