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　　除了養(yǎng)牛擠奶這類粗活累活，牧業(yè)公司是否可以往下游走走，通過(guò)推自有品牌產(chǎn)品來(lái)提升盈利水平？答案是：很難。

　　根據(jù)西部牧業(yè)最新發(fā)布的2014年業(yè)績(jī)快報(bào)，公司去年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入7.71億元，同比增長(zhǎng)70.86%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為2248.94萬(wàn)元，同比下降17.25%。

　　“期內(nèi)公司種畜銷售、自產(chǎn)生鮮乳銷售和花園乳業(yè)乳制品銷售收入同比增加。”公司方面如此解釋營(yíng)收的增長(zhǎng)，但更值得關(guān)注的是凈利潤(rùn)增速自2014年第一季度以來(lái)的持續(xù)下滑。

　　梳理西部牧業(yè)2014年的其他季度報(bào)發(fā)現(xiàn)，第一季度、上半年、前三季度和全年公司凈利潤(rùn)增速分別為40.78%、25.68%、11.11%和-17.25%。

　　公司對(duì)此解釋稱，“由于公司種畜銷售成本、乳制品銷售成本同比增長(zhǎng)，同時(shí)公司自產(chǎn)乳下半年銷售價(jià)格走低但成本未降，營(yíng)業(yè)成本較上年同期有所增長(zhǎng)。”

　　因?yàn)樵黾恿斯芾砣藛T的工資、差費(fèi)、辦公費(fèi)用等，加上花園乳業(yè)公司產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)和廣告費(fèi)用增加，西部牧業(yè)三項(xiàng)費(fèi)用合計(jì)較上年同期平均增長(zhǎng)36%。

　　從公司2013年?duì)I收結(jié)構(gòu)可以看出，西部牧業(yè)仍是以畜牧業(yè)為主的牧業(yè)公司，且自產(chǎn)、外購(gòu)生鮮乳營(yíng)收共占營(yíng)業(yè)總收入的30.65%。“以奶牛養(yǎng)殖為主的企業(yè)，在2014年下半年基本都面臨價(jià)格走低、收奶難的問(wèn)題，因此造成營(yíng)收和利潤(rùn)有所下滑。”乳業(yè)專家宋亮向本報(bào)記者分析稱，在這種情況下，大型牧業(yè)公司都加快奶牛淘汰進(jìn)程，以往正常淘汰率為20%左右，但2014年下半年行業(yè)最高達(dá)到了40%。

　　值得一提的是，在國(guó)內(nèi)外原奶價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的沖擊下，一些上游奶牛養(yǎng)殖企業(yè)均已涉足下游業(yè)務(wù)，紛紛推出自有品牌產(chǎn)品來(lái)提升盈利能力。

　　現(xiàn)代牧業(yè)2014年中期報(bào)告顯示，公司期內(nèi)液態(tài)奶產(chǎn)品業(yè)務(wù)收入2.85億元，同比增長(zhǎng)143%，占期內(nèi)銷售總收入的11%；毛利則由上一年同期的3000萬(wàn)元增長(zhǎng)127%至6820萬(wàn)元。中國(guó)圣牧2014年中期液態(tài)奶業(yè)務(wù)收入占總銷售收入的26.9%，同比提高4.2個(gè)百分點(diǎn)。

　　宋亮認(rèn)為，因?yàn)榫邆滟Y源優(yōu)勢(shì)和品牌基礎(chǔ)，現(xiàn)代牧業(yè)、中國(guó)圣牧等大型牧業(yè)公司切入下游業(yè)務(wù)相對(duì)容易，但對(duì)于其他中小牧業(yè)公司而言，這條路并不一定走得暢通。

　　“面臨伊利、蒙牛等乳業(yè)巨頭的擠壓，同時(shí)又缺乏養(yǎng)牛之外的生產(chǎn)、營(yíng)銷專業(yè)能力，并且常溫奶市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)外乳企激烈競(jìng)爭(zhēng)下已趨飽和。”在宋亮看來(lái)，中小牧業(yè)公司想向下游要利潤(rùn)，非常難。

　　多位乳業(yè)人士在接受本報(bào)記者采訪時(shí)介紹，下游相對(duì)高價(jià)的產(chǎn)品業(yè)務(wù)在牧業(yè)公司總業(yè)務(wù)中的占比仍然很小，終端配送、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建并非一蹴而就的，即便有資金也不一定砸出市場(chǎng)。

　　那么，是否向下游發(fā)展只是牧業(yè)公司*的突圍之路呢？

　　宋亮分析稱，對(duì)于這類牧業(yè)公司而言，巴氏奶是未來(lái)的一個(gè)贏利點(diǎn)，但是該產(chǎn)品業(yè)務(wù)仍面臨著諸多發(fā)展瓶頸，包括市場(chǎng)消費(fèi)意識(shí)和冷鏈運(yùn)輸?shù)取?ldquo;但除了開(kāi)發(fā)自有品牌產(chǎn)品，公司可以在種草業(yè)、良種培育和奶牛養(yǎng)殖服務(wù)配套產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域做足文章。”