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籽鵝主要分布在黑龍江松嫩平原,能在寒冷和粗放的飼養(yǎng)條件下,保持高產,其產蛋量之多,為國內外鵝所罕見,故稱為“籽鵝”。
籽鵝特征
籽鵝喜水,耐粗飼,喜群居,反應靈敏,比較容易接受訓練和調教,但它們性急,膽小,容易受驚而高聲鳴叫,易導致互相擠壓,成鵝耐寒。60日齡前,鵝羽毛未長全,怕暴雨淋,暴雨淋后死亡率極高。育種籽鵝早期生長發(fā)育較快,初生重90克左右,70日齡體重可達3公斤以上。
鵝舍建筑與設備
選擇在水源充足、牧草豐富的地帶建舍,中年和成年肉鵝每只一天可以消耗2公斤左右青草。鵝舍建筑要保證冬暖夏涼,陽光充足,空氣流通,干燥防潮,經濟耐用。鵝舍內最忌潮濕,特別是雛鵝舍應有一定高度,排水良好,通風。水源與肉鵝舍之間應設有運動場,最好為水泥地面,這樣便于沖洗和消毒,水面與運動場的連接處不能太陡,坡度不應超過40度。
籽鵝的飼養(yǎng)管理
雛鵝(30日齡內)的飼養(yǎng)管理
雛鵝的培育是整個飼養(yǎng)管理的基礎。因此,在養(yǎng)鵝生產中,要高度重視雛鵝的培育工作,以培養(yǎng)出發(fā)育快、體質健壯、成活率高的雛鵝,為肉鵝的生產打下良好的基礎。
1.及早飲水。雛鵝從孵化室運出來后,立即安排到事先準備好并消過毒的育雛室里,稍事休息,并立即飲水。
2.適時開食。雛鵝在第一次全部飲完水4小時后開食,開食是在雛鵝開始“起身”并表現(xiàn)有啄食行為時進行。開食的精料為顆粒狀雛鵝料,一般由細小的谷食類原料制成。開食的青料要求新鮮,易消化,以幼嫩、多汁的青菜為最好,青料要切成1厘米左右的細絲狀。青精料比為3∶1,少喂勤填,7日齡前保證日喂7次,隨著日齡和體重的增長逐步改變。
3.良好放牧。通過放牧,可以促使雛鵝新陳代謝,增強體質,提高適應性和抵抗力。當雛鵝長到20日齡左右、外界氣溫高時,可以結合放牧讓雛鵝到水中逐步適應水性。在整個育雛過程中要及時分群,不論何種育雛方式,都要防止鵝群扎堆,這是提高育雛成活率的重要一環(huán)。所以應適時控制鵝群密度,一般在第1周,直徑35厘米~40厘米的圍欄中養(yǎng)雛鵝15只左右,以后逐步減為養(yǎng)10只左右。
中鵝(31日齡~70日齡)的飼養(yǎng)管理
這個時期的主要目的是培育出適應性強、增重快、耐粗飼的鵝群,為下一階段育肥做準備。
這個時期鵝的生長發(fā)育最快,并能利用大量青綠飼料飼喂。因此,每天除供給中鵝充足的青綠飼料外,還應每天補飼兩次精飼料,以東北白鵝為例,飼喂量為每只100克~150克/次。
根據(jù)中鵝的營養(yǎng)需要。精料參考配方為:玉米65%、豆粕27%、麩皮3%、預混料5%。預混料主要包括礦物質飼料、維生素飼料以及添加劑類飼料等。
育肥鵝(71日齡以后)的飼養(yǎng)管覆
為了進一步提高鵝肉的質量和產肉量,必須飼喂豐富的能量飼料進行育肥。育肥時間以15天~30天為宜。育肥鵝在這個階段應供給充足青綠飼料。在精料配比上應提高能量飼料的比例,參考配方為:玉米69%、豆粕11%、棉粕9%、石粉6%、預混料5%。
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