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目前農村養(yǎng)牛戶在犢牛培育過程中因管理粗放、不科學,發(fā)病率和死亡率較高,斷奶體重也偏低,導致經濟效益下降。因此,培育出健康的犢牛是提高養(yǎng)殖戶經濟效益的關鍵。
盡早吃到足夠初乳
剛出生的犢牛沒有免疫力,只有犢牛吃到初乳后,初乳中的免疫球蛋白透過腸壁以未消化的完整狀態(tài)被吸收,才發(fā)揮免疫作用,但是犢牛出生24小時后對未經消化的免疫球蛋白的吸收率幾乎等于零。因此,犢牛出生后的24小時內,最好在18小時內,必須讓其吃到足夠的初乳,初乳吃得越早、越多,犢牛生長速度越快,體質越強壯。大部分犢牛出生后0.5小時~1小時,便能自行站立,此時要引導犢牛接近母牛乳房尋食母乳,若有困難,則需人工輔助哺乳。第一次飼喂初乳,最遲不能超過2小時。喂初乳前,要把乳頭中的積乳先擠掉,該部分乳汁因為在乳頭內存儲時間相對較長,容易被細菌污染,犢牛吃后最易引起下痢。間隔6小時~9小時后第二次飼喂初乳。
及早補料刺激前胃發(fā)育
采用早期補料技術能促進犢牛前胃早期發(fā)育,提高犢牛斷奶體重和飼料報酬,實現(xiàn)提早斷奶。
提早補飼干草。提早補飼干草有利于犢牛提前反芻,使前胃機能特別是瘤胃機能提早得到鍛煉,促使瘤胃的體積增大。青粗飼料能使犢牛的消化腺分泌增加,提高消化能力。犢牛從10日齡左右開始,在犢牛牛槽或草架上放置優(yōu)質干草任其自由采食及咀嚼,忌喂質量低或霉敗干草。
適時補喂精料。犢牛20日齡左右開始逐漸補喂混合精料?;旌暇洗龠M瘤胃粘膜的乳頭快速發(fā)育,混合精料中粗蛋白質含量一般要求18%以上。精料補飼時必須先進行調教。首先將精飼料用溫水調制成糊狀,加入少許牛奶、砂糖或其他適口性好的飼料,在犢牛鼻鏡、嘴唇上涂抹少量,或用手指頭直接將少量糊狀精飼料塞進口腔里,任其自由舔食,注意的是動作一定要輕。大約3天~5天,犢牛適應采食后,逐漸增加飼喂量。飼喂的精料一定要保證適口性好、營養(yǎng)均衡、易消化,最好是全價顆粒料,這是提早斷奶的關鍵。
盡量及早斷奶。斷奶的時間不宜采用“一刀切”的辦法,需要根據(jù)養(yǎng)殖戶的技術水平、犢牛的體況和補飼飼料的質量確定。飼料條件較好的情況下,特別是精飼料較好的情況下,4月齡左右可以斷奶,精飼料較差時,可適當延長哺乳期,一般5月齡左右斷奶,但是除了特殊情況,斷奶時間一般不要超過6月齡。斷奶時采取哺乳母牛提前一周停喂精料,同時限制飼喂粗飼料等措施,促使泌乳量減少,并把母牛和犢牛分開。如果母牛乳房積乳腫脹,應及時擠掉乳汁,并注意防治乳房炎。
管理和疾病預防
犢牛的管理。每天應擦洗母牛乳房,保持其清潔;對犢牛每天定時刷拭1次~2次;加強犢牛的運動,運動促進犢牛采食量的增加;戶外陽光照射,提高對疾病的抵抗能力;供給充足的清潔飲水,冬季要飲溫水,以免飲用冰水造成腹瀉;補飼及飲水器具應保持清潔衛(wèi)生;保證圈舍清潔干燥、空氣新鮮、溫度適宜、通風良好,并定期進行消毒。
疾病預防。犢牛發(fā)病主要是肺炎和下痢,多發(fā)生在1月齡以內的犢牛,病因是天氣驟變和犢牛環(huán)境衛(wèi)生不良造成的,只要保證犢牛有一個相對穩(wěn)定的適宜環(huán)境,并且保持清潔干燥,通風良好,定期消毒,特別是做好春冬兩季保暖通風工作,就可以預防犢牛肺炎和下痢。
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