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有機石榴又稱安石榴、海榴,屬石榴科,原產(chǎn)于伊朗及其周邊地區(qū)。石榴果實營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。有機石榴成活率高,好打理。具體栽培技術如下:
一、選種
有機石榴可分為甜、酸、酸甜三類,如無特殊需要,在栽培上以栽培甜石榴為主,主要優(yōu)良品種有大紅袍、青皮甜、白皮甜、紅皮甜等。
二、培育壯苗
石榴苗的培育主要有根蘗苗和扦插育苗兩種方式。根蘗苗因其生長環(huán)境不同,其苗長勢,粗壯程度差異較大,加之須根較少,因此,用根蘗苗建園時,最好在刨取根蘗苗后,先行短截、在苗圃中培育成壯苗,第二年再定植,這樣可以提高成活率;扦插育苗時冬季剪取粗壯的一年生枝,截成20厘米的插條,濕沙貯藏。
三、育苗
3月底4月初選好育苗地,施足基肥,整好苗畦,4月上旬將插條取出,在清水中浸泡24小時,讓插條充分吸水,斜插入整好的畦內(nèi),露出地面1-2厘米,然后澆水,水滲下后上覆沙土,蓋住上端,覆蓋地膜。出苗后,根據(jù)苗木生長狀況,及時施肥澆水。前期應避免活動插條,以免影響成活,后期適當控水,進行摘心,保證苗子粗壯充實。
四、栽植
1、改良土壤栽植前要先深翻擴穴,施入足夠的有機肥。成片栽植行株距以5米×3米為宜,堰邊栽植株距3米為宜,應盡量選擇光照較好的地方。
2、配置好授粉品種,有機石榴為異花結實,主栽品種與授粉品種比例至少為3:1,上述的品種可互為授粉品種。
3、適當晚栽石榴早春易抽條,因此,要在4月初地溫上升到10℃以上時栽植,隨起苗,隨栽植,栽后樹盤覆蓋地膜,提溫保墑,縮短緩苗期,提高成活率。
4、摘心促壯栽植當年7、8月份,進行摘心,促發(fā)分枝,促下部粗壯。7月份雨季到來后,要控水,防枝條旺長,避免枝條冬春抽干。
五、修剪
有機石榴宜采用叢狀自然樹形。定干高度為30厘米,發(fā)出4-6個主枝,自然生長2-3年后,將主枝角度撐拉至55-60度,即可基本成形。在修剪上要冬夏結合,石榴結果以具有6-8片好葉的葉叢枝為主,因此,夏春對內(nèi)膛過旺枝、二次枝及長枝摘心,充實側芽,促發(fā)壯短枝。石榴分枝力強,冬季修剪延長枝不必短截,只疏除過密枝及發(fā)育不充實的二次枝。
六、施肥
秋季每株施入優(yōu)質圈肥100-200公斤,餅肥1-2公斤;1-2年生樹,每次每株用量50-100克,3-4年生樹,每次每株用員200~250克,追肥后根據(jù)降雨情況,酌情澆水。
七、病蟲害防治:
1、生物防治:利用昆蟲性外激素誘殺或者干擾成蟲配對。
2、物理防治:用糖醋液、樹干纏草、黑光燈等誘殺害蟲。
3、農(nóng)業(yè)防治:減除清理病蟲枝和葉,刮除樹干翹裂皮。
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