畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 養(yǎng)殖技術(shù) > 發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)和注意事項(xiàng)
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一、發(fā)酵床養(yǎng)雞原理
我們生活的大自然里,生活著許許多多各種各樣的細(xì)菌,我們稱它們?yōu)槲⑸?。這些微生物有有益的也有有害的。EM菌就是當(dāng)?shù)囟喾N微生物的混合群,EM菌有生命力和適應(yīng)性,有很強(qiáng)的分解能力。然后把這個菌放到雞舍里面,通過這個菌的活性來分解雞糞,達(dá)到雞糞無排放,零排放的目的。
雞的消化腸道比較短,糞便率還有70%左右的有機(jī)物沒有被分解。那么作為糞便處理呢,它水度大,有機(jī)養(yǎng)分高。如果不及時的分解,會變質(zhì)發(fā)臭。雞拉出糞便后,被發(fā)酵床上的EM菌分解掉了成了菌體蛋白。雞還可以吃這些菌體蛋白補(bǔ)充營養(yǎng)。減少飼料的喂養(yǎng)量。雞舍里面一般產(chǎn)生臭氣,學(xué)語就稱之為氨氣,里面的氨氣重了之后,就影響雞的健康,誘發(fā)呼吸道疾病。呼吸道輕的話,造成它采食量下降,產(chǎn)蛋減少,嚴(yán)重的話,導(dǎo)致它死亡。EM菌能夠有效的除臭,充分的分解糞便,減少雞舍的氨氣量。雞舍就不會在產(chǎn)生難聞的臭味。糞便分解的同時,液能夠有效的防止寄生蟲的傳染,減少雞的發(fā)病率。
二、雞棚建設(shè)
1、雞棚根據(jù)自己養(yǎng)殖需求來建設(shè),長寬比例在5:1。
2、建設(shè)雞棚考慮通風(fēng)。調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和濕度,能夠正常保證溫度15到20度之間。
三、發(fā)酵床的制作
不同類型的發(fā)酵床菌種制作發(fā)酵床的方法也不同,金寶貝干撒式發(fā)酵床發(fā)酵床的制作方法如下:
1、稀釋菌種。干撒式發(fā)酵床發(fā)酵菌劑每公斤可鋪雞床15~20平米,按1:5比例與米糠,玉米粉或麩皮不加水混勻稀釋,目的是增加潑灑量,均勻的撒入墊料。
2、墊料準(zhǔn)備。面積20平米的雞床約需鋸末8方。鋸末必須無毒,無害,去雜,曬干后再用。
3、播灑菌種??梢圆捎眠呬佭吶?,也可混勻后再鋪,切記無需加水。最上面一層菌種鋪撒量略多。
4、鋪?zhàn)銐|料。雞床要求鋸末厚度40公分,鋸末不易得到可部分用稻殼,花生殼,秸稈代替,鋪在發(fā)酵床底部,床表面15~20公分仍要用鋸末。
5、放雞入床。鋪好后就可以把雞放進(jìn)去,不要等發(fā)酵好了再放進(jìn)去,表面干燥,可以先撒一點(diǎn)點(diǎn)水,以羊奔跑不起揚(yáng)塵為宜。
第四部分 效益分析
1、節(jié)省人工。無須每天清理雞舍。
2、節(jié)省飼料。雞的糞便在發(fā)酵床上一般只需三天就會被微生物分解,糞便給微生物提供了豐富營養(yǎng),促使有益菌不斷繁殖,形成菌體蛋白,雞吃了這些菌體蛋白不但補(bǔ)充了營養(yǎng),還能提高免疫力。另外,由于雞的飼料和飲水中也加配套添加微生態(tài)制劑,在胃腸道內(nèi)存在大量有益菌,這些有益菌中的一些纖維素酶、半纖維素酶類能夠分解秸稈中纖維素、半纖維素等,采用這種方法養(yǎng)殖,可以增加粗飼料的比例,減少精料用量,從而降低飼養(yǎng)成本。據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐,節(jié)省飼料在一般都在 10% 以上。
3、降低藥費(fèi)成本。雞生活在發(fā)酵床上,更健康,不易生病,減少醫(yī)藥成本。
4 、墊料和雞的糞混合發(fā)酵后,直接變成優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥。
5 、提高了雞肉雞蛋的品質(zhì),更有市場競爭優(yōu)勢。
五、注意事項(xiàng)
1、經(jīng)常飲用1:200倍的EM稀釋液,喂養(yǎng)EM發(fā)酵的飼料,能夠提前分解飼料的營養(yǎng)成分,便于雞的充分吸收。
2、雞放養(yǎng)的密度要掌握好,密了以后單位面積糞太多,發(fā)酵床的菌不能有效分解糞便,每個平方米五到六只。
3、EM菌需要潮濕的環(huán)境,觀察發(fā)酵床的濕度,可以在噴灑1:200倍EM稀釋液。濕度控制在30%左右。
4、密切注意益生菌的活性:必要時要再加入1:50倍EM菌液調(diào)節(jié)益生菌的活性,以保證發(fā)酵能正常進(jìn)行。
5、禁止化學(xué)藥物:雞舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類藥物,防止殺滅和抑制益生菌,使得益生菌的活性降低。
6、必須注意通風(fēng)換氣。
7、正常防疫。
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