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肉用犢??茖W(xué)飼養(yǎng)管理

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  目前農(nóng)村養(yǎng)牛戶在犢牛培育過程中因管理粗放、不科學(xué),發(fā)病率和死亡率較高,斷奶體重也偏低,導(dǎo)致經(jīng)濟效益下降。因此,培育出健康的犢牛是提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。

  盡早吃到足夠初乳

  剛出生的犢牛沒有免疫力,只有犢牛吃到初乳后,初乳中的免疫球蛋白透過腸壁以未消化的完整狀態(tài)被吸收,才發(fā)揮免疫作用,但是犢牛出生24小時后對未經(jīng)消化的免疫球蛋白的吸收率幾乎等于零。因此,犢牛出生后的24小時內(nèi),最好在18小時內(nèi),必須讓其吃到足夠的初乳,初乳吃得越早、越多,犢牛生長速度越快,體質(zhì)越強壯。大部分犢牛出生后0.5小時~1小時,便能自行站立,此時要引導(dǎo)犢牛接近母牛乳房尋食母乳,若有困難,則需人工輔助哺乳。第一次飼喂初乳,最遲不能超過2小時。喂初乳前,要把乳頭中的積乳先擠掉,該部分乳汁因為在乳頭內(nèi)存儲時間相對較長,容易被細(xì)菌污染,犢牛吃后最易引起下痢。間隔6小時~9小時后第二次飼喂初乳。

  及早補料刺激前胃發(fā)育

  采用早期補料技術(shù)能促進(jìn)犢牛前胃早期發(fā)育,提高犢牛斷奶體重和飼料報酬,實現(xiàn)提早斷奶。

  提早補飼干草。提早補飼干草有利于犢牛提前反芻,使前胃機能特別是瘤胃機能提早得到鍛煉,促使瘤胃的體積增大。青粗飼料能使?fàn)倥5南俜置谠黾?,提高消化能力。犢牛?0日齡左右開始,在犢牛牛槽或草架上放置優(yōu)質(zhì)干草任其自由采食及咀嚼,忌喂質(zhì)量低或霉敗干草。

  適時補喂精料。犢牛20日齡左右開始逐漸補喂混合精料?;旌暇洗龠M(jìn)瘤胃粘膜的乳頭快速發(fā)育,混合精料中粗蛋白質(zhì)含量一般要求18%以上。精料補飼時必須先進(jìn)行調(diào)教。首先將精飼料用溫水調(diào)制成糊狀,加入少許牛奶、砂糖或其他適口性好的飼料,在犢牛鼻鏡、嘴唇上涂抹少量,或用手指頭直接將少量糊狀精飼料塞進(jìn)口腔里,任其自由舔食,注意的是動作一定要輕。大約3天~5天,犢牛適應(yīng)采食后,逐漸增加飼喂量。飼喂的精料一定要保證適口性好、營養(yǎng)均衡、易消化,最好是全價顆粒料,這是提早斷奶的關(guān)鍵。

  盡量及早斷奶。斷奶的時間不宜采用“一刀切”的辦法,需要根據(jù)養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平、犢牛的體況和補飼飼料的質(zhì)量確定。飼料條件較好的情況下,特別是精飼料較好的情況下,4月齡左右可以斷奶,精飼料較差時,可適當(dāng)延長哺乳期,一般5月齡左右斷奶,但是除了特殊情況,斷奶時間一般不要超過6月齡。斷奶時采取哺乳母牛提前一周停喂精料,同時限制飼喂粗飼料等措施,促使泌乳量減少,并把母牛和犢牛分開。如果母牛乳房積乳腫脹,應(yīng)及時擠掉乳汁,并注意防治乳房炎。

  管理和疾病預(yù)防

  犢牛的管理。每天應(yīng)擦洗母牛乳房,保持其清潔;對犢牛每天定時刷拭1次~2次;加強犢牛的運動,運動促進(jìn)犢牛采食量的增加;戶外陽光照射,提高對疾病的抵抗能力;供給充足的清潔飲水,冬季要飲溫水,以免飲用冰水造成腹瀉;補飼及飲水器具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生;保證圈舍清潔干燥、空氣新鮮、溫度適宜、通風(fēng)良好,并定期進(jìn)行消毒。

  疾病預(yù)防。犢牛發(fā)病主要是肺炎和下痢,多發(fā)生在1月齡以內(nèi)的犢牛,病因是天氣驟變和犢牛環(huán)境衛(wèi)生不良造成的,只要保證犢牛有一個相對穩(wěn)定的適宜環(huán)境,并且保持清潔干燥,通風(fēng)良好,定期消毒,特別是做好春冬兩季保暖通風(fēng)工作,就可以預(yù)防犢牛肺炎和下痢。

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