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保存種蛋應注意什么

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國畜牧養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):

 ?。?) 消毒:種蛋進入儲存室前應及時消毒,并對接觸種蛋的蛋箱、蛋托、蛋架等消毒。

消毒可用福爾馬林或過氧乙酸熏蒸。儲存前不能用水洗刷種蛋,否則會導致蛋殼上的膠質(zhì)膜破壞,降低種蛋品質(zhì)。

  (2) 溫度:種蛋保存的適宜溫度為12℃~15℃,相對濕度為70~80%。 儲存室的隔熱性能要好,室內(nèi)溫度不能過高或過低,若高于24℃,胚胎便開始發(fā)育,會導致雞胚衰老、死亡;低于5℃,雞胚會受凍,失去孵化能力。保持適宜的濕度,即可降低蛋內(nèi)水分的蒸發(fā),又可防止霉菌滋生。

  (3) 保存:種蛋保存期間,應將大頭朝下放置,使蛋黃位于蛋的中心。種蛋保存時間以產(chǎn)后1周為合適,最好3~5天。種蛋保存1周以內(nèi)可不翻蛋,若保存時間1周以上時,每天應翻蛋1~2次,以防胚胎與殼內(nèi)膜粘連,最長保存不能超過兩周。

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