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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/4/8 9:42:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】去年以來(lái),煙臺(tái)生豬價(jià)格持續(xù)走低,加上飼料費(fèi)用不斷增加,生豬養(yǎng)殖成本持續(xù)上升。飼養(yǎng)一頭豬的精飼料費(fèi)用由2013年的770元增至2014年的802.5元,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶養(yǎng)一頭豬賠二十多元,專家預(yù)計(jì)今年二季度生豬價(jià)格將在成本線下低位運(yùn)行。
去年以來(lái),煙臺(tái)生豬價(jià)格持續(xù)走低,加之養(yǎng)殖成本上升,養(yǎng)殖戶虧損。
供給充足反彈“乏力”
我市生豬養(yǎng)殖存出欄量2013年大幅增長(zhǎng),2014年至今增勢(shì)依然不減,市場(chǎng)供給充足,成為影響價(jià)格反彈的主要因素。
2014年底全市生豬存欄369.9萬(wàn)頭,出欄632.2萬(wàn)頭,與2013年基本持平;今年1-2月,生豬存出欄量仍保持在上年水平。
據(jù)分析,受上一輪價(jià)格上升行情拉動(dòng),近年來(lái)養(yǎng)豬戶蜂擁入市,投入資金量比較大,市場(chǎng)期望值比較高。雖然2014年生豬價(jià)格低位運(yùn)行,但由于尚未深度虧損,大部分養(yǎng)殖戶仍在苦苦堅(jiān)持,因此,2013年以來(lái)生豬市場(chǎng)供應(yīng)量充足有余的狀況沒有改變。
此外,據(jù)調(diào)查顯示,2014年生豬疫情得到有效控制,養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)飼養(yǎng)狀況良好,每頭生豬出欄平均重量110公斤,比2013年增加了2.5公斤,也進(jìn)一步增大了豬肉的市場(chǎng)供應(yīng)量,影響了生豬價(jià)格反彈。
飼料與豬肉價(jià)格“倒掛”
飼料費(fèi)用不斷增加,生豬養(yǎng)殖成本持續(xù)上升。飼養(yǎng)一頭豬的精飼料費(fèi)用由2013年的770元增至2014年的802.5元。
記者在采訪中了解到,玉米是主要飼料,其價(jià)格穩(wěn)中有升,去年夏季每公斤曾高達(dá)2.7元。
除此之外,醫(yī)療防疫費(fèi)、勞動(dòng)日工價(jià)、工具材料費(fèi)等有較大增幅。2014年平均每頭生豬的養(yǎng)殖成本達(dá)到1523.20元,而銷售收入只有1528.05元(平均每公斤售價(jià)13.89元),也就是說(shuō),養(yǎng)一頭豬只掙4.85元。今年以來(lái),生豬價(jià)格繼續(xù)下行,平均每頭生豬虧損22.66元。
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受農(nóng)歷“閏月”影響,今年春節(jié)比往年拖后20天左右,加之去年冬季氣溫偏高,對(duì)豬肉運(yùn)輸、貯存等造成不利影響。春節(jié)期間,大量冷鮮肉零售業(yè)戶的儲(chǔ)存能力有限,“存不住”的豬肉不能大量囤貨,只能快進(jìn)快出,甚至降價(jià)甩賣。隨著居民生活水平不斷提高,豬肉在節(jié)日餐桌上占比下降,“主角”地位不復(fù)存在,也影響了生豬價(jià)格在春節(jié)期間的回升。
春節(jié)過(guò)后,豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季,一般持續(xù)3個(gè)月左右。受此影響,生豬市場(chǎng)形勢(shì)將更加嚴(yán)峻,預(yù)計(jì)今年二季度生豬價(jià)格將在成本線下低位運(yùn)行。養(yǎng)豬戶的心理承受能力有限,過(guò)了春節(jié)“黃金期”,無(wú)法繼續(xù)承受長(zhǎng)時(shí)間的虧損,預(yù)計(jì)開始淘汰母豬,減少存欄量。生豬的生長(zhǎng)周期約為6個(gè)月,預(yù)計(jì)下半年生豬價(jià)格將走出低谷,進(jìn)入新一輪緩慢上漲行情。