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　　食品安全是整個社會關(guān)注的焦點，也是企業(yè)履行社會責任不可分割的一部分，更是企業(yè)安身立命之本。作為國內(nèi)肉食品行業(yè)的龍頭，雨潤始終認為，在承擔社會責任方面，企業(yè)不僅需要道德自律，更要主動擔當。雨潤成立22年來，視食品安全為企業(yè)的生命線，建立起了覆蓋全國的檢驗檢疫和質(zhì)量檢測網(wǎng)絡，并在屠宰行業(yè)率先提出“21+1”的檢驗檢疫程序，做到“原料進廠有保證、生產(chǎn)過程有控制、產(chǎn)品出廠有把關(guān)”，從原料進廠到產(chǎn)品出廠每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都能有品質(zhì)監(jiān)管。此外，雨潤還在行業(yè)內(nèi)實行產(chǎn)品可追溯體系，建立健全全流程的產(chǎn)品追溯體系，以保障產(chǎn)品質(zhì)量。

　　自1993年創(chuàng)立以來，雨潤集團就始終堅持“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的核心理念，堅守食品良心工程；雨潤集團作為肉類行業(yè)的領(lǐng)跑者，不僅僅只是健康和安全產(chǎn)品的提供者，更應成為健康生活方式的引領(lǐng)者。雨潤傾力打造全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，實現(xiàn)從“田間到餐桌”各個環(huán)節(jié)的嚴格把控。雨潤全產(chǎn)業(yè)鏈縱向覆蓋種植、飼料、育種、養(yǎng)殖、屠宰、精深加工、終端銷售，橫向延伸至生物技術(shù)、冷鏈物流、包裝印刷、機械制造等，產(chǎn)業(yè)遍及豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔等。特別是在生豬屠宰行業(yè)，無論是生豬入場還是成品出廠，所有的產(chǎn)品都要經(jīng)過嚴格的檢驗檢疫，層層把關(guān)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量才能流入市場。雨潤對所有進廠的原料肉，輔料等關(guān)乎產(chǎn)品質(zhì)量的物料設(shè)計了一整套科學的進廠檢驗體系，保證從源頭到終端全環(huán)節(jié)的食品健康安全管控。

　　只有經(jīng)得起食品安全和食品健康檢驗的食品企業(yè)才能獲得社會和公眾的認可，才能獲得持續(xù)長久的發(fā)展。為了確保食品安全和食品健康，雨潤始終堅持履行食品企業(yè)應盡的責任，完善產(chǎn)業(yè)鏈，完善供應鏈體系，嚴格做好上下游管理，率先在業(yè)內(nèi)構(gòu)建起全程可追溯的食品安全信息機制。

　　在注重食品安全的同時，雨潤集團還注重雨潤高度重視食品安全科研創(chuàng)新及食品創(chuàng)新。近年來，雨潤集團主持及承擔了多項國家、部省級重大科研項目，其中主持及參與國家重大科技攻關(guān)（支撐）課題4項，國家863計劃1項，國家973項目2項，農(nóng)業(yè)部948項目2項，國家發(fā)改委重大項目2項，省部級課題10余項。雨潤以產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)，緊緊依靠自主創(chuàng)新來提升企業(yè)的持續(xù)競爭力，成為我國食品行業(yè)首家擁有“肉品加工與質(zhì)量控制國家重點實驗室”、“ *博士后科研工作站”、“ 企業(yè)院士工作站”、“國家認定企業(yè)技術(shù)中心”、“國家肉制品質(zhì)量安全控制工程技術(shù)研究中心”和“國家豬肉加工技術(shù)研發(fā)分中心”的民營企業(yè)。

　　雨潤集團喝水不忘掘井人，雨潤的發(fā)展離不開消費者的肯定與支持，雨潤將用嚴苛的安全標準與美味的口味創(chuàng)新不斷為全國十三億老百姓提供最為安全、健康和美味的食品。