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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】畜禽產(chǎn)品價(jià)格不但關(guān)乎畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者，還影響到了畜牧業(yè)提質(zhì)增效，農(nóng)民增產(chǎn)增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展等問(wèn)題，是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)正常發(fā)育的要素之一，所以，我們必須用好政策與市場(chǎng)兩只手完善畜禽產(chǎn)品定價(jià)機(jī)制。

　　2015年中央一號(hào)文件指出：“完善農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制，增加農(nóng)民收入，必須保持農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格水平合理。”畜禽產(chǎn)品由于生產(chǎn)周期、疫病防控、市場(chǎng)監(jiān)管以及流通渠道等多方面的因素，價(jià)格形成機(jī)制有其特殊性。畜禽產(chǎn)品價(jià)格不但關(guān)乎畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者，還影響到了畜牧業(yè)提質(zhì)增效，農(nóng)民增產(chǎn)增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展等問(wèn)題，是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)正常發(fā)育的要素之一。然而，當(dāng)前的畜禽產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制卻存在一些問(wèn)題：

　　一是畜禽產(chǎn)品價(jià)格形成的成因和元素不確定。由于地區(qū)條件差異、生產(chǎn)習(xí)慣不同、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式多元化、政策因素等原因，畜禽產(chǎn)品價(jià)格并不穩(wěn)定。

　　二是畜禽產(chǎn)品價(jià)格形成的引導(dǎo)和監(jiān)管不充分。除規(guī)模較大的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)或者流通環(huán)節(jié)有一定的引導(dǎo)和監(jiān)督外，其他環(huán)節(jié)，特別是畜禽養(yǎng)殖和產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管和引導(dǎo)力度極度缺乏。

　　三是沒(méi)有形成畜禽產(chǎn)品價(jià)格的保障機(jī)制。如何來(lái)保證畜禽產(chǎn)品價(jià)格在合理區(qū)間，沒(méi)有明確的措施和機(jī)制。

　　四是畜禽產(chǎn)品價(jià)格形成的平臺(tái)不科學(xué)。很多畜禽產(chǎn)品價(jià)格是由生產(chǎn)者自主定價(jià)或者交易雙方協(xié)商定價(jià)，缺乏市場(chǎng)引導(dǎo)和監(jiān)管。

　　這些問(wèn)題造成畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)投入品和價(jià)格剪刀差現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重，惠商不惠農(nóng)情況明顯，畜禽產(chǎn)品品牌效應(yīng)無(wú)法發(fā)揮，畜禽生產(chǎn)者養(yǎng)殖積極性下降等。綜上所述，完善畜禽產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制，還需多層面發(fā)力。

　　首先，充分認(rèn)識(shí)合理的畜禽產(chǎn)品價(jià)格對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的重要性。畜禽生產(chǎn)具有周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)高等特點(diǎn)，而畜禽產(chǎn)品的價(jià)格正是解決這些問(wèn)題的關(guān)鍵。合理的畜禽產(chǎn)品價(jià)格對(duì)于提高畜禽生產(chǎn)者的積極性，保證畜禽產(chǎn)品供給，推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村改革發(fā)展，都具有非常重要的作用。

　　其次，發(fā)揮政策和市場(chǎng)兩方面的作用，引導(dǎo)畜禽產(chǎn)品價(jià)格合理形成。加大畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)環(huán)節(jié)的補(bǔ)貼和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，改善產(chǎn)品生產(chǎn)條件，降低生產(chǎn)成本和風(fēng)險(xiǎn)，保證畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者有利可圖；發(fā)揮市場(chǎng)的作用，使畜禽產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定在市場(chǎng)和消費(fèi)者可接受的合理區(qū)間。

　　第三，加強(qiáng)對(duì)畜禽產(chǎn)品價(jià)格形成體制內(nèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)督，特別是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的價(jià)格監(jiān)督，要讓養(yǎng)殖環(huán)節(jié)成為畜禽產(chǎn)品價(jià)格和效益的重點(diǎn)，避免由于屠宰和流通環(huán)節(jié)虛高而損害養(yǎng)殖戶的積極性。

　　第四，通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，降低畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)成本，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)抵御自然災(zāi)害的能力，開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，穩(wěn)定畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)和價(jià)格。另外還要重點(diǎn)培育優(yōu)質(zhì)品牌畜禽產(chǎn)品，提高品牌效益。