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　　夏末秋初，晉寧縣二街鎮(zhèn)的種植戶張和華格外忙碌，他種植的青提和紅提相繼成熟。張和華種植的葡萄晶瑩剔透、肉厚汁多、酸甜可口，深受消費者歡迎。今年他承包的14畝地，將給他帶來28萬元的收入。

　　與此同時，晉寧縣出產的西蘭花、生菜等高原蔬菜在泰國、俄羅斯、韓國等國家的餐桌上供食客品嘗。最新數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，晉寧的蔬菜外銷量達到21.574萬噸，占到晉寧縣蔬菜總產量的92%。

　　“高原特色農業(yè)，這是晉寧農業(yè)發(fā)展品牌。”近年來，晉寧縣大力發(fā)展工業(yè)經濟，使之成強縣之本。同時，對于一個傳統(tǒng)農業(yè)大縣來說，晉寧縣更是充分挖掘和發(fā)揮了農業(yè)在現(xiàn)代經濟發(fā)展中的支撐作用。在農業(yè)轉型方面，晉寧縣探索出了一條具有晉寧特色的道路。其立足縣域經濟發(fā)展的實際，以發(fā)展特色農業(yè)為切入點，摸準產業(yè)發(fā)展的關鍵點，找準農民增收致富的增長點，打好高原特色農業(yè)發(fā)展這場“突圍戰(zhàn)”，解決了“種什么”“怎么種”“如何提質增效”的農業(yè)發(fā)展難題。

　　推進現(xiàn)代農業(yè)，要形成新的競爭力，要注重可持續(xù)性，增強政策精準性。8月7日，昆明市委、市政府召開都市農業(yè)產業(yè)座談會，要求各縣區(qū)立足實際，把推動高原特色農業(yè)發(fā)展放在第一產業(yè)發(fā)展的首要位置。那么，現(xiàn)代農業(yè)如何以高原特色農業(yè)為依托進行跨越式發(fā)展呢？記者在晉寧的田間地頭找到了答案。

　　種什么

　　因地制宜 創(chuàng)立品牌

　　張和華所在的二街鎮(zhèn)是晉寧農業(yè)發(fā)展的“示范區(qū)”，這里出產的秋葵等價值較高的精品蔬菜深受市場歡迎。二街鎮(zhèn)魯黑村委會楊柳箐是遠近聞名的“蔬菜村”，2013年，晉寧縣共投資4800萬元，建成了中央現(xiàn)代農業(yè)晉寧縣蔬菜發(fā)展產業(yè)項目，做到現(xiàn)代農業(yè)上山。

　　張和華和二街鎮(zhèn)的農業(yè)發(fā)展，絕大部分要歸功于晉寧縣傳統(tǒng)的農業(yè)基礎。位于滇池西南岸的晉寧，是昆明市農業(yè)發(fā)展的重點縣區(qū)之一。全縣耕地面積17萬畝，人均耕地0.8畝，占據(jù)著得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢。近年來，晉寧縣發(fā)揮高原地理、氣候優(yōu)勢，大力調整農業(yè)產業(yè)結構，最先解決了農民“種什么”、農業(yè)發(fā)展什么的問題。

　　在張和華的葡萄獲得豐收的同時，晉寧的香蒜也迎來收割的季節(jié)。走進晉寧縣上蒜鄉(xiāng)小樸村，撲鼻而來的是青蒜香，綠油油的青蒜苗一眼望不到邊。全村2000多畝土地全部種植了青蒜，955戶家家種蒜，是全市*的青蒜種植區(qū)，每年交易量超過3400噸。

　　“以前一畝煙葉才收1000元，四畝收入抵不過一畝青蒜，特別頭一茬青蒜，能賣上萬元。”村民李普家里有5畝地，從2000年開始，全部種植蒜苗，如今家里蓋起了三層小洋樓，還買了一輛微型車專門跑運輸。

　　“根據(jù)市價平均每茬青蒜每公斤可以賣到4元左右，畝產1500公斤，扣除青苗和化肥成本，種植兩到三茬青蒜純收入就能達到1萬多元。”小樸村黨總支書記李忠說，小樸村從資金到技術全面支持農民。村里成立了“民得利”青蒜種植合作社，申請了300萬元無息貸款，聯(lián)系中間商，種蒜、賣蒜一包到底。小樸村把培育壯大特色青蒜產業(yè)作為促進農業(yè)增效、農民增收的著力點，通過資金、技術等支持，“精打細蒜”帶動了第一產業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在“小樸青蒜”已經成為注冊商標。

　　“在昆明的菜市場里，"晉寧制造"是商家的好賣點，比如春天晉城的楊梅、夏天二街的西瓜，還有夕陽三寶（糯米、葵花籽、辣椒），山葵、松茸、雞 等。”晉寧縣農業(yè)局副局長王德倫說，晉寧縣充分利用地理、氣候、物種等優(yōu)勢，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）充分結合當?shù)靥厣Y源和產業(yè)基礎，持之以恒地培育“一村一品”、“一鎮(zhèn)一特”的區(qū)域特色產業(yè)，打造出“二街西瓜”、“夕陽三寶”等具有品牌優(yōu)勢的農業(yè)產品。特別是“十一五”以來，全縣共引進140多個蔬菜新品種進行示范推廣，增強農業(yè)發(fā)展的動力和活力，走出了一條具有高原特色的品牌農業(yè)化道路。

　　這個夏季同樣忙碌的還有安翠英，她是張良花卉專業(yè)合作社+農戶+基地的個體承包戶，她承包的10多畝地也獲得了豐收。“我們與合作社簽訂了協(xié)議，等花期之后，只要采摘好拿到加工工廠來就行，我們不用愁運輸和銷售的問題。”安翠英說，他們村的所有花農都加入了張良合作社，鮮切花銷售不分淡季和旺季，花農們也不愁銷路，只要一門心思種好花就行。

　　每一束從張良合作社出去的玫瑰上都貼著一張寫著“張良玫瑰”的商標，“這張商標是鮮切花質量的保障，也是品牌的象征。”合作社總經理張良介紹，從2011年發(fā)展至今，合作社逐漸發(fā)展成為占地面積1400平方米、加工車間180平方米、保險庫80平方米的花卉專業(yè)合作社。合作社完成了從田間地頭到加工車間，再到銷售的一條龍服務，品牌化發(fā)展讓“張良玫瑰”遠近聞名。

　　選擇合適的作物，是晉寧縣發(fā)展高原特色農業(yè)邁出的第一步，品牌化發(fā)展則是把高原特色農業(yè)做大做強的必由之路。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，晉寧縣蔬菜產量23.45萬噸，完成全年任務的54.5%；花卉園藝面積4.1萬畝，完成全年任務的100%，其中鮮切花面積3.6萬畝，年產鮮切花19.2億枝，成為全省*的鮮切花生產地。

　　怎么種

　　多方位支持 激發(fā)內生動力

　　“農業(yè)的發(fā)展和植物生長一樣，我們把種子種下去，不能就撒手不管，而是要一路照管著，給予多方位的支持，只有最終賣出去了，并賣了個好價格，農民才能增收，農業(yè)才能得到發(fā)展。”晉寧縣通過政策、資金、科技等方面的支持，努力打造農業(yè)現(xiàn)代化，內增潛力、外拓渠道，解決了土地“怎么種”的問題，讓晉寧縣農業(yè)蓬勃發(fā)展。

　　“從項目落地開始，我們就得到了晉寧縣的各種支持，比如項目周圍的配套設施，稅收的減免等。政策好，我們才能發(fā)展得好。”云南山大王野生菌有限公司總經理李志勇感慨，2009年在政策優(yōu)惠的吸引下，公司從昆明搬到了晉寧，在發(fā)展期政府又出面擔保融資。而2013年到2014年，公司又在與晉寧縣委、縣政府和各職能部門的聯(lián)動下，建成500畝的高經濟產業(yè)種植園。晉寧縣還積極鼓勵并幫扶企業(yè)創(chuàng)新，如今云南山大王食用菌有限公司申報的《400畝食用菌栽培及產品深加工》兩個重點生物產業(yè)創(chuàng)新項目正在進行實地調研。

　　晉寧縣對農業(yè)的支持是深入到田間地頭和農戶的，晉城鎮(zhèn)關嶺村的村民黃先勇對此深有感觸。“種什么賺錢，怎么種，種下去之后該怎么護理，這些在田間學校里都能學，農推中心的老師們還經常來詢問我們種得好不好，賣得好不好呢。”黃先勇在考慮是否適合荷蘭豆之前，他就請晉寧縣農業(yè)技術推廣中心的科研人員來對田地的土壤進行“土壤檢測”，而種下去之后，又得到了有害生物綜合治理技術（IPM）的支持，政府還積極拓寬銷售渠道，讓黃先勇特別安心。

　　晉寧縣以科技為動力，為蔬菜產業(yè)提供了技術支持，與省內農業(yè)院校、科研部門合作，科學引導、合理發(fā)展，培訓基層科技人員，重點解決生產中存在的問題，推進蔬菜產業(yè)健康發(fā)展。

　　同時，充分發(fā)揮鄉(xiāng)農科隊伍的作用，根據(jù)不同區(qū)域的生產實際，組織有針對性的培訓，2014年共選送400名農業(yè)科技人員參與培訓，舉辦各種蔬菜生產培訓班20多期，培訓6210人次。

　　“全產業(yè)鏈”也是晉寧為農業(yè)服務的一大特色，晉寧縣做到產、加、銷同步推進、一體發(fā)展。在生產環(huán)節(jié)，晉寧注重引導和帶動農戶，發(fā)展以家庭適度規(guī)模經營為基礎的產業(yè)基地；發(fā)揮農業(yè)龍頭企業(yè)、農民合作社的規(guī)模優(yōu)勢，推進產地加工或精深加工。銷售環(huán)節(jié)，著力抓好營銷體系建設和品牌培育，切實把各類經營主體有機聚合起來，把“產加銷”各個環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系起來，形成產業(yè)發(fā)展合力，打造完整產業(yè)鏈條，不斷提升了特色農業(yè)的效益和發(fā)展水平。

　　晉寧縣在涉農融資方面，鼓勵金融機構拓展涉農業(yè)務范圍，加大支農力度，并穩(wěn)步推進小額貸款公司試點工作。“拿到了10萬元的無息貸款，幫我們解決了種植前期收益投資大的難題。”在晉寧縣嘗試重樓種植的崔銘說，重樓種植時間長，前期投資大，就在資金緊張的危機時期，晉寧縣農業(yè)局給予了及時幫扶，他拿到了免息2年的10萬元貸款，解了燃眉之急。

晉寧鮮切花產業(yè)蓬勃發(fā)展。記者周密攝

　　同時，晉寧縣還深入推進農村土地承包經營權確權登記頒證工作，鼓勵、引導和規(guī)范農村土地承包經營權流轉，積極發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經營，探索現(xiàn)代農村經濟發(fā)展新模式，激活農村各類生產要素的潛能。

　　謀突破

　　走產業(yè)化道路，與二、三產業(yè)融合發(fā)展

　　種好地，賣好產品，對于晉寧縣這場紅土地的“突圍戰(zhàn)”來說，只是其中兩場“戰(zhàn)役”，在穩(wěn)步發(fā)展糧食生產的同時，晉寧縣把重點放在農業(yè)結構的戰(zhàn)略性調整上。農業(yè)要*化發(fā)揮優(yōu)勢，必須堅持多樣化發(fā)展：首先鼓勵規(guī)?；?、產業(yè)化的農業(yè)發(fā)展，其次要使農業(yè)與二、三產業(yè)融合發(fā)展。

　　晉寧縣以市場為導向，營造良好的投資環(huán)境，引進和培育各種花卉、蔬菜企業(yè)和營銷大戶10余家，成立各種專業(yè)協(xié)會、合作社34家。晉寧華洲蔬菜有限公司成立于2004年6月，主要以加工出口菠菜、上海青、西蘭花、荷蘭豆等32個品種。近年來，公司通過不斷開拓蔬菜外銷市場，并創(chuàng)建蔬菜種植基地，以基地帶動周邊菜農種植出口蔬菜，公司再通過加工銷往新加坡、馬來西亞、韓國等東南亞國家市場，產品供不應求，外銷量呈現(xiàn)迅速增長的趨勢。2014年，加工出口蔬菜5800噸，年產值約6000萬元，出口創(chuàng)匯近800萬美元，吸納農村勞動力312人就業(yè)。

　　產業(yè)化經營的核心是龍頭企業(yè)，龍頭企業(yè)上接市場下連基地和農戶，是引導千家萬戶商品生產者進入千變萬化大市場的穩(wěn)定橋梁。晉寧縣完善了社會化服務體系，及時為農民提供準確的市場信息，以及產前、產中、產后的各項服務，并通過龍頭企業(yè)帶動千家萬戶的增收致富。不僅如此，晉寧縣委、縣政府和相關部門還為全縣農業(yè)龍頭企業(yè)提供“一企一策”個性服務，出真招，辦實事，千方百計調動龍頭企業(yè)做大做強的積極性。同時，為推動優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)規(guī)?；l(fā)展，幫助企業(yè)參加全國各地舉辦的展銷周、農博會，使資源、企業(yè)、市場相匹配，確保農產品(000061,股吧)產得出、賣得好。

　　“我們吃上了親手采摘的菜，原生態(tài)味道好，而且農村別有一番風景。”游客段娟說，她在周末帶家人來晉寧體驗“山大王菌莊”農家樂，體驗式旅游讓段女士和家人玩得很盡興。“山大王菌莊”中式園林餐飲休閑娛樂項目，是由云南山大王野生菌有限公司投資600多萬元建成的，菌莊內綠樹成蔭、小橋流水、環(huán)境迷人、美食香澤、天然養(yǎng)生，是都市農莊的好去處。山大王公司經營模式有利于促進農業(yè)結構調整，使傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)和觀光農業(yè)轉型，并有利于拓展農業(yè)發(fā)展的內涵和外延，增加農業(yè)產出，擴大農副產品的銷售渠道。

　　“現(xiàn)代農業(yè)導向、特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)融合、田園風光襯托、生態(tài)景觀點綴”，這也是晉寧農業(yè)產業(yè)化經營的手段和目的。近日，“晉寧紅塔”鄉(xiāng)村自駕游精品線路打通了昆玉高速公路、213國道、寶夕公路和3條新通車的鄉(xiāng)村旅游專線，構成晉寧和玉溪鄉(xiāng)村自駕游環(huán)線，也成為了晉寧發(fā)展都市農莊的“引爆點”。隨著晉寧各地民俗節(jié)日的日益火爆，晉寧鄉(xiāng)村旅游悄然崛起，極大地促進了當?shù)剞r業(yè)產業(yè)升級。

　　第一產業(yè)與第二、第三產業(yè)的相互融合,是推動傳統(tǒng)農業(yè)產業(yè)化向現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的方向，這有利于形成“一業(yè)帶百業(yè),一業(yè)舉而百業(yè)興”的聯(lián)動效應,并且給農民創(chuàng)造了增加收入的機會，縮小了城鄉(xiāng)差別，促進了城鄉(xiāng)關系的融合和社會的穩(wěn)定，也順應了建設城鄉(xiāng)一體化的趨勢和構建和諧社會的要求。

　　晉寧，一直在農業(yè)發(fā)展的“特”字上做文章。念好“山字經”、唱好“林草戲”、打好“果蔬牌”，瞄準市場需求，適應消費者選擇，真正把高原特色農業(yè)的特色挖掘了出來、優(yōu)勢發(fā)揮了出來。

　　張和華在把葡萄裝箱后，目送著貨車離開自己的土地；從晉寧物流園區(qū)出來，一箱箱新鮮蔬菜裝進集裝箱，正在往昆曼大通道上疾馳；而在斗南花卉拍賣市場里，張良合作社里的鮮花，剛剛通過競拍，正準備運往韓國。一幅高原特色農業(yè)發(fā)展的美麗畫卷正在滇池南岸的土地上徐徐展開。