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　　鄉(xiāng)間享閑暇一年消費超600億元

　　五顏六色的盆栽花卉，立體無土栽培的草莓，各種家常瓜果蔬菜……4月22日，記者走進(jìn)和縣臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，一座座現(xiàn)代化的溫室大棚內(nèi)，工人們正忙著布展。 5月1日，首屆和縣春季農(nóng)業(yè)嘉年華活動將開幕。

　　如今，這個長三角的“大菜籃子”，正有意依托蔬菜資源發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。去年，舉辦多年的蔬菜節(jié)更名為蔬菜嘉年華活動。 “過去以銷售為主，現(xiàn)在要打造一個休閑、娛樂、采摘、購物等為一體的好去處。 ”和縣蔬菜局負(fù)責(zé)人介紹。

　　休閑農(nóng)業(yè)正迅速升溫。在省城合肥，環(huán)湖大道兩側(cè)的農(nóng)家小院里，周末擠滿熙熙攘攘的游客；在梨都碭山，梨花節(jié)的收入正快速追趕梨子的銷售收入；在岳西，一批批游客去吃土菜，呼吸新鮮空氣……

　　省農(nóng)委特產(chǎn)處處長趙熙玲介紹，我省已有全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣7個，示范點15個，全國十佳休閑農(nóng)莊2個，五星級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范企業(yè)5個，打造了中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品線路2條。

　　“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，將美好鄉(xiāng)村與產(chǎn)業(yè)布局相融合，既提高農(nóng)民收入，又滿足了城市居民休閑娛樂、農(nóng)事體驗的消費需求，形成新村帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)促新村的格局。”省社科院城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)研究所研究員謝培秀告訴記者。

　　“合肥越來越好玩了，四面八方都是農(nóng)家樂！ ”在采訪中，不少省城市民感慨。在合肥市大圩鄉(xiāng)經(jīng)營農(nóng)家樂的趙老板喜滋滋地說：“每個周末接待上百游客，收入好幾千元。 ”

　　如今，合肥各類休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)達(dá)384個，去年鄉(xiāng)村旅游接待1768萬人次，總收入14.93億元。

　　“休閑農(nóng)業(yè)提檔升級，實現(xiàn)了由農(nóng)家樂餐飲、露天采摘等初級階段向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、休閑養(yǎng)生等領(lǐng)域拓展。 ”趙熙玲介紹。休閑農(nóng)業(yè)豐富一產(chǎn)內(nèi)涵，帶動二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，產(chǎn)生“第六產(chǎn)業(yè)”的疊加效應(yīng)。 “去年，全省休閑農(nóng)業(yè)接待人數(shù)1.1億人次，收入602億元，帶動46萬戶農(nóng)民受益。 ”

　　休閑產(chǎn)品單一 “農(nóng)家廚房”難稱“農(nóng)家樂”

　　“開車大老遠(yuǎn)跑到農(nóng)村，只是吃一頓平常無奇的飯，吸引力肯定不大。 ”在合肥市三國遺址公園游覽的一位市民說。

　　記者在省內(nèi)多地采訪發(fā)現(xiàn)，不少鄉(xiāng)村景色秀美，歷史文化資源豐富，但基礎(chǔ)設(shè)施較差，休閑項目單一，讓游客產(chǎn)生“可惜了好的資源”的感慨。 “休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平與我省休閑旅游資源稟賦不適應(yīng)，這與規(guī)劃滯后有關(guān)，尤其是皖南地區(qū)優(yōu)越的自然條件還沒有充分利用。 ”趙熙玲說。

　　謝培秀認(rèn)為，“農(nóng)家廚房”算不上真正意義上的“農(nóng)家樂”，停留在“吃”只是初級階段，還需要結(jié)合相關(guān)農(nóng)事活動，譬如垂釣、采摘等，做好服務(wù)、做出特色才能吸引消費者。

　　4月春深，記者來到巢湖市土鯽園特色漁莊。這個以自然水面為基礎(chǔ)的休閑垂釣中心，特意保留了一大片 “野塘”，不撒魚食，只為讓游客享受野外垂釣的樂趣。 “游客喜歡什么，我們就提供什么。 ”土鯽園負(fù)責(zé)人魏軍說，漁莊引進(jìn)10來個本地稀缺品種的魚，供游客垂釣，打造特色。

　　記者了解到，目前全省已有星級農(nóng)家樂1024家，其中五星級180多家。但即使是星級農(nóng)家樂，服務(wù)內(nèi)容同質(zhì)化現(xiàn)象也很嚴(yán)重，基本上就是釣魚、住宿、打牌，感覺僅僅是把城市休閑活動搬到了農(nóng)村，缺少特色和吸引力。 “沒有特色就贏不來回頭客，客源不穩(wěn)，經(jīng)營就困難。 ”魏軍表示，休閑農(nóng)業(yè)是精致農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，強(qiáng)化產(chǎn)品創(chuàng)新，打好“特色牌”，適應(yīng)人們多樣化需求，才能大發(fā)展。

　　今年中央一號文件提出，要積極開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，挖掘鄉(xiāng)村生態(tài)休閑、旅游觀光、文化教育價值。把推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展作為農(nóng)民增收的重要舉措。這為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了有力的政策支持。

　　“優(yōu)越的自然資源和生態(tài)環(huán)境條件，造就了許多具有安徽地方特色、符合市場需求的農(nóng)產(chǎn)品，為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了物質(zhì)條件和基礎(chǔ)條件。 ”趙熙玲說，“從區(qū)位看，我省緊鄰長三角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可滿足省內(nèi)外，尤其是長三角城市居民休閑度假的需求，市場潛力巨大。 ”

　　提升發(fā)展層次 立足鄉(xiāng)村讓農(nóng)民受益

　　“周末到哪里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)呢？ ”當(dāng)下，越來越多的城市人樂于到戶外享受閑暇，把目光投向了城市近郊的鄉(xiāng)村，也讓鄉(xiāng)下人看到了致富的好路子。

　　4月中旬，記者沿合肥環(huán)巢湖大道驅(qū)車40分鐘，來到廬江縣白山鎮(zhèn)玉咀村。田野里金黃的油菜花開得正燦爛，夾雜青綠的小麥，剛剛移栽的桃花猩紅朵朵，一派宜人的田園風(fēng)光。 “鄉(xiāng)村旅游將是玉咀村今后的支柱產(chǎn)業(yè)，漁家樂、采摘、油菜花觀賞都在規(guī)劃中。 ”白山鎮(zhèn)黨委副書記陳杰介紹。

　　消費升級和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需求，讓休閑農(nóng)業(yè)迎來春天。按照規(guī)劃，到2020年，我省休閑農(nóng)業(yè)年接待人次將達(dá)到1.8億，收入800億元。

　　“我省休閑農(nóng)業(yè)布局分為城市和名勝景區(qū)周邊，大別山區(qū)和皖南山區(qū)自然生態(tài)區(qū)，少數(shù)民族地區(qū)和傳統(tǒng)特色農(nóng)區(qū)。 ”趙熙玲介紹，各地要依據(jù)區(qū)位優(yōu)勢、資源稟賦、歷史文化等條件，打造各具特色的休閑農(nóng)業(yè)功能區(qū)。

　　“無論哪一類型，都必須面向市場，提供更加多姿多彩的服務(wù)，才能做大做強(qiáng)。 ”謝培秀表示，休閑農(nóng)業(yè)看似簡單，其實經(jīng)營難度大，投入周期長，僅靠單個農(nóng)民難以提升發(fā)展水平，必須引進(jìn)社會資本，打造品牌，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次和規(guī)模。

　　谷雨剛過，巢湖之濱的牛角大圩，滿目蒼翠欲滴，處處花香撲鼻。 “整個項目占地1.5萬畝，引進(jìn)數(shù)十家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，投資超過10億元，是我省投資*、規(guī)格最高的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目。 ”合肥市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。牛角大圩讓游客有吃、有玩、有看，是都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的范本。

　　像牛角大圩一樣，我省將推進(jìn)全國、全省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)建活動，走休閑農(nóng)業(yè)品牌化之路。培育一批經(jīng)營特色化、管理規(guī)范化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的休閑農(nóng)業(yè)示范點，打造一批有影響的休閑農(nóng)業(yè)知名品牌和節(jié)慶活動。

　　但業(yè)內(nèi)人士也表示，在引進(jìn)社會資本時，還要注重發(fā)揮農(nóng)民的主體作用，企業(yè)不能一竿子插到底，全部包攬，排斥農(nóng)民。 “產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，特意強(qiáng)調(diào)到2020年全省要帶動110萬戶農(nóng)民受益，休閑農(nóng)業(yè)要成為農(nóng)民就業(yè)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。 ”趙熙玲表示。

　　“一方面要建立企業(yè)與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)民參與到休閑農(nóng)業(yè)的二次分配中。另一方面在培育市場主體上，注意引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作組織開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)民收入隨著景區(qū)的發(fā)展而增加。 ”謝培秀強(qiáng)調(diào)，將休閑農(nóng)業(yè)納入美好鄉(xiāng)村建設(shè)，與農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、一村一品等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)更強(qiáng)、農(nóng)民更富、農(nóng)村更美。