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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】淄博市豬肉市場(chǎng)需求增加，生豬價(jià)格在連續(xù)下跌幾個(gè)月之后開始回升，目前，精瘦肉13.5元/斤、豬腿夾肉10.9元/斤、豬排骨14.5元/斤。從去年10月中旬起，豬肉批發(fā)價(jià)格、生豬價(jià)格都有所回落，現(xiàn)在市場(chǎng)上豬肉價(jià)格相當(dāng)平穩(wěn)。

　　臨近春節(jié)，淄博市豬肉市場(chǎng)需求增加，生豬價(jià)格在連續(xù)下跌幾個(gè)月之后開始回升，記者采訪了解到，目前市場(chǎng)上豬肉價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，節(jié)前豬肉價(jià)預(yù)計(jì)漲幅不大。

　　精瘦肉13.5元/斤、豬腿夾肉10.9元/斤、豬排骨14.5元/斤……2月9日，記者在高青縣木李鎮(zhèn)豐盛超市了解到，從去年10月中旬起，豬肉批發(fā)價(jià)格、生豬價(jià)格都有所回落，現(xiàn)在市場(chǎng)上豬肉價(jià)格相當(dāng)平穩(wěn)。

　　“半個(gè)月前買了些豬肉，現(xiàn)在到超市一看，價(jià)格沒有多大變化，這樣挺好，不用擔(dān)心價(jià)格問題，什么時(shí)候想吃隨時(shí)來買一些就行。”正在挑選豬肉的郭女士告訴記者。

　　“今年春節(jié)前豬肉價(jià)格比去年同期便宜了不少，像精肉丸子，去年這時(shí)候要賣23元一斤。”超市工作人員向記者介紹：“精瘦肉、豬腿夾肉、豬排骨的零售價(jià)與4月份相比，分別上漲1.1%、2.27%、1.25%，而現(xiàn)在一斤的價(jià)格都比半個(gè)月前便宜兩三角。”

　　采訪中記者了解到，自2014年1月份開始，低迷了幾乎整整4個(gè)月的豬肉價(jià)格在進(jìn)入5月后，正逐漸擺脫價(jià)格低迷的泥潭，呈現(xiàn)持續(xù)竄升的景象，到了11月、12月以及2015年1月、2月份豬肉價(jià)格趨于平穩(wěn)。

　　“去年4月份，從最初的每斤9.8元下跌到每斤4.89元，真是令人心驚肉跳，現(xiàn)在好了，自去年10月一直到現(xiàn)在，生豬價(jià)格已經(jīng)保持在每斤6.00元的價(jià)格。”木李村養(yǎng)殖戶李京增說。

　　卓創(chuàng)分析師表示，面對(duì)眼下的豬肉平穩(wěn)局勢(shì)，養(yǎng)殖戶對(duì)豬價(jià)后期走勢(shì)信心逐漸恢復(fù)，壓欄情緒逐漸破解，各屠宰企業(yè)價(jià)格上漲幅度及頻率沒有大幅增加，部分企業(yè)結(jié)算價(jià)較節(jié)前上漲不顯著。