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未來10年中國豬肉產(chǎn)量占肉類產(chǎn)量比重將下降(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2015/4/22 9:59:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)未來10年中國豬肉產(chǎn)量占肉類產(chǎn)量比重將從2014年的66.4%降至2024年的64.9%,2015年豬肉總消費量和人均占有量預(yù)計分別較上年增長1.0%和0.4%,分別為5760萬噸和41.87公斤/人/年。

  報告預(yù)計未來10年中國豬肉產(chǎn)量占肉類產(chǎn)量比重將從2014年的66.4%降至2024年的64.9%,年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶將成為生豬養(yǎng)殖的主導(dǎo),到2024年其出欄比重將會達到60%以上。

  報告預(yù)測,未來10年豬肉消費量和人均占有量年均增速將保持在1.3%和0.8%。2015年豬肉總消費量和人均占有量預(yù)計分別較上年增長1.0%和0.4%,分別為5760萬噸和41.87公斤/人/年。預(yù)計2024年豬肉總消費量和人均占有量將分別達到6510萬噸和45.24公斤/人/年。其中,中國居民家庭人均豬肉消費量從2015年的20.19公斤增至2024年的22.00公斤,年均增1.0%,低于2012~2014年均4.2%的增速。城市和農(nóng)村居民家庭人均豬肉消費量分別從2015年的16.32公斤和23.23公斤增至2024年的17.92公斤和24.30公斤,年均增速分別為1.1%和0.5%;未來10年加工豬肉消費量預(yù)計年均增速3.3%,從2015年的990萬噸增至2024年的1340萬噸。

  報告認為,盡管2015年下半年生豬供需面將顯著改善,豬價總體將呈現(xiàn)漲勢,有可能會出現(xiàn)階段性的供需偏緊,但鑒于消費處于穩(wěn)定狀態(tài),整體價格漲幅不會太大,全年生豬養(yǎng)殖將處于小幅盈利水平。從長期來看,活豬和豬肉價格總體將震蕩上行。未來10年生豬和豬肉價格將在震蕩中上漲,受規(guī)?;教岣叩挠绊?,波動幅度將會顯著減緩。

  國際貿(mào)易方面,豬肉仍將保持一定進口量,出口則穩(wěn)步增加。展望前期,進口量不會出現(xiàn)大幅增加。短期來看,2015年豬肉進口量有望穩(wěn)中有增,進口量將在59萬噸左右。長期來看,受產(chǎn)能增速放緩影響,2019年以后豬肉進口量將保持在80萬噸以上,2024年在100萬噸左右,凈進口量將由2014年的34萬噸提高至2024年70萬噸左右;出口方面,豬肉出口量將穩(wěn)中有增。受俄羅斯開始重新從中國進口豬肉影響,未來豬肉出口量(含活豬折算豬肉出口量)將會繼續(xù)增加,將保持在20萬噸以上,2024年預(yù)計在30萬噸左右。

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