肉牛養(yǎng)殖前景分析
什么地方有養(yǎng)羊場哪里有養(yǎng)牛場有沒有養(yǎng)牛場、養(yǎng)??梢詥?、養(yǎng)牛技術(shù)、養(yǎng)牛利潤山東省守信養(yǎng)殖場畜牧局直屬肉牛肉羊育種養(yǎng)殖場是集現(xiàn)代科研與改良開發(fā)、良種培育、肉羊肉牛養(yǎng)殖、良種推廣于一體、守信養(yǎng)殖基地( 手機(jī)—— 13854762976售后服務(wù):13285378666——以網(wǎng)絡(luò)帶動畜牧業(yè)發(fā)展〔牛、養(yǎng)牛、養(yǎng)牛技術(shù)、養(yǎng)牛專... 。我國肉牛業(yè)的現(xiàn)狀我國有著豐富的品種牛資源,其中秦川牛、晉南牛、南陽牛、魯西牛和延邊牛為我國五大著名品種,其牛肉品質(zhì)上乘。上世紀(jì)70年代初,我國由國外引進(jìn)了海伏特、安格斯、肉用短角、夏洛來、利木贊等肉用品種和西門塔爾等兼用品種牛,用來雜交改良當(dāng)?shù)嘏?,取得了較好的效果。2000年以后,隨著我國屠宰加工業(yè)的崛起,我國五大黃牛體系品種牛的存欄量逐年下滑,到2009年底,存欄總量為200萬頭左右,比1986年下降了150%;蒙古牛的存欄量也有不同程度的下降。
我國肉牛以分散飼養(yǎng)育肥為主,大型肉牛育肥場和規(guī)模飼養(yǎng)場出欄量僅占5%左右。在肉牛飼養(yǎng)或育肥過程中,缺少專用的添加預(yù)混料;這種飼養(yǎng)方式造成飼料混雜、品種混雜、年齡混雜,其結(jié)果是育肥期長、育肥效率低、牛肉的質(zhì)量差、產(chǎn)品缺乏競爭力。肉牛生產(chǎn)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),使牛場飼料的加工及配合存在不少問題,并在發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)認(rèn)識上產(chǎn)生了誤區(qū),散養(yǎng)者過度強(qiáng)調(diào)節(jié)糧,忽視了肉牛的品質(zhì)差異,從而導(dǎo)致價(jià)格差異;而集約化飼養(yǎng)條件下牛日糧的50%以上是精料,不再是“節(jié)糧型畜牧業(yè)”。