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太原豬肉消費(fèi)淡季臨近 價(jià)格上漲幅度不會(huì)太大(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2015/4/15 13:31:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  4月14日從市物價(jià)局獲悉,市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心最新公布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,豬肉精瘦肉、前后腿價(jià)格分別上升2.42%、5.43%。由于生豬存欄量減少,養(yǎng)殖戶壓欄惜售,肉價(jià)近期將延續(xù)上漲勢(shì)頭。不過,由于豬肉消費(fèi)淡季臨近,價(jià)格上漲幅度不會(huì)太大。

  物價(jià)部門對(duì)我市10個(gè)大型超市47種糧油副食品價(jià)格進(jìn)行了監(jiān)測(cè)。與3月下旬相比,蔬菜價(jià)格繼續(xù)季節(jié)性小幅下降,雞蛋價(jià)格降幅收窄,豬肉價(jià)格小幅上漲,成品糧、食用油、水產(chǎn)品價(jià)格有漲有跌,水果價(jià)格以升為主,副食品價(jià)格穩(wěn)中有降。與去年同期相比,肉類價(jià)格以升為主,雞蛋價(jià)格有所下降。其中,豬肉精瘦肉、中腰、前后腿價(jià)格分別上升4.83%、17.60%、26.09%。

  據(jù)了解,今年初,我市生豬出場(chǎng)平均價(jià)格持續(xù)下滑,3月中旬后反彈回升。生豬價(jià)格已經(jīng)由5.50元/500克上升至6.00元/500克,漲幅為9.09%。豬肉價(jià)格反彈的主要原因是:去年生豬集中出欄,價(jià)格低位運(yùn)行,養(yǎng)殖戶在持續(xù)虧損的情況下補(bǔ)欄減少,特別大量淘汰能繁母豬,造成市場(chǎng)豬源緊張。預(yù)測(cè)未來豬肉價(jià)格將微幅上漲。

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