畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 栽培技術(shù) > 春藍莓定植時注意的問題
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國水果蔬菜網(wǎng)
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近年來,絕大多數(shù)中國人還只聞其名、不見其形的藍莓,已迅速在高端水果消費市場中站穩(wěn)了腳跟。以往只在高檔超市的外國食品貨架中偶得一見,主要以果醬、甜點和速凍形式呈現(xiàn)的藍莓,如今被裝在125克包裝的透明塑料小盒里,鮮活地被擺上了各大超市的水果貨架。那么藍莓到底適不適合在煙臺地區(qū)種植呢?本期李晶熱線欄目,煙臺農(nóng)科院的專家將對果農(nóng)所關(guān)心的效益、品種、栽培技術(shù)等方面的問題進行一一解答。問:種植藍莓的經(jīng)濟效益如何呢?
答:栽培藍莓周期短,生產(chǎn)用工少,藥肥用量少,生產(chǎn)成本低,經(jīng)濟效益高。一般栽培三年生苗當年即掛果,3~4年進入盛果期。經(jīng)濟壽命可達20年左右。畝產(chǎn)可達800-1000公斤,以每公斤60元計,畝收入4.8~6萬元,是普通大眾水果經(jīng)濟效益的8-10倍。問:適宜膠東地區(qū)栽培的北高叢藍莓,有哪些鮮食品種呢?請專家給介紹幾個。
答:北高叢藍莓果實較大,品質(zhì)*,鮮食口感好??梢宰黪r果市場銷售品種栽培,也可以加工或庭院栽培。我們煙臺農(nóng)科院近年來,對十多個北高叢藍莓品種進行了引種與觀察,下面介紹幾個在膠東地區(qū)表現(xiàn)良好的藍莓品種:1、藍豐(bluecrop):中熟。樹體直立,開張,生長健壯。極豐產(chǎn)且連續(xù)豐產(chǎn)能力強,株產(chǎn)量5.4~9千克。果實大、淡藍色,果粉厚,肉質(zhì)硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,風味佳??购暂^強,冬季可耐-32℃的低溫,抗旱能力極強。2、公爵(duke):早熟。樹體生長健壯,直立。極為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。果實中等大,淡藍色,肉質(zhì)硬,果蒂痕小而干。風味柔和,有香味。常與藍豐搭配種植。3、伯克利(berkeley):晚中熟。樹體生長勢強,樹冠開張。產(chǎn)量不穩(wěn)定,株產(chǎn)量約2千克。果大,果粉厚,呈很淺的藍色,果肉堅實,果蒂痕小,不裂果,風味甜,香氣適中。4、北陸(northland):早~中熟種。樹勢強,直立型,樹高為1.2m左右,為半高叢藍莓種類中較高的品種。果實中粒,果粉多,果肉緊實,多汁,果味好,酸度中等。果蒂痕中等大小、干。不擇土壤,極豐產(chǎn),耐寒。5、布里吉塔(brigitta):晚熟種。樹勢強,樹高中等。果粒大,香味濃,果味酸甜適度,是同一時期品種中果味最好的品種。果蒂痕小而干。土壤適應(yīng)性強,已經(jīng)普及各國。是作為鮮果專用的培養(yǎng)種。問:藍莓的經(jīng)濟價值這么高,對栽培條件有什么樣的要求呢?
答:藍莓栽植相對于蘋果、櫻桃等果樹來說其栽培方式和定植方法是比較簡單的,但是對土壤ph和有機質(zhì)含量有所要求,特別是土壤ph如果達不到藍莓栽培需要的數(shù)值,必須進行相應(yīng)的改良。
園址土壤ph值4~5.5,最適土壤ph值為4.0~4.8。土壤有機質(zhì)含量8%~12%,至少不低于5%,土壤疏松,通氣良好,濕潤但不積水。如果當?shù)亟涤炅坎蛔銜r,需要有充足水源。對于不符合藍莓要求的土壤類型在定植前應(yīng)進行土壤改良,以利于藍莓生長。在膠東地區(qū)土壤ph值過高是限制藍莓栽培的一個重要因素,ph值過高常造成缺鐵失綠,生長不良,產(chǎn)量降低甚至植株死亡。當ph值大于5.5時就需施硫粉或硫酸鋁降低ph值。施硫粉要在定植前1年或至少定植當年進行,但施硫粉后當年一般不起作用,每平方米15cm厚土層要降低1個ph值需施硫粉130g,其效果可以維持3年以上。將硫粉按計算施用量均勻撒入全園土壤,深翻15cm混勻。如果施用硫酸鋁,用量則為硫粉的6倍。
此外土壤摻入酸性草炭,施用酸性肥料覆蓋鋸末和爛樹皮等都有降低ph值的作用。如果硫粉和草炭配合使用,效果更佳。土壤有機質(zhì)含量低于5%時,由于土壤板結(jié)粘重,而藍莓又為須根系,不利于根系發(fā)育,需增施有機質(zhì)或河沙改善結(jié)構(gòu)。常用鋸末、草炭、爛樹皮或腐苔蘚,定植時摻入土壤。問:藍莓的定植需要注意哪些問題呢?
答:藍莓定植主要有以下四個方面的問題需要注意:
一是定植時期:藍莓定植時期可以在秋季,也可以在春季萌芽前。秋季定植的苗木,根系恢復較早,翌年春季生長較好。翌年春季定植的苗木恢復生長較晚,但成活的保險系數(shù)較大。
二是株行距:北高叢藍莓通常采用1.2m×2m。
三是授粉樹配置:藍莓對授粉樹配置的要求不嚴格。品種不同,花期大體一致即可互相授粉。在同一地區(qū)、同一類型的藍莓多個品種之間開花期差異甚微,因此,同一類型的兩個品種之間均可互作授粉樹。
四是定植后的管理:苗木定植后在行內(nèi)需立即用鋸屑、松針、干草等覆蓋,覆蓋厚度需在10cm以上,寬度50cm以上。如果沒有有機覆蓋物,也可以用塑料地膜覆蓋。
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