畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > “旺季”不旺 漳州豬肉價跌勢加大(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/2/27 14:06:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
“旺季”不旺,春節(jié)期間,“二師兄”跌勢加大了。導(dǎo)報記者昨從漳州市物價局獲悉,春節(jié)期間,漳州市生豬價格依舊持續(xù)下跌,延續(xù)去年四季度以來的低迷態(tài)勢。
漳州市物價局價格監(jiān)測中心的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,昨日,漳州市平均每50公斤生豬出欄價格585元,較月初下跌6.02%,較上月同期下跌10%。
受生豬價格持續(xù)下跌影響,白條肉批發(fā)價格持續(xù)回落。2月26日,漳州市平均每公斤白條肉17.6元,較上月同期下跌2.76%。
對此,漳州市物價局有關(guān)負(fù)責(zé)人分析,一是市場需求整體低迷,豬肉消費不旺,同時,部分養(yǎng)豬戶盼高價心理,前期豬價低迷,存欄充裕供給瞄準(zhǔn)元旦、春節(jié),導(dǎo)致出欄量明顯增加,形成供過于求,豬價持續(xù)下跌。二是市民消費觀念改變,從過去“溫飽型”的肉食消費逐漸轉(zhuǎn)型為對水產(chǎn)品、禽蛋等替代消費的不斷加強,低脂肪、低膽固醇的牛羊等草食動物肉產(chǎn)品日益成為“餐桌新寵”。