畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 黃土高坡肉羊優(yōu)質(zhì)未“出閨” 慶陽政協(xié)委員忙建言(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/2/10 15:12:00
來源:中國畜牧網(wǎng)
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“我們的肉羊品質(zhì)獨特,可是目前卻處在‘深在閨中無人識’的境地。”7日,慶陽市政協(xié)委員、中共環(huán)縣縣委常委賈翠艷在慶陽市“兩會”上發(fā)言,提出慶陽市要加快基地建設,讓肉羊產(chǎn)業(yè)能夠“抱團發(fā)展”。
漫山遍野種草、家家戶戶養(yǎng)羊。甘肅慶陽的肉羊產(chǎn)業(yè)是慶陽市農(nóng)村調(diào)結(jié)構(gòu)、促增收的首位產(chǎn)業(yè)。以慶陽環(huán)縣羊羔肉為代表的慶陽羊肉,肉質(zhì)鮮美,肥而不膩,瘦而不柴,膻味輕,是當?shù)厝苏写e客的上等菜肴。
然而,飼養(yǎng)管理水平低下、產(chǎn)業(yè)化程度不高等問題成為制約慶陽市肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。賈翠艷認為,在飼草料種植、加工貯備、良種引進、疫病防治等方面,一定要提升科學化水平。
在建立優(yōu)質(zhì)牧草基地方面,賈翠艷提出,每年應在肉羊養(yǎng)殖重點縣更新牧草,加大對飼草加工儲放的扶持。還要針對不同的肉羊品種,根據(jù)它們的生長特征、生活習性,發(fā)展“私羊訂制”飼料。
甘肅慶陽的肉羊產(chǎn)業(yè)雖建立了一批肉羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社,但是發(fā)展緩慢,“上無企業(yè)相聯(lián)、下無農(nóng)戶合作”,不能起到“抱團發(fā)展”的效果。“當務之急是要按照‘五統(tǒng)一’的管理模式,提高合作社的組織化程度,實現(xiàn)肉羊產(chǎn)業(yè)的抱團發(fā)展。”賈翠艷的“五統(tǒng)一”是指統(tǒng)一供應良種、飼料、飼養(yǎng)技術(shù)、防疫、出售加工。
實現(xiàn)“抱團發(fā)展”肉羊產(chǎn)業(yè)要向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營變革。目前,慶陽市的肉羊產(chǎn)業(yè)深加工率不足13%。對此,賈翠艷提出,要實現(xiàn)從“賣肉羊”到“賣羊肉”的轉(zhuǎn)變。
“一是要辦企業(yè),二要精服務,三要聯(lián)農(nóng)戶。”賈翠艷說,從壯大現(xiàn)有的羊絨加工和肉羊屠宰加工龍頭企業(yè)做起。還要發(fā)展羊肉產(chǎn)品的貯藏、運輸?shù)任锪鳟a(chǎn)業(yè),更要與農(nóng)戶建立穩(wěn)定的購銷關(guān)系和合理的利益聯(lián)結(jié)機制,提高農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性。
與此同時,要積極利用各類農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷會、推介會等等,加大對慶陽肉羊產(chǎn)業(yè)的宣傳力度。創(chuàng)立在國內(nèi)外市場上有競爭力的肉羊品牌。還要結(jié)合慶陽市提出建立農(nóng)村電商的契機,主動適應消費新常態(tài),建立電子商城,走電商平價營銷的道路,不斷擴大顧客群體,拓展市場。