利木贊牛(Limousin)原產(chǎn)于法國中部的利木贊高原,并因此得名。在法國,其主要分布在中部和南部的廣大地區(qū),數(shù)量僅次于夏洛萊牛,育成后于20世紀70年代初,輸入歐美各國,現(xiàn)在世界上許多國家都有該牛分布,屬于專門化的大型肉牛品種。1974年和1993年,我國數(shù)次從法國引入利木贊牛,在河南、山東、內(nèi)蒙古等地改良當?shù)攸S牛。
利木贊牛產(chǎn)肉性能高,屙體質(zhì)量好,眼肌面積大,前后肢肌肉豐滿,出肉率高,在肉牛市場上很有競爭力。集約飼養(yǎng)條件下,犢牛斷奶后生長很快,10月齡體重即達408千克,周歲時體重可達480千克左右,哺乳期平均日增重為0.86—1.3千克;因該牛在幼齡期,8月齡小牛就可生產(chǎn)出具有大理石紋的牛肉。因此,是法國等一些歐洲國家生產(chǎn)牛肉的主要品種。由于選購單位來自各個方向,故來時請電話咨詢具體乘車路線,我單位專車免費接站。 場 長:高金龍免費電話:400-6688-638 或 400-611-2488(24小時歡迎您的來電)技術咨詢:13853783325 15668116888電話:0537-6783562 Q Q:181780053 或 879378048 郵編:272400 13853783325 13964927048并向客戶鄭重承諾:運輸途中傷亡損失由我場承擔 ;免費為客戶辦理檢疫手續(xù);全國免費售后跟蹤服務,定期注射疫苗;政府統(tǒng)一購買,價格更優(yōu)惠;選種過程中,客戶自由挑選;贈送養(yǎng)殖技術資料、光盤和畜牧草種;我場擁有車輛,量大并免費送貨到您家。真誠詳細明了的服務,會讓您更明白、更放心、更滿意!我們永遠不說最好,愿于最好相比較,竭誠歡迎來山東實地考察。
肉用特點
利木贊牛體格大、生長快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉發(fā)達,體驅(qū)呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快,并以產(chǎn)肉性能高,胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時的優(yōu)秀父本。具有典型的肉用性能:不同的品種,在體格、體型方面是不同的,這使肉牛的生長率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。在育肥期利木贊牛平均日增重1.5-2公斤,12月齡可達680-790公斤。而地方品種日增重僅有0.9-1.0公斤,可見差距之大。
肉的營養(yǎng)價值高:蛋白質(zhì)含量高達8%-9.5%,而且人食用后的消化率高達90%以上。能提供大量的熱能,是豬肉的2倍以上。所以該牛肉長期以來倍受消費者的青睞。
肉品等級高:利木贊牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛很難達到這個標準。