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四川高金食品遂寧地區(qū)負責人黃饒深有體會，這一輪豬價的全面上漲，并非終端消費市場的拉動，“本是傳統(tǒng)豬肉消費淡季，加上價格過高，市場銷量比去年同期還減了3成。”
4月第1周監(jiān)測顯示，肥豬均價同比增53.96%，零售豬肉同比增38.6%，從出欄肥豬到上市豬肉——價差為10.31元/公斤，同比僅增16.23%。“這說明中間環(huán)節(jié)的利潤基本穩(wěn)起的，并未大增。”省農業(yè)廳信息中心主任錢亮表示。
那誰是領漲者?冉智明給出答案：上個月初，他賣了一批仔豬，平均一頭800多元，月底賣的一批已漲至900多元。“這幾天又漲到950元，相當于前兩年一頭肥豬的價錢。”他感嘆，去年同期才四五百元，最低時候兩三百元都賣過?！{查，豬肉價格上漲的主要原因有三：一是前幾年養(yǎng)豬業(yè)養(yǎng)殖總量過剩，豬肉價格長期處于低位，農民養(yǎng)豬積極性下降，生豬存欄量減少；二是生豬價格上漲，養(yǎng)殖戶存在惜售心理，導致市場供應不足；三是生豬養(yǎng)殖人工成本居高不下，也是豬肉價格上漲的一個因素。對于廣大養(yǎng)豬人來說，豬價漲至10元的高位并不意外。因為上一輪豬周期的深虧、久虧以及環(huán)保治理的加嚴，使得500萬散戶退出市場，導致生豬產能大量退出，再加上今年冬季疫病的助推，令市場豬源供應緊張的局面十分嚴峻。因此說，當前的高價是用前期的虧損換來的，帶有恢復性和補償性。
    豬價破10的地區(qū)進一步增多。、最近很多養(yǎng)殖戶擔憂發(fā)改委將對上漲過快的豬價進行行政干預，確實現在的豬糧比已經觸碰黃色預警線，發(fā)改委也提出如果豬價持續(xù)上漲將會采取調控手段。但同時發(fā)改委也表明目前豬價高位是產能適應性調整和玉米價格低位共同影響的，短期內政府不會插手干預市場。